Креветочный коктейль по рецепту Little Aspiring Chef
Приготовьте освежающий креветочный коктейль с тигровыми креветками, оливковым маслом, яйцом и соусом. Идеальный вариант для гурманов!
Продукты
- креветки очищенные - 400 г
- тигровые креветки с хвостиком - 4
- оливковое масло - 1 ст.л.
- яйцо - 1
- маслины - горсть
- салат - несколько листьев
- лимон - 1
- соль и черный перец
- коктейльный соус
- майонез - ½ ст.л.
- кетчуп - 2 ст.л.
- ворчестершерский соус - 1 ст.л.
- сливки - 1 ст.л.
- темный ром - 1 ст.л.
- табаско - капля
Пошаговый способ приготовления
1. Отварите креветки в подсоленной воде или бульоне, откиньте на дуршлаг.
2. Смешайте ингредиенты для коктейльного соуса и залейте им креветки. Поставьте в холодильник.
3. Замаринуйте тигровые креветки в смеси оливкогового масла, лимонного сока, соли и перца. Разогрейте сковороду-гриль и обжарьте креветки с двух сторон.
4. Отварите яйцо и тонко нарежьте его.
5. Перед подачей выложите 4 бокала для мартини салатными листьями. Распределите креветки в коктейльном соусе по подготовленным бакалам, украсьте вареным яйцом и маслинам. На края бокалов прицепите по тигровой креветке.
Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Английская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 28900
Понравилось: 12
Автор: Little Aspiring Chef
Создан: 14 июня 2012, 00:08
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
14 июня 2012, 00:16
14 июня 2012, 06:39
14 июня 2012, 13:02
14 июня 2012, 22:10
14 июня 2012, 23:55
15 июня 2012, 19:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти