Сконы с сыром и зеленью

Фото к рецепту: Сконы с сыром и зеленью

Ингредиенты

  • 250 гр. пшеничной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 50 гр. сливочного масла
  • 2-3 веточки петрушки
  • 75 гр. российского сыра
  • 75 гр. сыра с плесенью (у меня дор блю)
  • 150 мл. молока +1,5 ст. л
  • щепотка соли
  • 1 желток

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять с разрыхлителем и щепоткой соли.

Сливочное масло нарезать кубиками и растереть пальцами в мелкие крошки.

Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Российский сыр натереть. Дор блю раскрошить.

Добавить к крошкам петрушку, молоко и сыры. Перемешать до однородности.

Тесто раскатать на припылённом мукой столе толщиной 2 см. Формочкой (или стаканом) вырезать кружки. Остатки теста собрать, перемешать и раскатать. Вырезать кружки.

Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить подготовленный изделия.

Желток разболтать с 1,5 ст л молока и смазать сконы. Присыпать каждый скогн небольшим количеством сыра.

Выпекать при 200С примерно 15 минут до золотистого цвета.

Подавать тёплыми со сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сконы с сыром и зеленью: фото шаг 1
Сконы с сыром и зеленью: фото шаг 2
Сконы с сыром и зеленью: фото шаг 3
Сконы с сыром и зеленью: фото шаг 4
Сконы с сыром и зеленью: фото шаг 5
Сконы с сыром и зеленью: фото шаг 6
Сконы с сыром и зеленью: фото шаг 7
Сконы с сыром и зеленью: фото шаг 8

Дополнительная информация

Сконы пекут английские пекари. Их подают на завтрак с вареньем или маслом. Это вариант несладких сконов, которые хороши будут на завтрак. А можно подать их и к обеду вместо хлеба.


5.04.5135798437050261.017
манюша

Кухня: Английская

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Сырные сконы


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Olga
05.12.2013 21:45

Сконы , это вкусно !!! Очень вкусно !!!  Знакомая формочка  !!! laugh  Главное,  что просто и быстро !!! laugh

манюша

Да, просто, быстро и вкусно!

ма-ма

Машуля, они очень хороши! :)

манюша

На завтрак чудесны!sad

ГалинаН

ВКУСНО! и очень аппетитно!

манюша

Спасибо, Галина!

dik723
05.12.2013 23:07

Ох ты! Это должно быть родственники маффинов ,сконы? Отлично,возьму на вооружение.frown

манюша

Булочки - не булочки, лепёшки - не лепёшки... Нето среднее...

Кудесница

Машенька, хочу к обеду твои сконы!!!   Очень вкусно!!! 

манюша

Галочка, всегда пожалуйста!

larochka
06.12.2013 09:10

passion1963

Давно присматриваюсь к сконам, эти английские печенюшки очень универсальны, и к чаю, и к супу, и в качестве основы для бутеров.

манюша

Да, ты права! Подают их тёплыми.

Ольга♥Ч

Очень вкусно! 

манюша

Оля, спасибо!

Екатерина

Как они поднялись после выпечки! Люблю сырные булочки, спасибо, что поделились рецептом :)

манюша

Сырную выпечку и мы очень любим!

passion1963

Машуль, спасибо за толчек, я испекла наконец-то сконы

манюша

Какие аппетитные!!!

ogiway
06.12.2013 14:54

sadОчень гурманисто!!!!!!!!!  Я инггда пеку овсяные-удобная штука!laugh

манюша

Очень удобная!

lil-8888
06.12.2013 15:57

Отлично! 

krolya
06.12.2013 23:50

а мне и на завтрак  и вместо хлеба на обедsurprise

svetkins999

Вкусно!sad

манюша

Спасибо всем заглянувшим за внимание к рецепту!

mellorn
18.12.2013 15:52

Вкусные булочки! Мне очень нравятся!

манюша

Я знаю. Ведь ты - сырная душа!laugh

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты