Минтай под молочной заливкой
Приготовьте минтай под молочной заливкой с филе минтая, яйцами, молоком, сыром и морковью. Вкусное блюдо с укропом и перцем для вашей семьи!
Продукты
- филе минтая - 600 г
- яйца - 2 шт.
- молоко - 250 г
- сыр твердый - 150 г
- морковь - 1 шт.
- укроп свежий
- перец черный молотый - щепотка
- приправа для рыбы
- соль - 0.5 ч.л.
- масло растительное
Пошаговый способ приготовления
Минтай необходимо почистить: выпотрошить и отрезать плавники и хвост, порезать на порционные кусочки.
Посыпать солью и приправами для рыбы.
Маринуем 30 минут.
Репчатый лук и морковь нарезаем произвольными кусочками, выкладываем в форму застеленную фольгой.
Выкладываем рыбу сверху овощей.
Готовим молочную заливку, взбиваем венчиком молоко и яйца, солим.
Заливаем рыбу и запекаем в заранее прогретой духовке 30 минут при температуре 200'.
За 10 - 15 минут до готовности посыпаем укропом и натертым сыром.
Запекаем до румяности.
Приятного аппетита !
Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти