Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог из песочного теста со сгущенкой по рецепту suny-girl

Попробуйте пирог из песочного теста со сгущенкой! Простой рецепт с мукой, яйцом, лимоном и корицей. Идеальный десерт для всей семьи!

Продукты

для теста:
ингредиенты:
3 ст. муки
300 г сливочного масла или маргарина
1 ст. сахарного песка
2 яйца
сода на кончике ножа
1 ч.л. лимонного сока
ванильный сахар и корица
(еще я добавляла сок апельсина от одной дольки,но это по желанию)
начинка:
1 банка варенной сгущенки.

Пошаговый способ приготовления

1.Муку просеять в большую миску.Смешать с корицей и ванильным сахаром.Сверху насыпать сахарный песок, соду, гашенную лимонным соком,положить нарезанное кусочками масло или маргарин,и выдавить сок апельсина по желанию.Хорошо перемешать.Добавить яйца и снова хорошо перемешать.

2.Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на час.

3.Тесто разделить на две части.Одну часть выложить в форму как основание,вторую часть натереть на крупной терке.

4.На основание выложить вареную сгущенку и равномерно распределить.

5.Сверху выложить натертое на терке песочное тесто.

6.Выпекать примерно 15 минут при температуре 180 градусов.

8.приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

83 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Английская

Время приготовления: 75 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 177375

Понравилось: 57

Автор: suny-girl

Создан: 26 апреля 2010, 10:43

Каталоги: Выпечка Песочное тесто Песочный пирог Пироги Пирог со сгущенкой

Дополнительная информация

Пирог получается безумно вкусным.Главное не дать сгущенки при выпечки превратится в карамель.Поэтому важно не передержать его.

Класс если на верху песочного пирога тертое тесто, то у меня сразу ассоциация с абрикосовым повидлом (с детства осталось ) Пирог очень вкусный наверно и со сгущенкой. Будем пробывать 5+

suny-girl

04 июня 2010, 05:25

Светочка конечно пробуйте!

sigma002

12 июня 2010, 15:48

Что меня погубит,так это такие вкусные пироги!55555555555555555

suny-girl

12 июня 2010, 18:31

sigma002 Ой и не говорите сама так про себя думаю Я рада что вам понравился рецепт

Yliya

13 февраля 2013, 22:10

Я сделала с вареньем.....очень мягенький,рассыпчатый и вкусный!