ALLA

ALLA

Рейтинг активности: 2.305

Пол: Женский

День рождения: 11 апреля 1960

Регистрация: 01.09.2018 15:58

Последний визит: 18.03.2022 23:38

Постная медовая коврижкаПостная медовая коврижка

Каталог: Пироги

763760 мин.1213

ALLA

21 марта 2021, 18:50


сахар - 200 гр.
сок , у меня яблочный (можно любой) - 250 гр.
мед - 2 т. л.
растительное масло - 100 мл.
мука - 1, 5 ст.
сухофрукты , орехи - ст.
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
какао - 2 ст.л.
корица - 1 ч.л.

Цельнозерновое печенье с шоколадомЦельнозерновое печенье с шоколадом

Каталог: Печенье

173150 мин.1011

ALLA

20 марта 2021, 18:15


53 гр. - пшеничной цельнозерновой муки
53 гр. - пшеничной белой (в/с, 1с, )
75 гр. - мягкого сливочного масла
65 гр. - сахара (любого, можно пудры)
1 яйцо - (60-65 гр. ) комн. температуры
3 гр. - молотой корицы
3 гр. - молотого имбиря
2-3 гр. - разрыхлителя
60 гр. изюма (можно клюкву) - предварительно залить кипятком на 5 мин. и просушить от лишней влаги
70 гр. термостабильных шоколадных капель

Минтай под молочной заливкойМинтай под молочной заливкой

Каталог: Блюда из рыбы

1455060 мин.5118

ALLA

16 марта 2021, 20:47


филе минтая – 600 гр.
яйца – 2 шт.
молоко – 250 гр.
сыр твёрдый – 150 гр.
морковь – 1 шт.
укроп свежий
перец чёрный молотый – щепотка
приправа для рыбы
соль – 0,5 ч.л.
масло растительное

Сырные блины с укропомСырные блины с укропом

Каталог: Блины

299150 мин.712

ALLA

11 марта 2021, 22:10


мука пшеничная - 320 гр.
молоко - 500 мл.
яйца - 2 шт.
сыр твёрдый - 150 гр.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
укроп - 3-4 ст.л.
масло подсолнечное - 60 мл.

Печеночный тортПеченочный торт

Каталог: Блюда из субпродуктов

137060 мин.1210

ALLA

10 марта 2021, 17:17


куриная печень - 600 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
морковь 1 шт. среднего размера
лук репчатый - 2 шт.
мука 3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика или можно сухой
майонез - 200 гр.
соль

Ржаной хлеб на закваскеРжаной хлеб на закваске

Каталог: Хлеб

154490 мин.1311

ALLA

02 марта 2021, 21:44


мука ржаная обдирная или обойная - 400 гр.
мука пшеничная ц/з - 100 гр. (можно заменить пшеничной 1 или высшего сорта)
солод ржаной ферментированный - 30 гр.
соль - 12 гр. (не йодированная )
масло подсолнечное - 20 гр.
мёд - 1 ст.л.
тмин - 1 десертная
вода - 240 гр.

Салат с тунцом, китайской капустой, кукурузойСалат с тунцом, китайской капустой, кукурузой

Каталог: Салат с тунцом

198620 мин.610

ALLA

23 февраля 2021, 21:04


тунец – 1 банка
кукуруза – 150 гр.
капуста – 100 гр.
лук красный – 1 шт.
оливковое масло, лимонный сок – по 1 ст.л.

Греческий салат с пекинской капустойГреческий салат с пекинской капустой

Каталог: Другие салаты

1300020 мин.618

ALLA

21 февраля 2021, 16:22


капуста пекинская - 1/2 вилка
фета или брынза - 200 гр.
помидоры - 4 шт.
огурцы - 2-3 шт.
перец сладкий - 1 шт.
лук - 1 шт.
маслины - 0,5-1 банка
масло оливковое - 5 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
сухие итальянские травы (орегано, базилик и т.д.) - 2 щепотки
соль

Салат с фасолью без майонезаСалат с  фасолью без майонеза

Каталог: Салат из свеклы

1011720 мин.614

ALLA

20 февраля 2021, 16:52


свекла - 300 гр.
фасоль консервированная - 200 гр.
маринованные огурцы - 3 шт.
сухарики - 100 гр.
растительное масло - 2-3 ст.л.

Легкая маринованная капустаЛегкая маринованная капуста

Каталог: Постные салаты

203640 мин.1410

ALLA

19 февраля 2021, 21:22


800 - 900 гр. капусты
2 - средних моркови
1 - средний болгарский перец любого цвета
2 - ст. воды
7 - ст.л. сахар
1 - ст.л. соль
6 - ст.л. уксуса
1/3 - ст. растительного масла

Рецепт салата "венеция"Рецепт салата "венеция"

Каталог: Салат с кукурузой

226530 мин.610

ALLA

14 февраля 2021, 23:32


150 гр. - ветчины из индейки/курицы
150 гр. - свежего огурца
50 гр. - свежей моркови
100 гр. - консервированной кукурузы
70 гр. - 15% сметаны
50 гр. - сыра
соль
перец

Пирог с яблоками Пирог с яблоками

Каталог: Пироги

1634100 мин.810

ALLA

11 февраля 2021, 20:01


начинка:
молоко — 350 мл.
сахар — 100 гр.
пудинг ванильный (40 г) — 1 пач.
яблоко (одно крупное) — 250 гр.
тесто:
сахар — 100 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
йогурт (натуральный) — 50 гр.
мука пшеничная / мука (+/-20 гр. ) — 250 гр.
масло сливочное — 100 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
ванилин (1,5 гр. ) — 1 пакет.

Салат с зелёным горошком, колбасой и сухарикамиСалат с зелёным горошком, колбасой и сухариками

Каталог: Салат с колбасой

396030 мин.612

ALLA

06 февраля 2021, 21:49


1 - свежий огурец
200 гр. - копчёной колбасы
200 гр. - консервированного зелёного горошка
100 гр. - сухариков с любым вкусом
2 - зубчика чеснока
1–2 - ст.л. майонеза

Салат из пекинской капусты с сухарикамиСалат из пекинской капусты с сухариками

Каталог: Салат с сухариками

845830 мин.814

ALLA

04 февраля 2021, 17:20


кукуруза консервированная – 270 гр.
пекинская капуста – 240 гр.
ветчина – 250 гр.
сухарики – 80 гр.
соль
перец черный молотый
майонез

Салат лёгкий, витаминный, из пекинской капустыСалат лёгкий, витаминный, из пекинской капусты

Каталог: Постные салаты

382035 мин.610

ALLA

30 января 2021, 21:04


капуста пекинская — 250 гр.
огурец — 130 гр.
перец сладкий красный — 100 гр.
горошек зеленый консервированный — 80 гр.
кукуруза сладкая консервированная — 80 гр.
лук — 30 гр.
масло растительное — 2 ст.л.
укроп
перец черный (молотый)
соль

Гороховой суп-пюре со сливочным сыромГороховой суп-пюре со сливочным сыром

Каталог: Супы-пюре

360560 мин.710

ALLA

25 января 2021, 17:14


бульон мясной - 2, 5 л.
горох — 1 ст.
картофель — 2 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
сыр сливочный (от тм hochland) — 2 ст.л.
соль
сахар (1/2 ч.л. )
зелень (лук зелёный, укроп) — по вкус

Популярным советский салатПопулярным советский салат

Каталог: Другие салаты

368460 мин.2010

ALLA

23 января 2021, 22:15


0,5 кг. - белокочанной капусты
200 гр. - морковки
200 гр. - свеклы
0,5-1 - луковица
для маринада:
0,5 л. - воды
60 мл. - столового уксуса
40 мл. - подсолнечного масла
40 гр. - сахара
10 гр. - соли
6 - горошин перца

Пряничный шоколадный пирогПряничный шоколадный пирог

Каталог: Пироги

2943100 мин.812

ALLA

14 января 2021, 15:28


масло сливочное — 125 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
мука пшеничная — 2 ст.
сахар — 1.5 ст.
молоко — 1 ст.
варенье — 5 ст.л.
сода — 1 ч.л.
смесь специй (для пряников) — 2 ч.л.
какао-порошок — 5 ст.л.
глазурь
молоко - 60 гр.
шоколад темный (горький) — 100 гр.
масло сливочное — 25 гр.
украшение на ваш вкус

Тыквенно-рисовая запеканкаТыквенно-рисовая запеканка

Каталог: Запеканка

2797100 мин.810

ALLA

14 января 2021, 15:02


500 гр. - тыквы
200 гр. - риса
1,5-2 - ст. молока
4 - яйца
50 гр. - размягченного масла
3 ст.л. - сметаны
2 ст.л. - сахара
изюм, курага
2 ст.л. - тертого сыра
для подачи – сироп или мед, сметана

Домашний майонез, готовится просто и быстроДомашний майонез, готовится просто и быстро

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1668620 мин.832

ALLA

19 декабря 2020, 20:29


лимонный сок - 2 ст.л.
соль 0,5 - ч.л.
сахар 0.5-1 - ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
горчица - 2 ч.л.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 300-320 мл.

Суп из чечевицы и нутаСуп из чечевицы и нута

Каталог: Супы

465560 мин.1011

ALLA

17 декабря 2020, 19:37


чечевица (в сухом виде) — 50 гр.
нут (отваренный) — 200 гр.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
паприка сладкая — 0.5 шт.
чеснок — 2 зуб.
куркума — 2 щепот.
имбирь (свежий или сухой) — 0.3 ч.л.
зира — 1 щепот.
соль
базилик (сухой) — 0.25 ч.л.
мята (сухая) — 1 щепот.
перец черный — 1 щепот.
томатная паста — 1 ч.л.
перец чили — 1 щепот.
зелень
масло растительное — 2 ст.л.
вода или бульон

Салат "норвежский роман"Салат "норвежский роман"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1057760 мин.610

ALLA

08 декабря 2020, 13:55


1 - баночка рыбных консервов
1 - луковица
1- морковь
125 гр. - отварного риса
2 - свежих огурца
небольшой пучок укропа
сок - 1/2 лимона
майонез – для заправки
листья салата – для подачи
растительное масло – для жарки моркови
соль
перец

Квашеная капуста без сахараКвашеная капуста без сахара

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

361260 мин.6012

ALLA

05 декабря 2020, 11:59


капуста - 1,5 кг.
морковь - 1 шт.
соль - 2 ст.л.
вода

Печеночные котлетыПеченочные котлеты

Каталог: Котлеты

413060 мин.1211

ALLA

29 ноября 2020, 22:22


печень любая - 0.5 кг.
рис - 0.5 ст.
лук - 1 шт.
яйца - 1 шт.
крахмал - 1 ст.л.
соль
перец черный молотый

Икра из свёклы рецепт простойИкра из свёклы рецепт простой

Каталог: Из овощей и грибов

530860 мин.1011

ALLA

24 ноября 2020, 17:45


кориандр
гвоздика — 1/4 ч.л.
соль
сахар — 1 ч.л.
сок лимона
чеснок — 8 зуб.
масло растительное для обжарки
лук репчатый — 350 гр.
морковь — 400 гр.
перец черный
свекла — 550 гр.

Карамельный сливовый пирогКарамельный сливовый пирог

Каталог: Пироги

197260 мин.612

ALLA

17 октября 2020, 19:13


150 гр. - муки
1 - ч.л. разрыхлителя с небольшой горкой
щепотка соли
2 - полных ст.л. сахара
50 гр. - сливочного масла
1 яйцо
6 - ст.л. молока 90 гр.
для топпинга:
8-10 слив в зависимости от размера
50 - 70 гр. сахара
50 гр. - сливочного масла

Закуска из баклажан на зимуЗакуска из баклажан на зиму

Каталог: Заготовки на зиму

343490 мин.611

ALLA

12 октября 2020, 19:47


баклажаны
помидоры
перец болгарский
измельченный чеснок
масло растительное
соль
сахар
уксус
лавровый лист, перец горошком
у меня банки 0,7 гр.

Цветная капуста по-корейски на зимуЦветная капуста по-корейски на зиму

Каталог: Заготовки на зиму

482090 мин.211

ALLA

07 октября 2020, 18:51


цветная капуста – 800 гр.
болгарский перец – 1 шт.
морковь крупная – 1 шт.
чеснок – 4 дольки
острый перец – 1-2 шт. (по желанию)
приправа для корейской моркови – 1 ст.л.
для маринада:
соль – 1 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
уксус 9% крепости – 2 ст.л.
масло растительное – 2 ст.л.
вода – 1,5 ст.

Итальянский яблочный пирогИтальянский яблочный пирог

Каталог: Пироги

421770 мин.810

ALLA

03 октября 2020, 19:12


мука - 180 гр.
яичные желтки - 2 шт.
сахар - 140 гр.
сливочное масло - 25 гр.
молоко - 125 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль щепотка
яблоки - 4 шт. крупные
масло сливочное - 25 гр.
сахар 2 ст.л.

Пирог со сливами, с влажным и нежным мякишемПирог со сливами, с влажным и нежным мякишем

Каталог: Пироги

495270 мин.1210

ALLA

01 октября 2020, 22:22


мука - 400 гр.
сахар - 300 гр.
сливы - 400 гр.
яйца - 3 шт.
масло сливочное - 115 гр.
масло растительное - 125 мл.
кефир - 250 мл.
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
ванильный экстракт - 1, 2 ч.л.
корица - 0, 5 ч.л.
соль - 0, 5 ч.л.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru