Креветочный коктейль по рецепту Little Aspiring Chef
Приготовьте освежающий креветочный коктейль с тигровыми креветками, оливковым маслом, яйцом и соусом. Идеальный вариант для гурманов!
Продукты
- 400 г креветок, очищенных
- 4 тигровые креветки, с хвостиком
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 яйцо
- горсть маслин
- несколько листьев салата
- сок 1 лимона
- соль и черный перец
- коктейльный соус
- ½ ст. майонеза
- 2 ст.л. кетчупа
- 1 ст.л. ворчестершерского соуса
- 1 ст.л. сливок
- 1 ст.л. темного рома
- капля табаско
Пошаговый способ приготовления
1. Отварите креветки в подсоленной воде или бульоне, откиньте на дуршлаг.
2. Смешайте ингредиенты для коктейльного соуса и залейте им креветки. Поставьте в холодильник.
3. Замаринуйте тигровые креветки в смеси оливкогового масла, лимонного сока, соли и перца. Разогрейте сковороду-гриль и обжарьте креветки с двух сторон.
4. Отварите яйцо и тонко нарежьте его.
5. Перед подачей выложите 4 бокала для мартини салатными листьями. Распределите креветки в коктейльном соусе по подготовленным бакалам, украсьте вареным яйцом и маслинам. На края бокалов прицепите по тигровой креветке.
Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Английская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 28851
Понравилось: 12
Автор: Little Aspiring Chef
Создан: 14 июня 2012, 00:08
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
14 июня 2012, 00:16
14 июня 2012, 06:39
14 июня 2012, 13:02
14 июня 2012, 22:10
14 июня 2012, 23:55
15 июня 2012, 19:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти