Гренки по-уэльски

Фото к рецепту: Гренки по-уэльски

Ингредиенты

  • хлеб белый - 6 ломтиков
  • сыр твердый тертый - 250 г
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • пиво - 1/2 ст.
  • перец красный молотый - 1/2 ч.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • желток - 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Ломтики белого хлеба обжарить с двух сторон на сухой сковороде или в тостере.

Растопить масло на слабом огне и , постоянно помешивая, добавить сначала сыр, потом потихоньку влить пиво, приправить красным перцем и горчицей. Снять с огня.

Желтки взбить венчиком на водяной бане, и не прекращая взбивать, влить к сырной массе.

Еще раз разогреть смесь на огне, но до кипения не доводить!!!!

Полученную массу намазать на гренки и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 3-4 минуты. Подавать горячими.

Я подавала со "Старинной похлебкой с курицей".

Пошаговые фото рецепта

Гренки по-уэльски: фото шаг 1
Гренки по-уэльски: фото шаг 2
Гренки по-уэльски: фото шаг 3
Гренки по-уэльски: фото шаг 4
Гренки по-уэльски: фото шаг 5
Гренки по-уэльски: фото шаг 6
Гренки по-уэльски: фото шаг 7
Гренки по-уэльски: фото шаг 8

5.04.6131226489483141.046
Svettt

Кухня: Английская

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
yanucya5
03.03.2010 19:59

Ох какие греночки аппетитные!!!!!!!!!!!!!

alyakeyk
03.03.2010 20:05

Даже без супа согласна!вкусно!:)

lillit1
03.03.2010 20:10

вкусно 555!

kuzhelena

Вкуснятина! 5!

Фруша

ух..какие греночки... :)

sveta-koolinar

Интересный рецепт! Попробуем!

ботакоз

И похлебки и гренок побольше,пожалуйста:[ 555555*BRAVO*

ната777

Очень аппетитные.5.

luba5
03.03.2010 22:10

Вкусно!555

Steblik
03.03.2010 22:10

ну ооочень аппетиные гренуськи!!!:p

Armushik
03.03.2010 22:55

Вкусно!555@}--}--

pinkflamingo1962

Ух ты,какие гренки тут дают!555

севуля

Вкусная остренькая закусочка, Светочка!*THUMBS UP*

chef
04.03.2010 04:53

Ммм , сейчас бы парочку! Интересно @}--}--

irina90-60-90

ПЯТЬ:)

utro8
07.03.2010 01:28

Классные гренки!55555

шуш
07.03.2010 01:48

Светик, вкуснющие гренки!!!!! И супчик оооочень красивый!!!:)! 555555555O<img src=" />

софия-мишель

Готовила как то -на любителя,если честно.

mama tasi

Ну, ничего себе, казалось бы "обычные" гренки, ан нет - деликатес!!! :) *BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт