Яблочно-ананасовый крамбл

Фото к рецепту: Яблочно-ананасовый крамбл

Ингредиенты

  • для фруктового слоя:
  • яблоки-4 шт.
  • ананас консервированный -200 гр.
  • сахар- 4 ст.л. (из расчета одна ложка на одно яблоко)
  • корица -0,5 ч.л.
  • сливочное масло для жарки -30 гр.
  • для теста:
  • мука 250 гр.
  • масло сливочное 100 гр.
  • сахар 1 ст.л.
  • соль-щипотка

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

См.пошаговые

Пошаговые фото рецепта

Яблочно-ананасовый крамбл: фото шаг 1

1. Исходные продукты (на фото отсутствует корица)

Яблочно-ананасовый крамбл: фото шаг 2

2. Яблоки очищаем от кожуры и режем на кубики среднего размера.

Яблочно-ананасовый крамбл: фото шаг 3

3. В разогретой сковороде распускаем сл.мало ,всыпаем сахар.

Яблочно-ананасовый крамбл: фото шаг 4

4. Выкладываем яблоки,присыпаем корицей.Помешивая, даем им размягчится и покрытся карамельной глазурью.Займет это минуты 4-5.Не передержите их на огне,т.к. им еще предстоит провести с пол часа в духовке.Кусочки ананаса лучше добавить в самом конце,перед снятием сковороды с огня.

Яблочно-ананасовый крамбл: фото шаг 5

5. Перекладываем фруктовую начинку в подходящюю жаропрочную форму.Идем готовить тесто.

Яблочно-ананасовый крамбл: фото шаг 6

6. В подходящей емкости смешиваем муку,сахар и соль для теста.Натераем на терке слегка подмороженное масло

Яблочно-ананасовый крамбл: фото шаг 7

7. Начинаем вымешивать все ингридиенты до крошки

Яблочно-ананасовый крамбл: фото шаг 8

8. Вот такая "крошка" должна у вас получится

Яблочно-ананасовый крамбл: фото шаг 9

9. Равномерно посыпаем тестом фруктовый слой

Яблочно-ананасовый крамбл: фото шаг 10

10. Выпекаем "крамбл" в заранее разогретой до 200 С духовке,до золотистого цвета нашей крошки.У меня это обычно занимает 25-30 минут.Лопаткой или просто ложкой выкладываем крамбл на тарелку и.... Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Крамбл-английская сладкая выпечка.Еще его называют "ленивый пирог".Из-за своей простоты наверное.Вариантов начинок великое множество.Есть даже овощные.У нас дома бльше всего любят яблочную основу с добавками.Сегодня это ананас.Пробовал добалять сливу,клубнику,лесные мороженные ягоды.Неизменно вкусный результат.Так что ипровизируйте.

Также можно выпекать крамбл в порционных формочках по количеству едоков.Употреблять лучше всего теплым.Очень хорошо идет с шариком пломбира.Хотя это и не обязательное условие.laugh

 

 


5.04.55606816310155251.026
dik723

Кухня: Английская

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
krolya
13.02.2014 21:20

я первая на эту вкусноту

dik723
13.02.2014 21:42

Зоя,я еще не закончил возится с пошаговыми,а ты уже увидела рецепт? Спасибо за первую оценку!laugh

passion1963

Знаю, вкусно, а с мороженным вообще ум отъешь!

krisenok
13.02.2014 23:54

Подвиньте тарелочку поближе, очень соблазнительно!

dik723
14.02.2014 02:12

Двигаю!

Olga
14.02.2014 01:43

Вкусно ...Пеку  .. Делаю иногда порционно .. 

dik723
14.02.2014 02:12

Классно!

ella_b
14.02.2014 09:08

Дима,спасибо за идею! Сделаю на выходные!

dik723
14.02.2014 12:06

На здоровье! Только это не моя идея английских домохозяек.

dik723
14.02.2014 12:10

На здоровье! Только это не моя идея, а британских домохозяек.:-)

andreytsibulski

Классный десерт !!!

ogiway
14.02.2014 11:49

laughЭх, и люблю  же я подобные вкусняшки!!!!!!!!! Сочно и хрустко-прелесть-да и все!!!!!!!!!!

Persona
14.02.2014 11:57

какое вкусное сочетание!"

sweta1
14.02.2014 14:56

в Дании кладут этот Крамбл в широкие бокалы и-сиди-ковыряй-смакуй  эту крошку с фруктами....сверху ещё мороженого шарик бухнут...вкусно!

dik723
14.02.2014 17:39

Я про это указал в доп.инфе

sweta1
17.02.2014 13:41

видела я доп.инфу,Дима....просто вдруг ударилась в воспоминания...эх....

larochka
14.02.2014 15:20

Ой, как вкусно!!!!!

byrenka
15.02.2014 20:00

Яблоки и тесто - моя слабость!!!! чудно!!

dik723
16.02.2014 10:10

Спасибо всем кто заглянул на огонек!

ма-ма

Дима, замечательный десерт! :) 5! ;) 

Мария

ох и вкусно. надо испечь.

Ольга♥Ч

Очень вкусно! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты