Квашеная капуста без сахара

Фото к рецепту: Квашеная капуста без сахара

Домашняя

60 мин.

60

Простой

2585

1

2

05 декабря 2020, 11:59

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Шинкуем капусту, натираем морковь, перемешиваем, немного растираем, что бы капуста дала сок.

Утрамбовываем в банку с помощью толкушки, добавляем соль и если есть необходимость, воду.

Капуста бродит 3-4 дня, утром и вечером протыкаем капусту деревянной палочкой, что бы вышел воздух, если этого не делать, капуста будет с горечью.

Брожение окончено, убираем в холодильник.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели