Популярным советский салат

Капусту шинкуем, складываем в миску.

Морковь трем на крупной терке, добавляем к капусте.

Так же трем свеклу.

Лук нарезаем тонкими четверть кольцами. Готовим маринад.

В кастрюлю наливаем воду и добавляем все составляющие.

Ставим на огонь и доводим до кипения.

Горячим маринадом заливаем капусту, перемешиваем.

Оставляем на столе до того, как остынет.

Затем накрываем пленкой или крышкой и отправляем в холодильник как минимум на пару часов (лучше – на ночь или сутки). Приятного аппетита!