Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Креветочный коктейль с гуакамоле киви дайкири

Насладитесь креветочным коктейлем с гуакамоле "киви дайкири". Рецепт включает авокадо, киви, светлый ром и специи. Идеально для создания уникального вкуса!

Продукты

креветки приблизительно 30 шт. (если небольшие).
для гуакамоле: авокадо 1 шт
киви 4 шт
ром светлый 30 мл
сок лайма 1 ст. л
помидор 1 шт
половина красной луковицы
чеснок 1з
несколько веточек кинзы (можно молотый кориандр)
сахар 1 чл
соль, свежемолотый перец

Пошаговый способ приготовления

Креветки очистите, сохраняя хвостики. Отварите.

Авокадо, киви очистите, грубо измельчите, добавьте ром и сок лайма.

У помидора удалите сердцевину с семенами и жидкостью. Мякоть нарежьте очень мелко.

Очень мелко нарежьте лук, чеснок, кинзу. Добавьте все к авокадо и киви. Перемешайте, приправьте сахаром, солью, перцем. Охладите.

Часть креветок очистите от хвостиков. Положите на дно бокалов. Сверху положите гуакамоле.Бокал украсьте креветками.

Угощайтесь!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9459

Понравилось: 31

Автор: рафаэлла

Создан: 09 января 2010, 03:19

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски Коктейли с пивом

спасибо! Ларис, перевожу)))ну, коктейль, понятно. Гуакамоле - закуска с мякотью авокадо, в данном случае не совсем обычная, с киви))) А Дайкири - алкогольный коктейль, основной компонент - ром. Здесь тоже в не совсем обычном сочетании)))

чили

09 января 2010, 03:50

Потррррясссссно!!!!!! что-то новенькое, такого (или такую?) гуакамоле еще не пробовала!

laralaram

09 января 2010, 04:04

Блин, Рафаэльчик, научишь хоть жизни... темнота я!

рафаэлла

09 января 2010, 04:06

Ларис, то что знаю, с удовольствием расскажу. Мы ж друг у друга учимся)))

Nathalya

09 января 2010, 04:28

Рафаэллочка, ну очень понравилось!