Тыквенно рисовая запеканка

Вкусная тыквенно-рисовая запеканка с тыквой, рисом, молоком, яйцами и изюмом. Подавайте с сиропом или медом и сметаной для идеального угощения!

Тыквенно-рисовая запеканка

Продукты

  • 500 г - тыквы
  • 200 г - риса
  • 1,5-2 - ст. молока
  • 4 - яйца
  • 50 г - размягченного масла
  • 3 ст.л. - сметаны
  • 2 ст.л. - сахара
  • изюм, курага
  • 2 ст.л. - тертого сыра
  • для подачи – сироп или мед, сметана

Пошаговый способ приготовления

Рис отварить в молоке до полуготовности на умеренном огне с приоткрытой крышкой.

Тыкву очистить и натереть на терке.

Изюм и курагу ошпарить кипятком, промыть, курагу нарезать.

Размягченное масло слегка взбить со сметаной и яйцами, до однородности.

Соединить все ингредиенты вместе и тщательно перемешать.

Выложить смесь в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, посыпать сыром, запекать в разогретой до 200* духовке около 40 мин.

Охладить и нарезав на куски, подавать с сиропом/медом и сметаной.

Сохраняй и поделись с друзьями

92 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 100 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3631

Понравилось: 92

Создан: 14 января 2021, 15:02

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 533