Ингредиенты

  • 400 гр. креветок, очищенных
  • 4 тигровые креветки, с хвостиком
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 яйцо
  • горсть маслин
  • несколько листьев салата
  • сок 1 лимона
  • соль и черный перец
  • коктейльный соус
  • ½ ст. майонеза
  • 2 ст.л. кетчупа
  • 1 ст.л. ворчестершерского соуса
  • 1 ст.л. сливок
  • 1 ст.л. темного рома
  • капля табаско

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отварите креветки в подсоленной воде или бульоне, откиньте на дуршлаг.

2. Смешайте ингредиенты для коктейльного соуса и залейте им креветки. Поставьте в холодильник.

3. Замаринуйте тигровые креветки в смеси оливкогового масла, лимонного сока, соли и перца. Разогрейте сковороду-гриль и обжарьте креветки с двух сторон.

4. Отварите яйцо и тонко нарежьте его.

5. Перед подачей выложите 4 бокала для мартини салатными листьями. Распределите креветки в коктейльном соусе по подготовленным бакалам, украсьте вареным яйцом и маслинам. На края бокалов прицепите по тигровой креветке.

Дополнительная информация

Этот салат можно превратить в блюдо для фуршетного стола: наполните корзиночки из песочного теста мелко рубленными креветками в коктейльном соусе – и, поверьте, несмотря на легкость приготовления, этот блюдо будет иметь успех!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
14.06.2012 00:16
Ответить
Для фуршета, то, что надо!*THUMBS UP*
jamiroquai
14.06.2012 06:39
Ответить
Хорош бокальчик с коктейлем!:)*DRINK*
ogiway
14.06.2012 13:02
Ответить
:) Вкусно! У меня сегодня тоже на ужин салатик;) И тоже в мартини -бокалах:p И тоже выложу!*ROFL* Красота у вас!*THUMBS UP*
sweta1
14.06.2012 22:10
Ответить
любим-любим такое дело!!!!:)
nonna pina
14.06.2012 23:55
Ответить
И я бы таким угостилась!!:)
bu inna
15.06.2012 10:49
Ответить
*BRAVO*
манюша
15.06.2012 19:15
Ответить
С удовольствием попробовала бы!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели