Рецепт салата "венеция"
Приготовьте салат "Венеция" с ветчиной индейки, огурцом, морковью, кукурузой и сыром. Идеальный рецепт для легкого и вкусного обеда!

Пошаговый рецепт приготовления
Сыр и морковь натереть на терке.
Ветчину и огурец нарезать соломкой.
Все перемешать.
К сметане добавить соль, перец, горчицу .
Также рекомендую добавить каплю горчицы и пару капель лимонного сока – соус заиграет новыми красками).
Заправить салат.
Приятного аппетита.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) каждого из этих продуктов.
1. Ветчина из индейки/курицы (150 г)
- Калории: ~150 ккал
- Белки: ~30 г
- Жиры: ~4 г
- Углеводы: ~1 г
2. Свежий огурец (150 г)
- Калории: ~15 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~3 г
3. Свежая морковь (50 г)
- Калории: ~20 ккал
- Белки: ~0.5 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~5 г
4. Консервированная кукуруза (100 г)
- Калории: ~96 ккал
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~1.5 г
- Углеводы: ~20 г
5. 15% сметана (70 г)
- Калории: ~90 ккал
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~7 г
- Углеводы: ~4 г
6. Сыр (50 г)
- Калории: ~200 ккал
- Белки: ~12 г
- Жиры: ~16 г
- Углеводы: ~1 г
Суммируем все показатели
Теперь сложим все значения:
Калории
- Ветчина: 150
- Огурец: 15
- Морковь: 20
- Кукуруза: 96
- Сметана: 90
- Сыр: 200
Итого: 150 + 15 + 20 + 96 + 90 + 200 = 571 ккал
Белки
- Ветчина: 30
- Огурец: 1
- Морковь: 0.5
- Кукуруза: 3
- Сметана: 3
- Сыр: 12
Итого: 30 + 1 + 0.5 + 3 + 3 + 12 = 49 г
Жиры
- Ветчина: 4
- Огурец: 0
- Морковь: 0
- Кукуруза: 1.5
- Сметана: 7
- Сыр: 16
Итого: 4 + 0 + 0 + 1.5 + 7 + 16 = 28.5 г
Углеводы
- Ветчина: 1
- Огурец: 3
- Морковь: 5
- Кукуруза: 20
- Сметана: 4
- Сыр: 1
Итого: 1 + 3 + 5 + 20 + 4 + 1 = 34 г
Результат:
- Калории: 571 ккал
- Белки: 49 г
- Жиры: 28.5 г
- Углеводы: 34 г
Если у вас есть какие-либо дополнительные вопросы или нужно что-то уточнить, дайте знать!