Anastasiya
Рейтинг активности: 2.96
Пол: Женский
Регистрация: 23.05.2017 18:07
Последний визит: 17.03.2021 11:44
Каталог: Другие десерты
100710 мин.4005
11 марта 2019, 13:56
тесто:
яичный желток – 4 шт.
сахар – 220 гр.
сметана – 200 гр.
сода – 1 ч.л.
сливочное масло – 300 гр.
мука – 600 гр.
начинка:
яичный белок – 5 шт.
грецкие орехи – 600 гр.
сахар – 400 гр.
1 желток для смазывания
мед – 300 мл.
Каталог: Блины
16360 мин.01
04 марта 2019, 10:02
мука – 2 ст.
кефир – 2 ст.
кипяток – 2 ст.
яйцо – 4 шт.
сахар – 1,5-2 ст.л.
сода – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
растительное масло – 4 ст.л.
сливочное масло – для смазывания готовых блинов
Каталог: Торты
55990 мин.01
25 февраля 2019, 14:47
коржи:
мед - 75 гр.
сахар - 180 гр.
сливочное масло - 50 гр.
яйцо - 2 шт.
мука - 300 гр.
сода - 1 ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соль
крем:
сметана 20% - 300 гр.
сливки от 30% - 150 гр.
сахарная пудра - 150 гр.
Каталог: Другие десерты
88320 мин.00
06 февраля 2019, 14:07
сахар – 100 гр.
яйцо – 1 шт.
кефир – 200 мл.
сода – 1\3 ч.л.
соль – щепотка
мука ~ 350 гр. (может понадобится чуть больше или меньше)
Каталог: Кексы и маффины
379735 мин.200
15 января 2019, 13:40
1 шт. - банан
20-30 гр. – сахар (по желанию)
40 мл. – растительное масло без запаха
~60 гр. – мука
½ ч.л. – разрыхлителя
Каталог: Торты
55710 мин.00
05 января 2019, 15:57
коржи:
240 гр. сахара
180 гр. растительного масла
2 яйца
240 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
щепотка соли
цедра 1 апельсина
250 гр. моркови
120 гр. орехов
крем:
800 гр. сливочного сыра
200 гр. сливок (жирностью от 30%)
140 гр. сахарной пудры
Каталог: Кексы и маффины
47980 мин.01
04 декабря 2018, 14:54
250 гр. сливочного масла
250 гр. сахара
2 яйца
250 гр. творога 9-18% (или 200 гр. творога +50 гр. сметаны)
550−600 гр. муки
20 гр. разрыхлителя
специи по желанию:
2 ч.л. корицы
1 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. имбиря
1\4 ч.л. гвоздики
100 гр. изюма
100 гр. цукатов
80 гр. сушёной вишни
добавки можно взять другие на свой вкус
цедра 2−3 апельсин
100 гр. грецких орехов (или любых других)
для заливки:
100 гр. сливочного масла
70 гр. сахарной пудры
коньяк (ром или виски) для замачивания цукатов и пропитки кекса
Каталог: Торты
324440 мин.03
09 ноября 2018, 14:55
бисквит
мука - 190 гр
яйцо - 1 шт.
сахар – 200 гр.
какао - 45 гр.
масло растительное – 75 мл.
молоко - 75 мл.
кофе - 2 ст.л.
кипяток - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1/4 ч.л.
крем ганаш
шоколад - 180 гр
сливки жирные (от 30%)- 180 гр
крем
сгущенка – 380 гр.
масло сливочное – 180 гр.
арахис жареный (соленый)~ 200 гр.
домашняя солёная карамель ~200 гр.
Каталог: Джемы и конфитюр
54760 мин.01
26 октября 2018, 13:53
сахар - 300 гр.
сливки - 200 мл. (жирностью от 30%)
сливочное масло - 100 гр.
щепотка соли
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
54520 мин.01
18 октября 2018, 16:00
орехи ~ 400 гр.
виноградный сок - 1 л.
мука - 100 гр.
Каталог: Другие горячие закуски
951230 мин.801
03 октября 2018, 15:50
слоенное тесто - 500 гр. (у меня бездрожжевое)
колбаса - 150 гр.
яйцо - 3 шт.
сыр (твёрдый) - 100 гр.
майонез - по желанию
яйцо или молоко для смазывания
Каталог: Десерты из шоколада
6590120 мин.02
10 сентября 2018, 14:35
кокосовая стружка – 120 гр.
сгущенное молоко – 200 гр.
сливочное масло – 20 гр.
молочный шоколад – 200 гр.
растительное масло – 2 ч.л.
Каталог: Кабачковая икра
28740 мин.00
16 августа 2018, 15:20
кабачок – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
помидор – 1 шт.
сушеный чеснок – 1 ч.л.
красная паприка (сушеная) – 1 ч.л.
перец – 1/2 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
239580 мин.06
01 августа 2018, 15:22
сливочное масло - 180 гр.
шоколад - 100 гр.
сахар - 200 гр.
яйцо - 4 шт.
мука - 100 гр.
какао - 40 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
Каталог: Печенье
958425 мин.01
05 июля 2018, 13:40
1 спелый банан
80 гр. сахара
1 ст.л. меда
3\4 ч.л. соды
2 ст.л. лимонного сока
100 мл. растительного масла
230-260 гр. муки
Каталог: Другие холодные закуски
80140 мин.02
30 июня 2018, 12:40
кабачки – 4 шт. среднего размера (1.2-1.3 кг.)
яйцо – 3 шт.
мука ~ 5 ст.л.
помидоры – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
майонез - 200 гр.
укроп
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Торты
75760 мин.04
20 июня 2018, 13:46
для бисквита:
400 гр. муки (2,5 ст.)
350 гр. сахара (2 ст.)
40 гр. какао (6 ст.л. )
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ч.л. соды
щепотка соли
2 шт. яйца
125 мл. растительного масла (1/2 ст.)
250 мл. молока (1 ст.)
250 мл. кипятка (1 ст.)
ст. — 250 гр.
мусс на горьком шоколаде:
1 желток
50 гр. сахара
80 мл. молока
100 гр. горького шоколада
8 гр. желатина + 50 мл. воды
200 гр. сливок (33-35%)
мусс на молочном шоколаде:
1 желток
50 гр. сахара
80 мл. молока
100 гр. молочного шоколада
8 гр. желатина + 50 мл. воды
200 гр. сливок (33-35%)
мусс на белом шоколаде:
1 желток
50 гр. сахара
80 мл. молока
100 гр. белого шоколада
8 гр. желатина + 50 мл. воды
200 гр. сливок (33-35%)
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
57910 мин.02
07 июня 2018, 14:36
400 мл. молока
180 гр. сахара
1 яйца (крупное)
30 гр. кукурузного крахмала (~ 3 ст.л. с горкой)
100 гр. сливочного масла
200 мл. жирных сливок (33-35%)
Каталог: Печенье
35690 мин.1001
29 мая 2018, 15:23
сахарная пудра – 100 гр.
сливочное масло – 200 гр.
мука – 300 гр.
яйцо – 1 шт.
для украшения:
шоколад – 100 гр.
сливочное масло – 1 ч.л.
кокосовая стружка – 40 гр.
Каталог: Из сыра и яиц
79870 мин.00
15 мая 2018, 15:48
мука - 150 гр.
молоко - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
колбаса - 100 гр.
сыр - 250 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
соль - щепотка
Каталог: Печенье
293780 мин.02
03 мая 2018, 14:31
150 гр. - муки
1 шт. - яйцо
60 гр. - сливочного масла
80 гр. - сахарной пудры
2 ст.л. - молока
ванильный сахар
Каталог: Тесто для пиццы
1689090 мин.03
24 апреля 2018, 15:01
молоко 330 мл.
растительное масло 60 мл.
мука 560 гр.
соль 2 ч.л.
сахар 2 ст.л.
дрожжи сухие 2 ч.л.
итальянские травы 1 ч.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
107940 мин.03
17 апреля 2018, 14:49
печень куриная – 130 гр.
яйцо перепелиное – 2 шт.
молоко – 2 ст.л.
мука – 1 ст.л.
гречка (отваренная) – 2 ст.л.
соль
Каталог: Другие десерты
739810 мин.04
02 апреля 2018, 12:36
сахар - 180 гр.
вода - 6 ст.л.
желатин - 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
649550 мин.412
28 марта 2018, 14:46
сливочное масло - 125 гр.
сахар - 125 гр.
яйцо - 1 шт.
цедра 1 апельсина
свежевыжатый апельсиновый сок – 40 мл.
мука - 300 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 0,5 ч.л.
орехи - 50 гр.
изюм - 50 гр.
цукаты - 70 гр.
ванилин – 1 гр.
Каталог: Торты
226190 мин.00
12 марта 2018, 15:55
коржи :
яйцо - 1 шт.
мёд - 40 гр.
мука - 200 гр.
сахар- 80 гр.
сливочное масло - 50 гр.
сода- 0,5 ч.л.
соль - щепотка
крем:
сливки - 100 гр.
сахарная пудра - 70 гр.
сливочный сыр - 400 гр.
Каталог: Торты
124560 мин.00
25 февраля 2018, 15:29
печенье «савоярди» - 200-250 гр.
сливочный сыр «маскарпоне» - 500 гр.
яйцо - 6 шт.
сахар - 150 гр.
кофе - 300 мл.
коньяк - 50 мл.
какао
Каталог: Печенье
54620 мин.00
16 февраля 2018, 16:59
творог - 200 гр.
мука - 120 гр.
масло сливочное - 25 гр.
масло растительное - 25 гр.
сахар - 2 ч.л.
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
соль - щепотка
Каталог: Торты
598420 мин.02
09 февраля 2018, 15:14
шоколадное тесто:
мука - 250 гр.
молоко - 100 мл.
яйцо - 3 шт.
масло растительное - 100 мл.
сахар - 150 гр.
разрыхлитель - 5 гр. 1 ч.л.
какао - 20 гр. 2 ст.л.
творожное тесто :
творог - 350 гр.
сахар - 60 гр.
крахмал - 30 гр.
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1036530 мин.100
01 февраля 2018, 17:29
детский творожок – 100 гр.
манка – 2 ч.л.
банан – 1 шт. (100 гр. )