Компот

Соленья и маринады

Ванильно лимонные кексы с лимонной глазурью

Name: Ванильно-лимонные кексы с лимонной глазурью"
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Английская
Ingredients: яйцо куриное; сахар; масло растительное (рафинированное); мука пшеничная (просеянная); ванилин; соль; разрыхлитель теста (с верхом); сметана; цедра лимона (полная можно заменить цедрой апельсина); сок лимонный; ванильная покупная глазурь

Попробуйте наши ванильно-лимонные кексы с лимонной глазурью! Нежные, с цедрой лимона и сметаной, идеально подойдут к чаю. Рецепт с простыми ингредиентами!

Продукты

яйцо куриное - 2 шт
сахар - 0.5 стак.
масло растительное (рафинированное) - 3 ст.л.
мука пшеничная (просеянная) - 2 стак.
ванилин - 1 г
соль - 0.5 ч.л.
разрыхлитель теста (с верхом) - 1 ч.л.
сметана - 1 стак.
цедра лимона (полная можно заменить цедрой апельсина) - 1 ч.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
ванильная покупная глазурь - 4 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Подготовить ингредиенты: мука, яйца, сахар, сметану, соль, ванилин, разрыхлитель, растительное рафинированное масло.Яйца, сахар и ванилин растереть, добавить растительное масло. Взбивать миксером до побеления.В просеянную муку добавить соль и разрыхлитель.Осторожно смешать яичную смеси и сухую, затем добавить сметану. Всыпать лимонную цедру и влить лимонный сок.Заполнить силиконовые формочки на 2/3, слегка смазав их растительным маслом.Выпечь при t 180 градусов, проверив готовность лучиной.Приготовить глазурь, как указано на упаковке, но количество горячей воды сократить, влив немного лимонного сока.Покрыть глазурью остывшие кексы. Украсить по желанию.