Ягодный десерт без выпечки
Насладитесь ягодным десертом без выпечки с малиной, сахаром, желатином, водой и кокосовой стружкой. Легкий и вкусный рецепт для сладкоежек!
Продукты
- малина – 430-450 г
- сахар – 120 г
- желатин – 30 г
- вода – 150 г
- кокосовая стружка – 30 г
Пошаговый способ приготовления
*можно брать любые сочные фрукты или ягоды (в том числе замороженные)
Выход – 650 гр.
Быстрорастворимый желатин залить водой, перемешать и оставить для набухания.
Малину засыпать сахаром, пробить блендером до однородности.
На среднем огне довести малину до горячего состояния и растворения сахара.
Снять с огня.
Добавить набухший желатин.
Перемешать.
Перелить в глубокую емкость.
Взбивать 10-15 минут начиная с минимальной скорости довести до максимальной.
Масса должна посветлеть, стать воздушной и пышной.
Форму, в которой будет застывать суфле застелить пищевой пленкой.
Смазать растительным маслом без запаха.
Перелить массу, сверху накрыть пленкой.
Отправить в холодильник часа на 2-3, до полного застывания десерта.
Застывший десерт переложить на доску с кокосовой стружкой.
Верх и бока также посыпать кокосовой стружкой.
Разрезать на кусочки и можно угощаться.
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6948
Понравилось: 7
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 16 июля 2021, 15:24
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти