Английская кухня
Лучшие рецепты английской кухни
292 рецепта английской кухни
Каталог: Пироги
11940120 мин.800
23 марта 2017, 11:20
сливочное масло – 100 гр.
мука – 200 гр.
яйцо (желток) – 1 шт.
вода – 40 мл.
яблоки – 4 шт.
свинина – 250 гр.
изюм – 50 гр.
молотый черный перец
соль
Каталог: Торты
1540160 мин.803
05 декабря 2016, 14:04
масло сливочное - 125 г
яйца - 2 шт.
пудра сахарная - 2 ст.л.
мука - 250 г
сливки кондитерские 26% - 300 мл.
молоко сгущенное вареное - 370 г
бананы - 6 шт.
кофе растворимый - 1 ч.л.
кофе натуральный молотый -
Каталог: Кексы и маффины
762260 мин.612
01 сентября 2016, 04:58
тесто: 2 яйца, 100 гр. маргарина, 1 ст. муки, 0,5 ст. сахара, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. какао - порошка, 1 полная ч.л. разрыхлителя, 100 гр. халвы
глазурь: 4 ст.л. порошка ванильной покупной глазури, 1,5 ст.л. какао - порошка, горячая вода, 2 ч.л. рафинированного подсолнечного масла
Каталог: Кексы и маффины
965345 мин.803
30 августа 2016, 22:55
яйцо куриное — 2 шт
сахар — 0,5 стак.
масло растительное (рафинированное) — 3 ст.л.
мука пшеничная (просеянная ) — 2 стак.
ванилин — 1 г
соль — 0,5 ч.л.
разрыхлитель теста (с верхом) — 1 ч.л.
сметана — 1 стак.
цедра лимона (полная можно заменить цедрой апельсина) — 1 ч.л.
сок лимонный — 1 ст.л.
ванильная покупная глазурь - 4 ст.л.
Каталог: Торты
3672445 мин.101024
04 августа 2016, 18:53
основа:
печенье бисквитное (любое)-100 гр.
масло сливочное- 80-100 гр.
щедрая щепотка крупной соли
ганаш:
горький шоколад -200 гр.
сливки 33-38% жирности- 250 мл.
масло сливочное 30-40 гр.
сахар-1 ст.л. (как опция, ели ваш шоколад с повышенным содержанием какао)
для обсыпки:
порошок какао
Каталог: Другие десерты
1251530 мин.31315
02 июня 2016, 17:42
манная крупа семолина "мистраль" - 1/3 ст.
сливки 10% жирности - 500 мл.
сахар тростниковый "мистраль" - 1/4 ст.
масло сливочное - 15г
шоколад - 40 г
Каталог: Пироги
88360 мин.47
07 мая 2016, 16:40
для пирога:
мука пшеничная — 130 г
мука кукурузная — 130 г
разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
яйцо куриное — 3 шт
белок яичный — 1 шт
сахар тростниковый — 180 г
сок лимонный (сок с 1,5-2 лимонов)
цедра лимона (цедра с двух лимонов)
кефир — 150 мл.
масло растительное — 100 мл.
....................
для клубники в вине:
клубника — 250 г
вино красное сухое — 300 мл.
ванильный стручок — 1 шт
сахар тростниковый — 130 г
уксус бальзамический — 2 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2342650 мин.8712
03 мая 2016, 18:43
ингредиенты для теста:
яйца – 2 шт.
сахар – 0,5 ст.
сметана – 1 ст.
сода – 0,5 ч.л.
мука – 1 ст.
сливочное масло (растопленное) – 2 ст.л.
какао – 2 ст.л.
ингредиенты для творожной начинки:
творог средней жирности — 500 г.
сахар — 0,5 ст.
манная крупа – 3 ст.л.
яйца – 3 шт.
Каталог: Другие десерты
7140120 мин.479
20 марта 2016, 20:30
молоко — ½ л.
рис «кубань» тм «мистраль» — 2/3 ст.
сахар коричневый — 3 ст.л.
соль — ½ ч.л.
бананы — 2 шт.
ванильный сахар — 1 пакетик
сок лимона — 1 ч.л.
конфитюр клубничный — 200 гр.
клубничное варенье с ягодами для украшения
Каталог: Другие горячие закуски
832515 мин.200
25 ноября 2015, 11:57
хлеб кирпичик — 0.5 шт
бобы (фасоль консервированная) — 250 гр.
сыр твердый — 10 гр.
томатная паста — 10 гр.
Каталог: Запеканка
861260 мин.4822
14 ноября 2015, 18:06
фарш домашний от тм окраина — 400 г
томаты протертые — 100 г.
лук — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
вино столовое красное — 100 мл.
растительное масло — 2 ст.л.
картофель — 5 шт.
масло сливочное — 50 г
яйцо — 1 шт.
молоко — 50 мл.
вустерский соус
прованские травы
Каталог: Блюда из мяса
3382660 мин.60147
13 ноября 2015, 01:04
вырезка свиная — 400 г
тесто слоеное — 250 г
шампиньоны — 200 г
луковица небольшая — 1 шт.
грудинка пикантная окраина в ломтиках — 8 шт.
растительное масло для жарки
желток для смазки
соль
перец
Каталог: Другие десерты
1518150 мин.2413
02 ноября 2015, 09:25
масло сливочное —30 гр
рис круглозерный — 60 гр
молоко — 250 мл.
сахар — 2 ст.л.
ванилин щепотка
яйцо — 2 шт
изюм — 30 гр
Каталог: Бутерброды
985215 мин.112
01 ноября 2015, 22:09
хлеб тостовый — 3 шт.
ветчина тм окраина — 3 ломтика.
сыр плавленый — 2 ломтика
лук красный — 3-4 колец.
помидоры — 1 шт.
огурец — 1 шт.
кетчуп — 1 ст.л.
листья салата — 2 шт.
яйцо отварное — 1 шт.
майонез — 1 ст.л.
Каталог: Пироги
1145040 мин.434
25 октября 2015, 17:52
фарш (свинина + говядина) — 900 гр.
слоенное тесто — 2 пласта
лук — 1/2 шт.
морковь — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
томатная паста — 3 ч.л.
сушеный кориандр — щепотка
розмарин
растительное масло
соль
перец.
Каталог: Запеканка
677390 мин.62017
25 октября 2015, 16:17
свиная улитка-гриль тм «окраина» — 1 упаковка
картофель — 1 кг
лук репчатый — 1 шт
творог — 400 г
яйца — 4 шт
сливочное масло — 50 г
панировочные сухари — 2-3 ст л
масло растительное — 1 ст л
соль
перец, мускатный орех —
Каталог: Другие десерты
1436860 мин.41216
20 октября 2015, 08:04
бисквит:
яйца — 3 шт.
сахар — 115 гр.
мука — 85 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
заварной крем:
желтки свежие — 6 шт.
сахар ванильный — 4 ст.л.
молоко — 500 мл.
крахмал кукурузный — 4 ч.л.
желе:
красная смородина — 100 гр.
сахар — 2 ст.л.
желатин — 2 пластинки
вода — 100 мл.
дополнительно:
сливки 33% — 200 мл.
ванильная сахарная пудра — 2 ст.л.
черная смородина — 100 гр.
портвейн — 2 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1738820 мин.41622
17 октября 2015, 07:10
картофель вареный — 500 гр.
сельдь соленая — 1 шт.
лук репчатый — 2 шт.
зеленый горошек — 2 ст.л.
масло растительное — 4 ст.л.
уксус — 1 ст.л.
горчица — 1 ст.л.
соль
зелень для украшения
Каталог: Другие рецепты
567745 мин.511
13 октября 2015, 09:13
хлопья овсяные — 150 гр
семена из 1 стручка ванили
молотая корица — 1 ч.л
тертый мускатный орех — 0,5 ч.л
миндаль — 50 гр
фундук — 50 гр
груша — 1 шт
изюм — 75 гр
молоко — 500 мл.
сливки — 200 мл.
сахар — 2 ст.л
Каталог: Кексы и маффины
3337360 мин.51215
16 июля 2015, 17:49
сливочное масло — 60 гр
сахар — 100 гр
ванильный сахар (у меня банка сахара со стручками ванили, не перепутайте с ванилином) — 100 гр
сок одного лимона
цедра одного лимона
сок половинки лайма
цедра половинки лайма
яйца (отделить белки от желтков) — 3 шт
мука — 130 гр
молоко — 200 мл.
