В разделе представлены традиционные закуски английской кухни. Среди рецептов предлагаются как холодные, так и горячие закуски. Они станут настоящим украшением стола. При этом в перечне представлены как простые, так и довольно сложные блюда, которые отлично подойдут для праздников.
Главная особенность закусок из традиционной английской кухни – их сытность, а также использование довольно простых продуктов. В качестве основы зачастую применяются сыры, овощи, морепродукты, рыба, яйца, мясо (в том числе субпродукты, особенно печень). Сбалансированный вкус достигается за счет использования специй. Среди закусок представлены различные варианты фаршированных яиц, сэндвичи, салаты и так далее. Предлагаем приготовить быструю и оригинальную закуску лимон-чиз, деликатную пикадилли и другие варианты холодных блюд.
