Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат пикадилли воскресный обед в британском стиле

Приготовьте салат "пикадилли" для воскресного обеда в британском стиле! Сочетание вареного картофеля, сельди, зеленого горошка и ароматной зелени.

Продукты

картофель вареный - 500 г
сельдь соленая - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
зеленый горошек - 2 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
соль
зелень для украшения

Пошаговый способ приготовления

Картошка, селедка, лучок и горчица - вы думали, что это наша родная закуска под рюмочку беленькой?!

А, вот и нет - это самый, что не на есть аглицкий салат, именно он открывает наш британский воскресный обед.

1. Картофель нарезать кружками по 0,3 см.

2. Лук нарезать тонкими кольцами.

3. Сельдь разделать на филе и нарезать не толстыми ломтиками.

4. Если вы используете замороженный горошек, то залейте его кипятком, доведите до кипения, откиньте на сито и обдайте ледяной водой.

5. На сервировочное блюдо (я воспользовалась сервировочным кольцом, но это не обязательно) выложить ломтики картофеля, кольца лука и сельдь. Можно сделать несколько слоев.

6. Для заправки смешать масло, лук и горчицу, при желании посолить.

7. Полить салат заправкой, украсить зеленым горошком, зеленью и можно подавать.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Английская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18678

Понравилось: 22

Автор: byrenka

Создан: 17 октября 2015, 07:10

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

Я очень люблю английскую кухню - она добротная, сытная, простая и очень домашняя, именно по-этому для это воскресного обеда я выбрала английскую кухню. Салатик "Пикадилли" - очень вкусный. пикантный - замечателен для возбуждения аппетита и в качестве закуски.