Компот

Соленья и маринады

Шоколадно банановый пудинг

Name: Шоколадно-банановый пудинг.
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Английская
Ingredients: сливочное масло экомилк; коричневый сахар; яйца; мука; спелые бананы; молочный или белый шоколад; ванилин; сливки; морская соль

Приготовьте шоколадно-банановый пудинг! Рецепт включает сливочное масло, коричневый сахар, яйца, бананы и шоколад. Идеальный десерт для гурманов!

Продукты

для теста:
сливочное масло экомилк - 160 г
коричневый сахар - 190 г
яйцо - 2
мука - 200 г
банан - 2 спелых
молочный или белый шоколад - 100 г
ванилин
для соуса:
сливочное масло экомилк - 100 г
сливки - 150 мл
морская соль

Пошаговый способ приготовления

Друзья! Предлагаю отправиться в Англию и насладиться традиционным десертом!

Боже! Какие ароматы витали сегодня в кухне, смесь бананогого облака с шоколадным оттенком! А на вкус.мммм, тающее во рту счастье с кусочками шоколада! Обязательно попробуйте!

Пудинг -десерт, в котором сливочное масло чуть ли не основной продукт. Итак, приступим:

Пошаговые фото

14 шт.

1. Подготовим необходимые продукты.

2. В чашу блендера загружаем масло и сахар. Все взбиваем до однородной массы.

3. Не выключая блендер, по одному добавляем яйца.

4. Перекладываем тесто в миску, добавляем муку и ванилин, вымешиваем вручную, до однородной массы.

5. Банан для пудинга следует выбирать переспелый, его мы разомнем вилкой.

6. Добавляем банан в тесто.

7. Шоколад ломаем на гранулы, не очень мелко, эти кусочки затем будут попадаться нам в готовом пудинге, а так приятно когда кусочек крупный))

8. Добавляем шоколад в тесто, все хорошо вымешиваем.

9. Заполняем нашим тестом формочки наполовину.

10. Ставим выпекать в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

11. Пока запекаются наши пудинги делаем карамельный соус. Для этого в кастрюлю высыпаем сахар и выкладываем масло.Все нагреваем на медленном огне, постоянно помешивая, до появления темно-коричневого цвета.