Мясо с овощами в горшочках

Фото к рецепту: Мясо с овощами в горшочках

Домашняя

-120 мин.

-6

Простой

715

2

2

27 ноября 2022, 19:42

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Мясо с овощами в горшочках: шаг 1
1. Свинина у меня была уже порционная.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 2
2. Разрезала соломкой.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 3
3. Лук нарезать тонко.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 4
4. Картофель крупно.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 5
5. Помидоры любые дольками.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 6
6. Морковь тёртая из заморозки-нам так удобнее. Паприка двух цветов соломкой.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 7
7. На дно горшочков я положила домашнюю кабачковую икру,была открытая банка,сверху лук.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 8
8. Сверху морковь.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 9
9. Мясо.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 10
10. Паприка.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 11
11. Картофель.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 12
12. Помидоры,лавровый лист,остатки лука.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 13
13. Посыпала приправой с сухими кореньями с солью.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 14
14. Сверху по ложке сметаны.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 15
15. Хмели-сунели для аромата,чуть перчика.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 16
16. Закрываем крышками,ставим в холодную духовку,включаем на 200*.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 17
17. Хотя планировала запекать 3 горшочка,муж зашёл на кухню и сразу сказал: нужен ещё горшок и оказался прав. Мы горшочки любим,у нас их 5,последнее время готовим с перловкой.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 18
18. Запекала вместе с курицей в целях экономии. У нас очень сильно подорожали свет и газ,духовкой перестали пользоваться,прикупили небольшие приборы типа пиццемейкера и омлетницы,готовят очень быстро.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 19
19. Угощаю блюдом из горшочков,пока горячее.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 20
20. Очень удобно: съели один горшочек,остальные-в холодильник до востребования.
Мясо с овощами в горшочках: шаг 21
21. Горшочки можно готовить и с курицей,овощи любые,какие есть в наличии. У меня были баклажаны,но реально не влезали,но с ними тоже вкусно,можно тыкву добавить)))

Дополнительная информация

Горшочки-это всегда вкусно,но...мы обжариваем лук слегка и мясо до золотистости,так нам вкуснее. Считаю блюдо не совсем для лентяек,всё-таки приготовление требует времени,после работы вечером его не приготовишь на ужин. Я бы сказала "блюдо выходного дня". Нам сокращает время заранее натёртая морковь на эл.мясорубке,потом расплющивыаем её в пакеты с застёжкой и в морозилку. Также осенью часто покупаем недорогую паприку и замораживаем в пакетах,потом добавляем и в суп и во второе. От себя в горшочки я добавила приправы,которых не было в роецепте от Дарьи,Вы решайте сами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Алевтина
27.11.2022 21:33
Ответить

Вкусные "горшочки " у Вас, Татьяна!

Ответить

Замечательные горшочки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты