Вход | Регистрация
Блюда из мяса
4592 рецепта блюда из мяса
Мясо с овощами в горшочках
свинина - 650 гр.
морковь - 2-3 шт.
лук - 3-4 шт.
картофель - 900 гр.
перец красный - 1 шт.
перец зелёный - 1 шт.
помидоры - 700 гр.
чеснок
лавровый лист - 4 шт.
приправа
хмели-сунели
перец
соль
сметана - 4 ст.л. с горкой
икра кабачковая - по 2 ст.л. на дно
Каталог: Блюда из мяса
1644120 мин.642
27 ноября 2022, 19:42
свинина - 650 гр.
морковь - 2-3 шт.
лук - 3-4 шт.
картофель - 900 гр.
перец красный - 1 шт.
перец зелёный - 1 шт.
помидоры - 700 гр.
чеснок
лавровый лист - 4 шт.
приправа
хмели-сунели
перец
соль
сметана - 4 ст.л. с горкой
икра кабачковая - по 2 ст.л. на дно
Мясо в горшочке
свинина - 500 гр.
лук репчатый крупный - 1 шт.
морковь - 2 шт.
картофель - 6-7 шт. (в зависимости от размера)
помидор - 2 шт.
соль
черный молотый перец
паприка молотая
растительное масло рафинированное
Каталог: Блюда из мяса
1443110 мин.445
21 ноября 2022, 20:40
свинина - 500 гр.
лук репчатый крупный - 1 шт.
морковь - 2 шт.
картофель - 6-7 шт. (в зависимости от размера)
помидор - 2 шт.
соль
черный молотый перец
паприка молотая
растительное масло рафинированное
Курица с рисом и овощами
500 гр. куриного филе
250 гр. шампиньонов
1 болгарский перец
200 мл. сливок 20%
рис
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. крахмала
Каталог: Блюда из мяса
10340 мин.00
15 ноября 2022, 12:28
500 гр. куриного филе
250 гр. шампиньонов
1 болгарский перец
200 мл. сливок 20%
рис
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. крахмала
Как приготовить куриные наггетсы в домашних условиях
филе куриной грудки
соль
перец и другие приправы по-желанию
2 яйца
мука
панировочные сухари
горсть натертого пармезана
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из мяса
27800 мин.00
11 ноября 2022, 13:40
филе куриной грудки
соль
перец и другие приправы по-желанию
2 яйца
мука
панировочные сухари
горсть натертого пармезана
растительное масло для жарки
Жареная баранина на сибирском садже с овощами на гарнир
баранья корейка на кости – 2 кг.
болгарский перец - 3 шт.
баклажан – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
томаты черри – 200 гр.
чеснок – 1 гол.
кориандр – 2 ч.л.
сушеный базилик – 2 ч.л.
гранулированный чеснок – 2 ч.л.
молотый имбирь – 1 ч.л.
растительное масло
курдючный жир – 200 гр.
черный перец горошком – 2 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из баранины
12740 мин.00
10 ноября 2022, 10:57
баранья корейка на кости – 2 кг.
болгарский перец - 3 шт.
баклажан – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
томаты черри – 200 гр.
чеснок – 1 гол.
кориандр – 2 ч.л.
сушеный базилик – 2 ч.л.
гранулированный чеснок – 2 ч.л.
молотый имбирь – 1 ч.л.
растительное масло
курдючный жир – 200 гр.
черный перец горошком – 2 ч.л.
соль
Курица карри тушеная в сливках 
500 гр. куриного филе
1 луковица
2 зубчика чеснока
0,5 ч.л. натертого имбиря
2-3 томата черри или 1 большой помидор
перец чили
3 ст.л. порошка карри
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. паприки
1 лавровый лист
0,5 ч.л. сахара
соль
черный молотый перец
сливки
кинза или другая зелень
отваренный рис на гарнир
Каталог: Блюда из мяса
18210 мин.02
07 ноября 2022, 14:20
500 гр. куриного филе
1 луковица
2 зубчика чеснока
0,5 ч.л. натертого имбиря
2-3 томата черри или 1 большой помидор
перец чили
3 ст.л. порошка карри
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. паприки
1 лавровый лист
0,5 ч.л. сахара
соль
черный молотый перец
сливки
кинза или другая зелень
отваренный рис на гарнир
Рубленные куриные котлеты, диетические
филе курицы 200 гр.
лук репка 200 гр.
геркулес 1,5-2 ст.л.
масло сливочное 20 гр.
соль и перец
лавровый лист 1 шт
яйцо 1 шт.
Каталог: Блюда из мяса
20460 мин.02
04 ноября 2022, 13:36
филе курицы 200 гр.
лук репка 200 гр.
геркулес 1,5-2 ст.л.
масло сливочное 20 гр.
соль и перец
лавровый лист 1 шт
яйцо 1 шт.
Жаренная свинина в соевом соусе
свинина — 700 гр.
соевый соус - 70 мл.
лук - 200 гр.
растительное масло - 40 мл.
специи.
Каталог: Блюда из мяса
118530 мин.501
21 октября 2022, 14:53
свинина — 700 гр.
соевый соус - 70 мл.
лук - 200 гр.
растительное масло - 40 мл.
специи.
Свинина запеченная в духовке под сырной шапкой
свинина - 6 кусочков
яйцо (вареное) - 4 шт.
соль - 1+1 ч.л.
перец черный молотый
паприка - 1 ст.л.
сыр - 200 гр.
сметана - 200 гр.
чеснок - 1-2 зубчика
Каталог: Блюда из мяса
28940 мин.01
20 октября 2022, 13:15
свинина - 6 кусочков
яйцо (вареное) - 4 шт.
соль - 1+1 ч.л.
перец черный молотый
паприка - 1 ст.л.
сыр - 200 гр.
сметана - 200 гр.
чеснок - 1-2 зубчика
Мясо по-французски в духовке
600 гр. свинины
1 луковица
майонез (совсем немного, 2-3 ст.л. )
картофель (так как это гарнир, то хоть 1 картофелина, хоть весь мешок)
100 гр. сыра (гауда, масдам, чеддер, российский и т.п.)
Каталог: Блюда из мяса
27010 мин.03
05 октября 2022, 16:33
600 гр. свинины
1 луковица
майонез (совсем немного, 2-3 ст.л. )
картофель (так как это гарнир, то хоть 1 картофелина, хоть весь мешок)
100 гр. сыра (гауда, масдам, чеддер, российский и т.п.)
Куриные рулеты "кордон блю"
2 филе куриной грудки
150 гр. ветчины
150 гр. сыра
100 мл. жирных сливок
соль
перец
щепотка мускатного ореха
щепотка сушеного молотого чеснока
Каталог: Блюда из мяса
13450 мин.02
21 сентября 2022, 16:48
2 филе куриной грудки
150 гр. ветчины
150 гр. сыра
100 мл. жирных сливок
соль
перец
щепотка мускатного ореха
щепотка сушеного молотого чеснока
Солянка мясная
бекон - 100 гр.
говядина - 200 гр.
свинина - 200 гр.
индейка - 200 гр.
вода - 1 ст.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
капуста белокочанная - 500 гр.
лимон - 2 дольки
маслины вместе с жидкостью - 0,5 банки
перец душистый горошек - 3 шт.
перец чёрный горошек - 8 шт.
перец жгучий или кайен - 0,25 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соль
лист лавровый - 2 шт.
Каталог: Блюда из мяса
1343120 мин.00
20 сентября 2022, 14:44
бекон - 100 гр.
говядина - 200 гр.
свинина - 200 гр.
индейка - 200 гр.
вода - 1 ст.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
капуста белокочанная - 500 гр.
лимон - 2 дольки
маслины вместе с жидкостью - 0,5 банки
перец душистый горошек - 3 шт.
перец чёрный горошек - 8 шт.
перец жгучий или кайен - 0,25 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соль
лист лавровый - 2 шт.
Рецепт гуся с яблоками в духовке 
гусь
кислые яблоки
клюква (можно замороженную)
соль
перец, паприка
растительное масло
рукав для запекания
зубочистки или кулинарные нитки
Каталог: Блюда из мяса
17150 мин.03
17 сентября 2022, 12:39
гусь
кислые яблоки
клюква (можно замороженную)
соль
перец, паприка
растительное масло
рукав для запекания
зубочистки или кулинарные нитки
Тушёная свинина с овощами и айвой
свинина - 800 гр.
морковь (крупная) - 1 шт.
лук репчатый (крупный) - 1 шт.
айва - 2 шт.
хмели-сунели - 2 ч.л.
соль - 2 щепотки
чёрный молотый перец - 2 щепотки
растительное масло - 100 мл.
вода
Каталог: Блюда из мяса
127880 мин.401
05 сентября 2022, 19:16
свинина - 800 гр.
морковь (крупная) - 1 шт.
лук репчатый (крупный) - 1 шт.
айва - 2 шт.
хмели-сунели - 2 ч.л.
соль - 2 щепотки
чёрный молотый перец - 2 щепотки
растительное масло - 100 мл.
вода
Тыква "яркая осень"
тыква (целая) - 600 гр.
бекон копчённый в нарезке длинными полосками - 4 ломтика
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 0,5 шт.
кабачок (~100 гр. ) - 0,25 шт.
сыр любой, важно, чтобы хорошо плавился - 30 гр.
киноа - 3 ст.л
бульон любой мясной (у меня из индейки) - 6 ст.л.
соль
орегано - 0,5 ч.л.
мускатный орех - 0,25 ч.л.
перец кайен - 0,25 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
1407120 мин.222
02 сентября 2022, 15:43
тыква (целая) - 600 гр.
бекон копчённый в нарезке длинными полосками - 4 ломтика
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 0,5 шт.
кабачок (~100 гр. ) - 0,25 шт.
сыр любой, важно, чтобы хорошо плавился - 30 гр.
киноа - 3 ст.л
бульон любой мясной (у меня из индейки) - 6 ст.л.
соль
орегано - 0,5 ч.л.
мускатный орех - 0,25 ч.л.
перец кайен - 0,25 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
Верещака
свиные ребра – 1 кг
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
острый перец (по желанию) – 0,5-1 шт.
чеснок – 5-6 зубчиков
темный хлебный квас – 0,5-1 л.
сухой чеснок -1 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
растительное масло – 2-4 ст.л.
сливочное масло (по желанию) – 10-20 гр.
соль
черный перец
гарнир:
булгур – 250 гр.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок (по желанию) – 2-3 зубчика
вода – 600-650 мл.
соль/перец
соус:
жидкость от приготовления верещаки
сливочное масло – 50 гр.
мука (или крахмал) – 2 ст.л.
дополнительно (по желанию) для подачи:
грецкие орехи
свежая зелень (укроп, петрушка, лук)
Каталог: Блюда из мяса
23320 мин.00
28 августа 2022, 16:27
свиные ребра – 1 кг
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
острый перец (по желанию) – 0,5-1 шт.
чеснок – 5-6 зубчиков
темный хлебный квас – 0,5-1 л.
сухой чеснок -1 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
растительное масло – 2-4 ст.л.
сливочное масло (по желанию) – 10-20 гр.
соль
черный перец
гарнир:
булгур – 250 гр.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок (по желанию) – 2-3 зубчика
вода – 600-650 мл.
соль/перец
соус:
жидкость от приготовления верещаки
сливочное масло – 50 гр.
мука (или крахмал) – 2 ст.л.
дополнительно (по желанию) для подачи:
грецкие орехи
свежая зелень (укроп, петрушка, лук)
Гречка по-купечески со свининой
свинина – 1,5 кг.
гречка – 500 гр.
лук репчатый – 3 шт.
морковь – 2 шт.
перетертые томаты – 500 мл.
вода – 1 л.
растительное масло
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из мяса
19820 мин.00
22 августа 2022, 15:05
свинина – 1,5 кг.
гречка – 500 гр.
лук репчатый – 3 шт.
морковь – 2 шт.
перетертые томаты – 500 мл.
вода – 1 л.
растительное масло
свежемолотый перец
соль
Отбивные из вырезки свинины с репчатым луком на сковороде
свиная вырезка 700 гр.
растительное масло 2 ст.л.
репчатый лук 1 гол.
сливочное масло 30 гр.
пшеничная мука 50 гр.
смесь перцев
сушеный чеснок
кориандр
соль
Каталог: Блюда из свинины
467450 мин.800
18 августа 2022, 13:35
свиная вырезка 700 гр.
растительное масло 2 ст.л.
репчатый лук 1 гол.
сливочное масло 30 гр.
пшеничная мука 50 гр.
смесь перцев
сушеный чеснок
кориандр
соль
Домашняя лапша с мясом и овощами
лапша домашняя
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
грибы - 10 шт.
мясо (любое ) - 400 гр.
соевый соус
соль
черный перец
Каталог: Блюда из мяса
25780 мин.401
17 августа 2022, 12:55
лапша домашняя
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
грибы - 10 шт.
мясо (любое ) - 400 гр.
соевый соус
соль
черный перец
Свинина с кабачками в томатах ( в мультиварке )
свинина — 300 гр.
кабачки - 400 гр.
лук - 100 гр.
морковь - 100 гр.
томатная паста - 70 гр.
чеснок - 10 гр.
вода - 200 мл.
мука - 20 гр. (1 ст.л. )
растительное масло - 30 мл.
специи.
Каталог: Блюда из мяса
95770 мин.500
29 июля 2022, 12:20
свинина — 300 гр.
кабачки - 400 гр.
лук - 100 гр.
морковь - 100 гр.
томатная паста - 70 гр.
чеснок - 10 гр.
вода - 200 мл.
мука - 20 гр. (1 ст.л. )
растительное масло - 30 мл.
специи.
Крылышки на мангале
1 кг. крылышек
2 ст.л. майонеза
2 ч.л. аджики
Каталог: Блюда из мяса
24050 мин.400
27 июля 2022, 11:47
1 кг. крылышек
2 ст.л. майонеза
2 ч.л. аджики
Курица с брокколи в сливочном соусе
250 гр. грибов
500 гр. куриного филе
луковица
400 гр. брокколи
200 мл. сливок (10% жирности)
Каталог: Блюда из мяса
12190 мин.100
26 июля 2022, 12:11
250 гр. грибов
500 гр. куриного филе
луковица
400 гр. брокколи
200 мл. сливок (10% жирности)
Свинина с овощной зажаркой и гречкой “махеевъ” #махеевъ
гречка - 2 ст.
филе свинины - 500 гр.
лук - 1 шт. (крупный)
чеснок - 1 зуб.
перец красный - 1 шт.
помидор - 1 шт.
кетчуп томатный тм “махеевъ” - 3 ст.л.
маринад чесночный тм “махеевъ” - 1 ст.л.
бульон (или вода) - 150 мл.
приправа для мяса - 1 ч.л.
приправа для овощей - 0,5 ч.л.
масло растительное - 5 ст.л.
масло сливочное - 30 гр.
перец черный молотый
соль
Каталог: Блюда из мяса
1805120 мин.423
21 июля 2022, 14:42
гречка - 2 ст.
филе свинины - 500 гр.
лук - 1 шт. (крупный)
чеснок - 1 зуб.
перец красный - 1 шт.
помидор - 1 шт.
кетчуп томатный тм “махеевъ” - 3 ст.л.
маринад чесночный тм “махеевъ” - 1 ст.л.
бульон (или вода) - 150 мл.
приправа для мяса - 1 ч.л.
приправа для овощей - 0,5 ч.л.
масло растительное - 5 ст.л.
масло сливочное - 30 гр.
перец черный молотый
соль
Свиная вырезка под горчичным соусом махеевъ #махеевъ
свинина вырезка 1 кг.
кетчуп одна столовая ложка
горчица одна столовая ложка
горчица зернистая 2 ч.л.
устричный соус 1 ч.л.
масло оливковое 30 мл.
соевый соус полторы столовых ложки
смесь перцев пол ч.л.
паприка сладкая 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
208660 мин.303
19 июля 2022, 11:12
свинина вырезка 1 кг.
кетчуп одна столовая ложка
горчица одна столовая ложка
горчица зернистая 2 ч.л.
устричный соус 1 ч.л.
масло оливковое 30 мл.
соевый соус полторы столовых ложки
смесь перцев пол ч.л.
паприка сладкая 1 ч.л.
Потрясающий рулет с ветчиной и сыром
1 лист слоеного дрожжевого теста
50-70 гр. ветчины
половина помидора
2-3 корнишона
70 гр. сыра "брест-литовск классический"
1-2 ст.л. горчицы
1 яйцо
кунжут (по желанию)
Каталог: Блюда из мяса
23280 мин.105
17 июля 2022, 16:29
1 лист слоеного дрожжевого теста
50-70 гр. ветчины
половина помидора
2-3 корнишона
70 гр. сыра "брест-литовск классический"
1-2 ст.л. горчицы
1 яйцо
кунжут (по желанию)
Курица в сметане 
7-8 куриных голеней (или куриное филе, бедрышки - кто что любит)
1 средняя луковица
1 средняя морковка
3-4 ст.л. сметаны
Каталог: Блюда из мяса
14580 мин.101
14 июля 2022, 18:56
7-8 куриных голеней (или куриное филе, бедрышки - кто что любит)
1 средняя луковица
1 средняя морковка
3-4 ст.л. сметаны
Кролик запеченный в сливочном масле
кролик - 1 шт.
сливочное масло - 70 гр.
соль
перец
сушеный чеснок
соус:
сметана - 4 ст.л.
чеснок свежий - 1 зуб.
аджика абхазская - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
1582120 мин.600
10 июля 2022, 11:08
кролик - 1 шт.
сливочное масло - 70 гр.
соль
перец
сушеный чеснок
соус:
сметана - 4 ст.л.
чеснок свежий - 1 зуб.
аджика абхазская - 1 ч.л.
Рулька в аджике 
свиная рулька – 1 кг
чеснок – 4 зуб.
аджика – 2 ст.л.
мёд цветочный – 2-3 ст.л.
растительное масло – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
25640 мин.01
05 июля 2022, 14:06
свиная рулька – 1 кг
чеснок – 4 зуб.
аджика – 2 ст.л.
мёд цветочный – 2-3 ст.л.
растительное масло – 1 ч.л.
Говядина с черносливом и овощами (в мультиварке)
говядина — 600 гр.
чернослив - 150 гр.
лук - 200 гр.
морковь - 200 гр.
вода - 500 мл.
растительное масло — 30 мл.
специи
Каталог: Блюда из мяса
1864110 мин.701
05 июля 2022, 11:43
говядина — 600 гр.
чернослив - 150 гр.
лук - 200 гр.
морковь - 200 гр.
вода - 500 мл.
растительное масло — 30 мл.
специи
Рецепт сочной куриной грудки
ингредиенты (на 2 порции):
2 кусочка куриного филе или куриная грудка
бумага для выпечки, не пропускающая жир и жидкость
соль
перец и прочие специи (например: сушеный чеснок, копченая паприка, куркума, сушеный базилик)
немного растительного масла
Каталог: Блюда из мяса
16640 мин.203
02 июля 2022, 14:36
ингредиенты (на 2 порции):
2 кусочка куриного филе или куриная грудка
бумага для выпечки, не пропускающая жир и жидкость
соль
перец и прочие специи (например: сушеный чеснок, копченая паприка, куркума, сушеный базилик)
немного растительного масла
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
