Икра из свёклы рецепт простой
Приготовьте простую икру из свёклы с чесноком, луком, морковью и специями. Идеальный рецепт с кориандром, гвоздикой и лимонным соком.
Продукты
- кориандр
- гвоздика - 1/4 ч.л.
- соль
- сахар - 1 ч.л.
- сок лимона
- чеснок - 8 зуб.
- масло растительное для обжарки
- лук репчатый - 350 г
- морковь - 400 г
- перец черный
- свекла - 550 г
Пошаговый способ приготовления
Свёклу отварить, натереть на тёрке.
Сырую морковь натереть, нарезать лук, чеснок.
Пассеруем лук и чеснок,
Добавляем натёртую морковь и жарим пару минут, накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим до готовности моркови.
Осталось добавить свёклу, перемешать.
Истолочь гвоздику, выжать лимонный сок, приготовить кориандр, перец, всё это а отправить к свёкле, посолить. Готово!
Сохраняй и поделись с друзьями
104 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6001
Понравилось: 104
Автор: ALLA
Создан: 24 ноября 2020, 17:45
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти