Кеджери

Приготовьте кеджери с пакетиком риса «Индика» от «Мистраль», копченым лососем, свежими овощами и пряностями. Вкусно и питательно!

Кеджери

Продукты

  • 4 пакетика риса «индика» от «мистраль»
  • 600 г копченого лосося
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 3 см корня свежего имбиря
  • 4 сваренных в крутую яйца
  • 2 помидора
  • 3 стебля сельдерея
  • по 1 пучку мяты и петрушки
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. порошка карри
  • соль и перец

Пошаговый способ приготовления

В подсоленную воду закладываем пакетики с рисом и пока он варится готовим наполнение.

Лук нарезаем кубиком, имбирь мелкой соломкой, чеснок раздавливаем и измельчаем.

В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем овощи до прозрачности.

Сельдерей и помидоры нарезаем мелкими кубиками, добавляем к овощам, солим, перчим и добавляем порошок карри.

Готовим на небольшом огне 5 минут.

Рыбу освобождаем от кожи и костей и разбираем на мелкие кусочки.

3 яйца мелко нарезаем, 1 разрезаем на четвертинки для украшения.

Мяту и петрушку мелко нарезаем, добавляем к овощам.

Готовый рис освобождаем от пакетиков, добавляем в сковороду вместе с рыбой и нарезанными яйцами.

Перемешиваем, пробуем, если надо приправляем солью и перцем.

Выкладываем готовое блюдо на сервировочные тарелки, украшаем четвертинками яйца и зеленью.

Подаем немедленно.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12916

Понравилось: 17

Создан: 18 апреля 2015, 16:10

Дополнительная информация

Это сытное, простое блюдо английской кухни с иидийскини корнями, что в Англии не редкость.

Вот еще первоцветы с моего участка!!!!

Комментарии

ма-ма

18 апреля 2015, 16:31

Танечка, вкусно и сытно! Цветочки мне на зависть!

Жанна

18 апреля 2015, 17:05

Танюш, блюдо по-настоящему весеннее получилось! Цветы на еще голой земле вдвойне очаровательны!

Наталья Курникова

18 апреля 2015, 17:11

Вкусно)))

sveta-koolinar

18 апреля 2015, 18:50

ОЧЕНЬ вкусное блюдо!

antea

18 апреля 2015, 20:48

Таня, очень вкусное и полезное блюдо!

Tamara Shepeleva

18 апреля 2015, 21:53

Вкуснятина!

krolya

18 апреля 2015, 23:12

какие же первоцветики хорошенькие

Мисс

19 апреля 2015, 06:02

очень аппетитно

ЯВенера

19 апреля 2015, 12:47

Танюш, какое у тебя вкусное блюдо!)

Алевтина

19 апреля 2015, 20:55

Очень вкусно! Первоцвет прелестный!

Olga

20 апреля 2015, 09:40

Танюша , интересный рецепт 👏🏻👏🏻👏🏻 Фото аппетитные 💐💐💐

byrenka

20 апреля 2015, 18:35

Большое спасибо,всем мои дорогие!!

Tatjana

27 апреля 2015, 23:51

Вкусный рис с рыбкой! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 511