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Каталог: Булочки
191585 мин.105
23 июня 2015, 06:50
белок яичный 1 шт
пюре яблочное 2 ст.л.
масло растительное 2 ч.л.
мука пшеничная 3 ст.л.
сахар 0,5 ч.л.
соль щепотка
сода на кончике ножа
разрыхлитель 1/4 ч.л.
сливочное масло для смазывания формы
керамическая или силиконовая формочка
Каталог: Кексы и маффины
262844 мин.42023
01 июня 2015, 20:46
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
100 гр. муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)
1216820 мин.61317
18 апреля 2015, 16:10
4 пакетика риса «индика» от «мистраль»
600 г копченого лосося
2 луковицы
4 зубчика чеснока
3 см корня свежего имбиря
4 сваренных в крутую яйца
2 помидора
3 стебля сельдерея
по 1 пучку мяты и петрушки
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. порошка карри
соль и перец
Каталог: Другие основные блюда
7679210 мин.611
14 апреля 2015, 12:52
холодное молоко 230 мл.
дрожжи свежие живые 20 г
яйца куриные 100 г
сахар 65 г
соль 1/2 ч.л
мука пшеничная 500 г
масло сливочное 130 г
пряности (смесь корицы, мускатного ореха, черного перца, гвоздики и кориандра в равных долях) 10 г
изюм 200 г
ром 150 мл.
глазурь:
яичный белок 2 шт
сахар 120 г
для смазывания булочек:
яйцо 1 шт
сливки 1 ст.л.
Каталог: Мясные
26430300 мин.33124
06 апреля 2015, 19:17
говядина мраморная - 600 гр.
соевый соус - 100 мл.
ворчестер - 3 ст.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
винный уксус (у меня уксус белого вина) - 2 ст.л.
сушеный розмарин - 1 ст.л.
сушеный майоран - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
мед - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
черный молотый перец -
Каталог: Другая выпечка
5844120 мин.83216
26 января 2015, 13:51
250 гр. чернослива
150 гр. белого хлеба или батона
75 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
3 яйца
1 ст.л. какао-порошка
1 ст.л. молотых сухарей
60 мл. вишневой наливки
150 мл. молока
ванилин
корица молотая, тертый мускатный орех
растительное масло
Каталог: Кексы и маффины
711260 мин.72212
11 января 2015, 20:16
масло сливочное-100 г
сахар тростниковый универсальный тм "мистраль"-50 г
яйцо-1 шт.
иогурт-200 мл.
сода-1 ч.л.
разрыхлитель теста-1 ч.л.
соль-1/4 ч.л.
корица(молотая)-1 ст.л.
гвоздика(молотая)-1/4 ч.л.
мускатный орех(молотый)-0,5 ч.л.
яблоки-2 шт.
тростниковый сахар демерара тм "мистраль"-для посыпки
Каталог: Сладкие пироги
84870 мин.82222
10 декабря 2014, 18:05
для теста :
200 гр. муки
1 ст.л. сахарной пудры
100 гр. холодного сливочного масла
( нарезать кусочками )
1 желток
для начинки :
225 гр. мелкокристаллического сахара
300 мл. воды
10-15 шт. кураги
3 ст.л. абрикосового варенья
для франжипана :
125 гр. молотого миндаля
50 гр. муки
175 гр. сливочного масла
( размягченного )
175 гр. мелкокристаллического сахара
пара капель миндальной эссенции
3 яйца ( взбить )
утварь:
форма для киша диаметром 23 см
температура духовки 190 градусов
Каталог: Пицца
1268920 мин.41413
10 декабря 2014, 06:54
- 100 гр. манной крупы "мистраль",
- 50 гр. пшеничной муки,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 60 гр. сахара,
- 1 шт. яйцо куриное,
- 70 гр. масла растительного,
- 100 мл. молока,
- джем (в начинку).
Каталог: Пицца
997825 мин.4918
28 ноября 2014, 20:35
сыр голландский (тертый) — 400 г
мука — 280 г
кефир ( йогурт) — 240 мл.
масло сливочное — 60 г
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
сода —0,5 ч.л.
соль —1 щеп.