Шоколадный торт "три стакана", рецепт выпечки на кефире

Фото к рецепту: Шоколадный торт "три стакана", рецепт выпечки на кефире

Домашняя

60 мин.

8

Простой

3311

1

4

11 июня 2021, 17:11

Ингредиенты

  • для теста:
  • 1 ст. кефира (250 мл.)
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 50 мл. растительного масла
  • 1 ст. муки
  • 2 ст.л. какао
  • для крема:
  • 325 гр. сметаны
  • 2-3 ст.л. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

В миску вливаем кефир и добавляем соду.

Хорошо перемешиваем и оставляем в сторону.

В отдельной миске смешиваем яйцо и сахар.

Яйца с сахаром добавляем к кефиру.

Тщательно перемешиваем.

Добавляем растительное масло и перемешиваем.

Муку смешать с какао.

Просеиваем небольшими частями в тесто и перемешиваем.

Форма застелить пергаментом и смазать растительным маслом.

Выливаем тесто в форму и выпекаем при 180 градусах около 45 минут.

Готовность проверяем деревянной палочкой.

Для крема смешать сметану и сахарную пудру.

Остывший корж разрезать на три части.

Каждый корж обильно смазать сметанным кремом.

Обрезки коржа измельчить в крошку и украсить по бокам.

Грецкие орехи очистить и порубить ножом.

Сверху торт украсить орехами.

Подробнее смотрите в моём видео рецепте.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели