Цельнозерновое печенье с шоколадом
Насладитесь цельнозерновым печеньем с шоколадом, приготовленным из пшеничной муки, сливочного масла и пряностей. Идеально для сладкого перекуса!
Продукты
- пшеничная цельнозерновая мука - 53 г
- пшеничная белая - 53 г
- мягкое сливочное масло - 75 г
- сахар - 65 г
- яйцо - 1
- молотая корица - 3 г
- молотой имбирь - 3 г
- разрыхлитель - 2–3 г
- изюм - 60 г
- шоколадные капли - 70 г
Пошаговый способ приготовления
Масло взбейте с сахаром до пышного состояния.
Вбейте яйцо, продолжайте взбивать, чтоб масса стала пышной и однородной.
Смешайте цельнозерновую муку с белой мукой, специями и разрыхлителем.
Добавьте муку, продолжайте взбивать, снизив скорость миксера до первой, внесите шоколадные капли и изюм.
Перемешайте до однородности, накройте пленкой, уберите в холодильник на 20-30 мин.
Включите духовку греться до 220°.
Достаньте охлажденное тесто, зачерпывая ложкой немного (примерно ½ столовой ложки) быстро скатайте шарик, выложите на пергамент, придавите.
Пеките при 180° минут 20 - 30 (до румяности, кроме времени ориентируйтесь и на свое печенье).
Остудите на решетке.
Приятного аппетита !
Сохраняй и поделись с друзьями
280 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти