Квашеная капуста без сахара

Квашеная капуста без сахара – полезное блюдо из капусты и моркови, замаринованное на соли и воде. Попробуйте наш рецептик для здорового питания!

Квашеная капуста без сахара

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Шинкуем капусту, натираем морковь, перемешиваем, немного растираем, что бы капуста дала сок.

Утрамбовываем в банку с помощью толкушки, добавляем соль и если есть необходимость, воду.

Капуста бродит 3-4 дня, утром и вечером протыкаем капусту деревянной палочкой, что бы вышел воздух, если этого не делать, капуста будет с горечью.

Брожение окончено, убираем в холодильник.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

211 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 60

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5114

Понравилось: 211

Создан: 05 декабря 2020, 11:59

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 783