Английские салаты - что приготовить 15 рецептов

Классические рецепты английских салатов не включают в себя сложных ингредиентов. Чтобы приготовить блюдо этой кухни правильно, вы можете прочитать заметки с фото ниже. Их основу составляют:

  • морковь;
  • картофель;
  • зелень;
  • яйца;
  • мясо и т.д.

Основную пикантность в состав привносят специи и приправы. Это отпечаток многовекового культурного обмена между Британской империей и её колониями. Также необычность вносит заправка. Она состоит из 2-3 компонентов, среди которых редко можно встретить майонез. Кроме того, почти все продукты проходят термическую обработку (варка, тушение или запекание). Сайт koolinar.ru предлагает окунуться в традиции британской культуры и приготовить национальные салаты – салат из сельдерея, куриный салат Елизавета и многие другие.

Креветочный коктейль
Креветочный коктейль
Приготовьте освежающий креветочный коктейль с тигровыми креветками, оливковым маслом, яйцом и соусом. Идеальный вариант для гурманов!
Продукты: креветки, тигровые креветки, оливковое масло, яйцо, маслины, листья салата, сок лимона, соль, черный перец, коктейльный соус, майонез, кетчуп, ворчестершерский соус, сливки, темный ром, табаско
Пастуший пирог
Пастуший пирог
Приготовьте ароматный пастуший пирог с барашком, картофелем, луком, томатной пастой и вином. Нежный вкус дополнит сыр, сливки и розмарин.
Продукты: фарш бараний, картофель, репчатый лук, лук-порей, зеленый лук, томатная паста, вустерский соус, красное вино, бульон, сыр, сливочное масло, сливки 10%, чеснок, розмарин, соль/перец, растительное масло
Британская кухня - "жаба в норе" -  сосиски, запечённые в кляре
Британская кухня - "жаба в норе" - сосиски, запечённые в кляре
Попробуйте британскую кухню с рецептом "жаба в норе" — сосиски в кляре с луком, яйцами и горчицей. Идеальное сочетание для настоящего угощения!
Продукты: колбаски, лук, яйца, молоко, мука, горчица французская, соль, специи, масло растительное
Коронационный цыпленок
Коронационный цыпленок
Приготовьте коронационного цыпленка с куриным филе, абрикосами и соусом из йогурта. Идеальный рецепт с томатным пюре, карри и лимоном!
Продукты: куриное филе, луковица, растительное масло, томатное пюре, порошок карри, красное вино, лавровый лист, абрикосы, лимон, майонез, йогурт, соль, черный перец
Салат "пикадилли" (воскресный обед в британском стиле)
Салат "пикадилли" (воскресный обед в британском стиле)
Приготовьте салат "пикадилли" для воскресного обеда в британском стиле! Сочетание вареного картофеля, сельди, зеленого горошка и ароматной зелени.
Продукты: картофель вареный, сельдь соленая, лук репчатый, зеленый горошек, масло растительное, уксус, горчица, соль, зелень для украшения
Картофельные пирожки с горбушей
Картофельные пирожки с горбушей
Приготовьте вкусные картофельные пирожки с горбушей! В начинке свежая горбуша, картофель, укроп и апельсиновая цедра. Подавайте с зелёным салатом!
Продукты: картофель, горбуша свежая, молоко, яйцо, сметана, панировочные сухари, укроп нарезанный, горчица, цедра апельсина, лавровый лист, соль, масло оливковое, перец черный молотый, листья зеленого салата
Клаб сэндвич
Клаб сэндвич
Вкусный клаб сэндвич с хлебом тостовым, ветчиной, плавленым сыром, свежими овощами и соусами — идеальный выбор для сытного перекуса!
Продукты: хлеб тостовый, ветчина тм окраина, сыр плавленый, лук красный, помидоры, огурец, кетчуп, листья салата, яйцо отварное, майонез
Укропные сконсы с соленой рыбкой
Укропные сконсы с соленой рыбкой
Укропные сконсы с соленой рыбкой: легко готовим с мукой, холодным маслом и молоком. Отлично сочетаются со сметаной и соленой форелью!
Продукты: мука, масло, молоко, разрыхлитель, укропа, соль, кунжут, форель, горбуша, сметана
Свиные ребрышки с салатом "кол-слоу"
Свиные ребрышки с салатом "кол-слоу"
Насладитесь свиными ребрышками с салатом "кол-слоу" в уникальном томатном и соевом соусах с бренди, соком лайма и свежими овощами. Попробуйте!
Продукты: ребрышки свиные, томатный соус, соевый соус, вустерский соус, бренди, сок лайма, морковь, петрушка, сельдерей корень, лук репчатый, лук шалот, мед, семена кунжута, лавровый лист, уксус винный, масло оливковое, кресс салат
Куриный салат "елизавета"
Куриный салат "елизавета"
Куриный салат "Елизавета" с отварным куриным филе, чесноком, майонезом и йогуртом, украшенный курагой и абрикосовым джемом. Вкусно и полезно!
Продукты: отварное куриное филе, чеснок, луковица, майонез, йогурт или сметана, абрикосовый джем, томатная паста, сок лимона, карри, оливковое масло, курага или изюм
Салат изыск
Салат изыск
Попробуйте салат "Изыск" с китайской капустой, малосоленой семгой, яйцом, огурцом, яблоком, авокадо, соевым соусом и майонезом. Вкусно и оригинально!
Продукты: китайская капуста, семга, яйцо вареное, огурец, яблоко, авокадо, соевый соус, майонез, икра летучих рыб салат кочанный зеленый, кета, огурец, яблоко, яйцо вареное, авокадо, соевый соус, майонез
Пирушка сыроедов - салат из сельдерея
Пирушка сыроедов - салат из сельдерея
Пирушка сыроедов - освежающий салат из сельдерея с гранатом и уникальным дрессингом из оливкового масла, лимона и меда. Вкусно и полезно!
Продукты: корень сельдерея, стебли сельдерея черешкового, гранат, оливковое масло первой холодной выжимки, лимон - сок, меда, соль, молотый перец
Стейки из тыквы
Стейки из тыквы
Попробуйте наши стейки из тыквы: идеально обжаренные с солью и перцем, в кляре из яйца, молока и муки, посыпанные кунжутом. Вкусно и полезно!
Продукты: тыква, соль, перец, масло для жарки, яйцо, молоко, мука, кунжут
Сельдь пикадилли
Сельдь пикадилли
Попробуйте салат Сельдь пикадилли с картофелем, филе сельди без костей, яйцами и горчичным соусом. Идеальное сочетание вкусов для вашего стола!
Продукты: картофелины, филе сельди без костей, яйца, красная луковица, желтки, горчица, соль, сахар, растительное масло, лимонный сок
Potatos в духовке, выстраданная версия английских картофелепоклонников. не смог отказать свете…
Potatos в духовке, выстраданная версия английских картофелепоклонников. не смог отказать свете…
Насладитесь картофелем Potatos в духовке - выстраданная версия английских картофелепоклонников с приправами «картофель америка», маслами и свежими клубнями!
Продукты: картофель в клубнях свежий, масло растительное высокотемпературное, приправы «картофель америка»

Поделись с друзьями