Блюда из мяса
4592 рецепта блюда из мяса
Каталог: Блюда из мяса
1962420 мин.601
14 апреля 2023, 15:43
дешевый кусок свинины, здесь 800 гр.
несколько луковиц для подложки на листике
морковь
перец горошком
копченая паприка и сухой чеснок
пучок петрушки
горчица
и свежий чеснок
Каталог: Блюда из мяса
121850 мин.701
04 апреля 2023, 11:53
свинина – 800 гр.
сыр твердый - 100 гр.
зелень (укроп) - 10 гр.
майонез (например calve легкий) - 40 гр.
вода - 100 мл.
кетчуп - 80 гр. (либо заменить воду+кетчуп на томатный сок)
растительное масло - 40 мл.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
18870 мин.00
08 марта 2023, 21:04
говядина (вырезка) – 1,5 кг
грибы – 500 гр.
бекон – 250-300 гр.
слоеное тесто – 500 гр.
горчица – 2-3 ст.л.
соль
черный перец
дополнительно:
яйцо (для смазывания) – 1 шт.
растительное масло (для обжаривания) – сколько понадобится
Каталог: Блюда из мяса
122540 мин.701
26 февраля 2023, 10:17
колбаски с жирком (желательно греческая луканика, либо похожая (краковская например, или охотничья)– 500 гр.
болгарский перец (чем больше цветов, тем лучше) - 400 гр.
помидоры - 200 гр.
лук - 200 гр.
оливковое масло - 30 мл.
соль - 2 ч.л.
специи
Каталог: Блюда из мяса
1040200 мин.1000
26 февраля 2023, 01:48
свинина – 2 кг
соль – 2 ч.л.
перец черный – 2 ч.л.
сушеный чеснок – 2 ч.л.
приправа для мяса – 2 ч.л.
паприка – 2 ч.л.
кунжутный соус – 3 ст.л.
соевый соус – 50 мл.
вода – 50 мл.
тимьян – 2 веточки
розмарин – 1 веточка
Каталог: Блюда из мяса
27050 мин.02
15 февраля 2023, 18:27
грудинка — 1 кг
кетчуп — 2 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
мед — 2 ст.л.
горчица — 1 ст.л.
аджика — 1 ч.л.
копченая паприка — 1 ст.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
соль — 1 ст.л.
чеснок — 5-6 зубчиков
жареный лук (опционально)
Каталог: Блюда из мяса
75720 мин.03
09 февраля 2023, 01:02
грудинка свиная — 700 гр.
соевый соус — 2 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
сахар тростниковый — 2 ст.л.
соль —
чеснок — 6 зубков
корица - 3 г
имбирь — 50 г
бадьян — 2 шт
кулинарное вино «wangzhihe» - 3 ст.л.
вода — 1,5 ст.
соус «хойсин» — 1 ст.л. (если есть в наличии)
острый красный перец – по желанию
зеленый лук – 3 шт
куриные яйца – 4 шт. (по желанию)
Каталог: Блюда из мяса
145470 мин.621
01 февраля 2023, 08:33
тыква средняя – 1 шт.
свинина (окорок без кости) – 500 гр.
картофель – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
морковь – 1 небольшая
перец чили венгерский слабожгучий зеленый – ½ шт.
перец чили венгерский слабожгучий красный – ½ шт.
кинза – 1 маленький пучок
бульон мясной или куриный – 200 мл.
масло сливочное – 100 гр.
букет гарни молотый – 1 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
189029 мин.701
25 января 2023, 14:40
свинина– 500 гр.
перец болгарский - 200 гр.
мандарин - 100 гр.
соус чили - 150 мл.
крахмал кукурузный - 15гр (1 ст.л. )
вода - 60 мл.
имбирь - 10 гр.
чеснок - 5 гр.
растительное масло - 60 мл.
соль - 1 ч.л.
специи
Каталог: Блюда из мяса
290690 мин.401
22 января 2023, 22:25
свиная корейка - 1,5 кг.
картофель - 1 кг.
маринад для мяса:
кетчуп - 1 ст.л.
горчица (дижонская) - 1 ч.л.
кизиловый соус - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
соус для картофеля:
сметана - 1 ст.л.
паприка копченая - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
240550 мин.200
19 января 2023, 05:28
свиные стейки – 2 шт.
овощная смесь – 400 гр.
соус унаги – 2 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
бальзамический соус – 2 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
48820 мин.07
17 января 2023, 17:55
свинина (у меня корейка или возьмите шею,мне нужно было не слишком жирное) — 400 гр.
горчица (баварская) — 4 ч.л.
хрен (хрен сливочный) — 4 ч.л.
соль
яйцо куриное (со) — 2 шт.
мука пшеничная / мука (сколько возьмет)
сухари панировочные / панировка (сколько возьмет ,у меня со специями)
масло растительное — 100 мл.
лимон (для подачи)
Каталог: Блюда из мяса
18010 мин.32
12 января 2023, 12:30
язык говяжий
луковица - 1 шт.
соевый соус - 100 мл.
сметана - 1 ст.л.
маринованный хрен - 1 ст.л.
сок лимона - 1/2 ч.л.
васаби - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
чеснок
соль
лавровый лист
итальянские травы
Каталог: Блюда из мяса
1066200 мин.100
12 января 2023, 01:49
свиная рулька – 1 шт.
тимьян – 3 веточки
розмарин – 1 веточка
сушеный чеснок – 1 ч.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
прованские травы – 1 щепотка
перец черный – 1 ч.л.
мускатный орех – 1 щепотка
имбирь – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
приправа для мяса – 1 ч.л.
соевый соус – 50 мл.
пиво – 200 мл.
Каталог: Блюда из свинины
114875 мин.500
07 января 2023, 19:24
свинина – 700 гр.
перец болгарский - 350 гр.
лук - 200 гр.
вино белое - 100 мл.
томатный сок -200 мл.
масло растительное - 40 мл.
соль - 1,5 ч.л.
специи
Каталог: Блюда из мяса
16730 мин.00
04 января 2023, 17:34
картофель — 500 гр.
свинина (стейки по 0.5 см) — 1 кг
соль — 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1/2 ч.л. + для картофеля
чесночный порошок — 1 ч.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
копченая паприка — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
сыр — 150 гр. + для посыпки
бекон — 150 гр.
сметана — 100 мл.
горчица — 1 ч.л.
лук — 1 головка
грибы — 400 гр.
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из мяса
18470 мин.02
28 декабря 2022, 12:49
мясо (свинина) — 8 стейков
соевый соус — 3 ст.л.
зернистая горчица — 1 ст.л.
чеснок — 3-4 зубчика
кетчуп — 2 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
чесночный порошок — 1 ч.л.
копченая паприка — 1 ст.л.
сок апельсина — 1/2 шт.
соль — 1 ч.л.
лук — 1/2 шт.
шампиньоны — 300 гр.
фета — 100 гр.
Каталог: Блюда из мяса
1006150 мин.800
26 декабря 2022, 10:47
мясо свинина – 1 кг
картофель молодой – 500 гр.
масло растительное – 70-100 мл.
мёд – 1 ст.л.
сок апельсиновый – 100 мл.
вустерширский соус или соевый – 50 мл.
имбирь сушеный – 2 ч.л.
горчица – 1 ст.л.
паприка – 1 ст.л.
перец чёрный дроблёный – ½ ч.л.
чеснок – 2 головки
соль
Каталог: Блюда из мяса
15100 мин.403
22 декабря 2022, 10:15
филе свинины (шея или корейка)– 4 стейка
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
сливочное масло - 100 гр.
соль
копчёная паприка
чёрный перец
сода пищевая – на кончике ножа
растительное масло для обжаривания
Каталог: Блюда из мяса
18000 мин.01
21 декабря 2022, 16:33
свинина (стейки) — 1 кг
помидор — 2 шт.
лук — 1/2 шт.
чеснок — 1 зубчик
базилик — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
моцарелла — 8-10 шт.
кетчуп — 2 ст.л.
растительное масло — 1 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
чесночный порошок — 1 ч.л.
паприка — 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
1383100 мин.1002
21 декабря 2022, 10:35
свинина корейка на кости - 1.9 кг.
масло растительное - 1 ст.л.
горчица в зёрнах махеевъ - 3 ст.л.
имбирь молотый - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
можжевеловая ягода - 3 шт.
смесь перцев - 1/2 ч.л.
коньяк - 30 гр.
соль - 3 ч.л.
чеснок - 3 зуб.
сыр - 100 гр.
помидоры - 180 гр.
Каталог: Блюда из мяса
107790 мин.600
21 декабря 2022, 08:06
свиная пошина - 2 кг
чеснок - 1 головка
лавровый лист
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
81730 мин.600
18 декабря 2022, 18:14
куриное филе - 400-500 гр.
морковь - 1 шт. (небольшая)
яблоко зелёное - 1 шт. (небольшое)
чеснок - 4 зубчика
кетчуп - 1 ст.л.
горчица (любая) - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
крахмал (любой) - 1/2 ч.л.
растительное масло - для обжаривания
кунжут - опционально
Каталог: Блюда из мяса
14350 мин.01
13 декабря 2022, 20:31
свиные ребра - +/- 1 кг
айвовое (или яблочное) пюре – 100 гр.
сацебели (или кетчуп) – 100 гр.
сок и цедра лимона – 0,5 шт.
соевый соус – 3-4 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
сахар (или мед) – 2 ст.л.
паприка – 0,5-1 ч.л.
черный перец – 0,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
22240 мин.00
12 декабря 2022, 14:13
свинина (корейка) — 1.5 кг
соль — 1.5 ст.л.
копченая паприка — 1 ст.л.
перец черный молотый
томатное пюре — 150 мл.
соевый соус — 2 ст.л.
соус чили — 1 ч.л.
мед — 2 ст.л.
горчица — 1 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
Каталог: Блюда из мяса
89225 мин.101
11 декабря 2022, 21:06
стейк флет айрон - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
паприка копченая - 1 щепотка
шампиньоны - 100 гр.
лук - 1 шт.
пшеничная мука - 1 ст.л.
молоко - 200 мл.
подсолнечное масло - 50 мл.
сливочное масло - 50 гр.
тимьян - 3 веточки
Каталог: Блюда из мяса
1276150 мин.600
11 декабря 2022, 15:45
шея свиная - 1 кг.
бекон - 150 гр.
сыр - 150 гр.
лук - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
мускатный орех - 0.5 ч.л.
сладкий красный перец (паприка) - 1 ст.л.
черный перец - 0.5 ч.л.
красный горький перец - на кончике ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
мед - 2 ст.л.
французская горчица - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
149630 мин.101
29 ноября 2022, 11:31
стейк (фланк) - 1 шт.
оливковое масло - 50 мл.
сливочное масло - 50 гр.
тимьян - 4 веточки
соль - 1 щепотка
черный перец - 1 щепотка
Каталог: Блюда из мяса
1264105 мин.200
28 ноября 2022, 13:34
мясо любое (свинина, говядина, у меня куриная грудка) - 500 гр.
масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.
лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт.
морковь крупная - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сыр твёрдый - 50 гр.
дополнительно:
картофель - 4 шт.
кабачок (кусок) - 150 гр.
перец чили стручок - 3 см
Каталог: Блюда из мяса
968120 мин.400
28 ноября 2022, 10:44
ребра свиные - 400 гр.
острый красный перец - 5 гр.
кориандр, лучше взять молотый - 5 гр.
молотый имбирь - 5 гр.
молотая корица - 5 гр.
сладкая паприка - 5 гр.
гранулированный чеснок - 10 гр.
горчица - 150 гр.
ягодный джем - 100 гр.
соус барбекю - 100 гр.