Популярным советский салат
Приготовьте популярный советский салат из белокочанной капусты, морковки и свеклы с маринадом из уксуса, масла, сахара и специй. Вкусно и полезно!
Продукты
- белокочанная капуста - 0.5 кг
- морковь - 200 г
- свекла - 200 г
- луковица - 0.5-1
- для маринада:
- вода - 0.5 л
- столовый уксус - 60 мл
- подсолнечное масло - 40 мл
- сахар - 40 г
- соль - 10 г
- горошины перца - 6
Пошаговый способ приготовления
Капусту шинкуем, складываем в миску.
Морковь трем на крупной терке, добавляем к капусте.
Так же трем свеклу.
Лук нарезаем тонкими четверть кольцами. Готовим маринад.
В кастрюлю наливаем воду и добавляем все составляющие.
Ставим на огонь и доводим до кипения.
Горячим маринадом заливаем капусту, перемешиваем.
Оставляем на столе до того, как остынет.
Затем накрываем пленкой или крышкой и отправляем в холодильник как минимум на пару часов (лучше – на ночь или сутки). Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти