ALLA
Рейтинг активности: 2.305
Пол: Женский
День рождения: 11 апреля 1960
Регистрация: 01.09.2018 15:58
Последний визит: 18.03.2022 23:38
Каталог: Заготовки на зиму
помидоры — 3 кг.
острый перец — 1 шт.
чеснок — 100 гр.
соль — 50 гр.
сахар — 200 гр.
растительное масло — 100 мл.
уксус 9% — 60 мл.
1779270 мин.513
30 сентября 2020, 21:20
Каталог: Пироги
мука пшеничная - 350 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 2 щепотки
яйца - 2 шт.
начинка
изюм светлый - 35 гр.
масло сливочное - 25 гр.
сахар - 125 гр.
сахар ванильный - 20 гр.
сметана - 100 гр.
творог - 400 гр.
яблоко - 2 шт. крупные
яйца куриные - 2 шт.
4546790 мин.1612
23 сентября 2020, 21:18
Каталог: Джемы и конфитюр
сахар - 1 кг.
агар агар - 20 гр.
вода - 150 гр.
381360 мин.412
04 сентября 2020, 17:49
Каталог: Пироги
сахар - 300 гр.
сливы - 400 гр.
яйца - 3 шт.
масло сливочное - 115 гр.
масло растительное -125 мл.
кефир -250 мл
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
ванильный экстракт -1/2 ч.л
корица -1/2 ч.л.
соль -1/2 ч.л.
1378590 мин.1212
29 августа 2020, 21:15
Каталог: Заготовки на зиму
600 - гр. помидоров
600 гр. - красного болгарского перца
600 гр. - моркови
450 гр. - лука
7 - зуб. чеснока
3 - ст.л. сахара
соль
1/2 - ч.л. лимонной кислоты (лучше развести в столовой ложке воды)
растительное масло
черный молотый перец , кориандр
11445120 мин.811
25 августа 2020, 13:22
Каталог: Заготовки на зиму
1 - рецепт заливки:
на 1 л. томата
соль - 1 ст. л
сахар - 3 ст.л.
2- рецепт заливки:
вода - 1 литр
соль - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
можно добавлять по желанию чеснок, хрен, зелень, пряности на свой вкус
проварить заливку 20 минут и кипящей залить томаты в банках
10022120 мин.1210
23 августа 2020, 16:50
Каталог: Пироги
сахар - 200 гр.
сметана 15%- 250 гр.
куриное яйцо - 3 шт.
лимонный сок - 25 гр.
лимонная цедра - 2 гр.
ванильный экстракт - 2 мл.
пшеничная мука - 350 гр.
разрыхлитель - 15 гр.
соль - щепотка
350360 мин.1210
17 августа 2020, 21:30
Каталог: Заготовки на зиму
укроп
чеснок
зеленый базилик
черный перец
жгучий перец
маринад универсальный
вода - 1 л.
соль - неполная 1 ст.л.
сахар - 1.5 ст.л.
уксус 9% - неполная 1 ст.л.
580660 мин.412
09 августа 2020, 15:48
Каталог: Пироги
120 гр. сливочного масла
2 яйца
300 гр. пшеничной муки в/с
200 гр. кефир
8 гр. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
абрикосы - 8 шт.
263160 мин.812
31 июля 2020, 18:48
Каталог: Пироги
ванилин — 1 пакет
сахар — 170 гр.
мука — 200 гр.
масло растительное — 6 ст.л.
сметана — 2 ст.л.
фрукты и ягоды
разрыхлитель теста — 10 гр.
641660 мин.811
30 июля 2020, 20:02
Каталог: Компот
вишня - 2 горстки
лимон - 2 кружочка
ядрышки абрикос
сахар - 250 гр.
вода
302960 мин.610
20 июля 2020, 17:35
Каталог: Пироги
масло сливочное — 200 гр.
мука — 2 ст.
сахар — 3 ст.л.
желток яичный — 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль на кончике ст.л.
начинка
абрикос
смородина
яйцо — 1 шт.
белок яичный — 1 шт.
сметана — 150 гр.
крахмал — 2 ст.л.
ваниль
сахар — 3 ст.л.
212360 мин.810
15 июля 2020, 19:36
Каталог: Желе
сахар — 500 гр.
агар — агар — 1 пакет
916130 мин.310
14 июля 2020, 19:09
Каталог: Варенье
сахар — 1 кг.
вода — 1 ст.
лимонная кислота - 1 ч.л.
я варила двойную порцию
1014360 мин.311
11 июля 2020, 17:43
Каталог: Оладьи
700 мл. - кефира
2 - яйца
мука (до консистенции теста на оладьи)
соль, сахар
272830 мин.2010
07 июля 2020, 23:41
Каталог: Пироги
творог - 300 гр.
яйцо - 3 шт.
сахар - 120 гр.
основа для пирога
мука - 300 гр.
сливочное масло - 150 гр.
сахар - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
1836100 мин.1010
01 июля 2020, 20:09
Каталог: Пироги
60 гр. - сливочного масла
150 гр. - сахара
1 - крупное яйцо
125 мл. - молока
¼ - ч.л. соли
щепотка корицы
ванильный сахар - 1 пачка
2 ч.л. - разрыхлителя
280 гр. - муки
для посыпки:
65 гр. - сливочного масла
80 гр. - сахара
60 гр. - муки
для начинки:
300 гр. - шелковицы
308990 мин.1011
29 июня 2020, 21:46
Каталог: Блины
творог — 100 гр.
сахар — 4 ст.л.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
мука пшеничная — 200 гр.
кефир — 200 мл.
вода — 200 мл.
масло растительное (+ для смазывания сковороды) — 3 ст.л.
1127530 мин.1214
15 июня 2020, 16:22
Каталог: Хлеб
дрожжи прессованные - 7 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
мука пшеничная -200 гр. + мука для подсыпки
мука цельнозерновая - 200 гр.
мука ржаная - 40 гр.
2219100 мин.1010
11 июня 2020, 18:47
Каталог: Хлеб
мука пшеничная высший сорт - 200 гр.
вода - 1 ст. (250 гр. )
масло растительное - 2 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
дрожжи - 7 гр.
175760 мин.1010
09 июня 2020, 14:30
Каталог: Другие салаты
1 ст.л. лимонного сока
1/2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
просто поместите все ингредиенты в маленькую миску и хорошо перемешайте
3 шт. измельченной моркови
1 большое яблоко, нарезать на мелкие кусочки
1 чашка сушеной клюквы (или изюма)
195630 мин.610
02 июня 2020, 19:35
Каталог: Печенье
творог - 450 - 500 гр.
сахарный песок - 150 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
сметана - 1 ст.л.
ванильный сахар - 10 гр.
мед - 2 ст.л.
куриные яйца - 3 шт.
тесто:
мука - 350 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахарный песок - 150 гр.
сливочное масло - 200 гр.
378260 мин.810
27 мая 2020, 23:24
Каталог: Пироги
4 яйца
50 гр. - тертого сыра
150 гр. - молока или воды
100 гр. - подсолнечного масла
380 гр. - муки
1 пакетик дрожжей для пикантных пирогов
(или 1 ч.л. пищевой соды + 2 ч.л. яблочного уксуса или лимонного сока)
2 ч.л. - соли
1 ч.л. - сахара
для начинки
150 гр. - нарезанной кубиками сыр
100 гр. - нарезанной кубиками ветчины
50 гр. - маслин
156060 мин.1210
03 мая 2020, 22:11
Каталог: Котлеты
кабачок - 250 гр.
1 - небольшая луковица (100-120 гр. )
1 - яйцо
2-3 - небольших зубчика чеснока
2 ст.л. крахмала
по щепотке карри
соль
перец
для сливочного соуса:
сметана - 150 гр. вода 150 гр. (или сливки)
100-120 гр. -любого твердого сыра
зелень укропа - ( 20-25 гр. )
755160 мин.1410
27 апреля 2020, 21:29
Каталог: Печенье
сыворотка – 80 гр.
масло подсолнечное – 45 гр.
сода – 5 гр.
песок сахарный – 40 гр.
сок мандарина – 50 гр.
мандариновая кожура – 30 гр.
265240 мин.1210
04 апреля 2020, 15:25
Каталог: Салат с кукурузой
капуста пекинская — 200 гр.
ананас (консервированный) — 200 гр.
кукуруза (консервированная) — 1 бан.
майонез
711440 мин.810
14 марта 2020, 18:18
Каталог: Пироги
250 гр. - муки
200 гр. - сахара
4 шт. - яблока
15 гр. - разрыхлитель
для сиропа:
100 - мл. сок мандарина
50 гр. - сахара
100660 мин.10
08 марта 2020, 13:26
Каталог: Суп из кролика
вода – 2,5 л.
морковь – 150 г
лавровый лист – 1 л.
вода – 2,5 л.
картофель – 300 г
растительное масло – 60 мл.
томатная паста - 1 ч.л.
соль
мясо - 500 г
приправа
358460 мин.811
26 февраля 2020, 11:44