4592 рецепта блюда из мяса

Рваная свинина и бургеры с коул слоуРваная свинина и бургеры с коул слоу

Каталог: Блюда из мяса

1962420 мин.601

All4you

14 апреля 2023, 15:43


дешевый кусок свинины, здесь 800 гр.
несколько луковиц для подложки на листике
морковь
перец горошком
копченая паприка и сухой чеснок
пучок петрушки
горчица
и свежий чеснок

Тушеные свиные рулеты с сыром — рецепт для мультиваркиТушеные свиные рулеты с сыром  — рецепт для мультиварки

Каталог: Блюда из мяса

121850 мин.701

Андрей

04 апреля 2023, 11:53


свинина – 800 гр.
сыр твердый - 100 гр.
зелень (укроп) - 10 гр.
майонез (например calve легкий) - 40 гр.
вода - 100 мл.
кетчуп - 80 гр. (либо заменить воду+кетчуп на томатный сок)
растительное масло - 40 мл.
соль
перец

Биф веллингтон (говядина в духовке)Биф веллингтон (говядина в духовке)

Каталог: Блюда из мяса

18870 мин.00

Царевна_Несмеяна

08 марта 2023, 21:04


говядина (вырезка) – 1,5 кг
грибы – 500 гр.
бекон – 250-300 гр.
слоеное тесто – 500 гр.
горчица – 2-3 ст.л.
соль
черный перец
дополнительно:
яйцо (для смазывания) – 1 шт.
растительное масло (для обжаривания) – сколько понадобится

СпецофайСпецофай

Каталог: Блюда из мяса

122540 мин.701

Андрей

26 февраля 2023, 10:17


колбаски с жирком (желательно греческая луканика, либо похожая (краковская например, или охотничья)– 500 гр.
болгарский перец (чем больше цветов, тем лучше) - 400 гр.
помидоры - 200 гр.
лук - 200 гр.
оливковое масло - 30 мл.
соль - 2 ч.л.
специи

Запеченная свининаЗапеченная свинина

Каталог: Блюда из мяса

1040200 мин.1000

lets_get_cooking

26 февраля 2023, 01:48


свинина – 2 кг
соль – 2 ч.л.
перец черный – 2 ч.л.
сушеный чеснок – 2 ч.л.
приправа для мяса – 2 ч.л.
паприка – 2 ч.л.
кунжутный соус – 3 ст.л.
соевый соус – 50 мл.
вода – 50 мл.
тимьян – 2 веточки
розмарин – 1 веточка

Свиная грудинка запеченная в духовкеСвиная грудинка запеченная в духовке

Каталог: Блюда из мяса

27050 мин.02

Culinary way

15 февраля 2023, 18:27


грудинка — 1 кг
кетчуп — 2 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
мед — 2 ст.л.
горчица — 1 ст.л.
аджика — 1 ч.л.
копченая паприка — 1 ст.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
соль — 1 ст.л.
чеснок — 5-6 зубчиков
жареный лук (опционально)

Томленая свиная грудинка по-китайски Томленая свиная грудинка по-китайски

Каталог: Блюда из мяса

75720 мин.03

Burmix

09 февраля 2023, 01:02


грудинка свиная — 700 гр.
соевый соус — 2 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
сахар тростниковый — 2 ст.л.
соль —
чеснок — 6 зубков
корица - 3 г
имбирь — 50 г
бадьян — 2 шт
кулинарное вино «wangzhihe» - 3 ст.л.
вода — 1,5 ст.
соус «хойсин» — 1 ст.л. (если есть в наличии)
острый красный перец – по желанию
зеленый лук – 3 шт
куриные яйца – 4 шт. (по желанию)

Жаркое в тыквеЖаркое в тыкве

Каталог: Блюда из мяса

145470 мин.621

Геннадий

01 февраля 2023, 08:33


тыква средняя – 1 шт.
свинина (окорок без кости) – 500 гр.
картофель – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
морковь – 1 небольшая
перец чили венгерский слабожгучий зеленый – ½ шт.
перец чили венгерский слабожгучий красный – ½ шт.
кинза – 1 маленький пучок
бульон мясной или куриный – 200 мл.
масло сливочное – 100 гр.
букет гарни молотый – 1 ст.л.
соль

Свинина с мандаринами и перцами в мультиваркеСвинина с мандаринами и перцами в мультиварке

Каталог: Блюда из мяса

189029 мин.701

Андрей

25 января 2023, 14:40


свинина– 500 гр.
перец болгарский - 200 гр.
мандарин - 100 гр.
соус чили - 150 мл.
крахмал кукурузный - 15гр (1 ст.л. )
вода - 60 мл.
имбирь - 10 гр.
чеснок - 5 гр.
растительное масло - 60 мл.
соль - 1 ч.л.
специи

Корейка свиная запеченная с картошкой в духовкеКорейка свиная запеченная с картошкой в духовке

Каталог: Блюда из мяса

290690 мин.401

Кулинарная семья

22 января 2023, 22:25


свиная корейка - 1,5 кг.
картофель - 1 кг.
маринад для мяса:
кетчуп - 1 ст.л.
горчица (дижонская) - 1 ч.л.
кизиловый соус - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
соус для картофеля:
сметана - 1 ст.л.
паприка копченая - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.

Свиные стейки на овощной подушкеСвиные стейки на овощной подушке

Каталог: Блюда из мяса

240550 мин.200

lets_get_cooking

19 января 2023, 05:28


свиные стейки – 2 шт.
овощная смесь – 400 гр.
соус унаги – 2 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
бальзамический соус – 2 ч.л.

Шницель по-баварскиШницель по-баварски

Каталог: Блюда из мяса

48820 мин.07

allenka(alarm clock)

17 января 2023, 17:55


свинина (у меня корейка или возьмите шею,мне нужно было не слишком жирное) — 400 гр.
горчица (баварская) — 4 ч.л.
хрен (хрен сливочный) — 4 ч.л.
соль
яйцо куриное (со) — 2 шт.
мука пшеничная / мука (сколько возьмет)
сухари панировочные / панировка (сколько возьмет ,у меня со специями)
масло растительное — 100 мл.
лимон (для подачи)

Отварной язык и 3 соуса к нему на любой вкусОтварной язык и 3 соуса к нему на любой вкус

Каталог: Блюда из мяса

18010 мин.32

kumite

12 января 2023, 12:30


язык говяжий
луковица - 1 шт.
соевый соус - 100 мл.
сметана - 1 ст.л.
маринованный хрен - 1 ст.л.
сок лимона - 1/2 ч.л.
васаби - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
чеснок
соль
лавровый лист
итальянские травы

Вепрево коленоВепрево колено

Каталог: Блюда из мяса

1066200 мин.100

lets_get_cooking

12 января 2023, 01:49


свиная рулька – 1 шт.
тимьян – 3 веточки
розмарин – 1 веточка
сушеный чеснок – 1 ч.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
прованские травы – 1 щепотка
перец черный – 1 ч.л.
мускатный орех – 1 щепотка
имбирь – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
приправа для мяса – 1 ч.л.
соевый соус – 50 мл.
пиво – 200 мл.

Каварма из свининыКаварма из свинины

Каталог: Блюда из свинины

114875 мин.500

Андрей

07 января 2023, 19:24


свинина – 700 гр.
перец болгарский - 350 гр.
лук - 200 гр.
вино белое - 100 мл.
томатный сок -200 мл.
масло растительное - 40 мл.
соль - 1,5 ч.л.
специи

Свинина с картофелем, беконом и сыром под грибной шапкойСвинина с картофелем, беконом и сыром под грибной шапкой

Каталог: Блюда из мяса

16730 мин.00

Culinary way

04 января 2023, 17:34


картофель — 500 гр.
свинина (стейки по 0.5 см) — 1 кг
соль — 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1/2 ч.л. + для картофеля
чесночный порошок — 1 ч.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
копченая паприка — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
сыр — 150 гр. + для посыпки
бекон — 150 гр.
сметана — 100 мл.
горчица — 1 ч.л.
лук — 1 головка
грибы — 400 гр.
растительное масло для жарки

Мясные рулетики с грибами и сыромМясные рулетики с грибами и сыром

Каталог: Блюда из мяса

18470 мин.02

Culinary way

28 декабря 2022, 12:49


мясо (свинина) — 8 стейков
соевый соус — 3 ст.л.
зернистая горчица — 1 ст.л.
чеснок — 3-4 зубчика
кетчуп — 2 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
чесночный порошок — 1 ч.л.
копченая паприка — 1 ст.л.
сок апельсина — 1/2 шт.
соль — 1 ч.л.
лук — 1/2 шт.
шампиньоны — 300 гр.
фета — 100 гр.

Мясо в апельсиново-горчичном соусе с картофельным гарниромМясо в апельсиново-горчичном соусе с картофельным гарниром

Каталог: Блюда из мяса

1006150 мин.800

С Дедом за Обедом✅

26 декабря 2022, 10:47


мясо свинина – 1 кг
картофель молодой – 500 гр.
масло растительное – 70-100 мл.
мёд – 1 ст.л.
сок апельсиновый – 100 мл.
вустерширский соус или соевый – 50 мл.
имбирь сушеный – 2 ч.л.
горчица – 1 ст.л.
паприка – 1 ст.л.
перец чёрный дроблёный – ½ ч.л.
чеснок – 2 головки
соль

Мясо на новый год 2023Мясо на новый год 2023

Каталог: Блюда из мяса

15100 мин.403

Burmix

22 декабря 2022, 10:15


филе свинины (шея или корейка)– 4 стейка
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
сливочное масло - 100 гр.
соль
копчёная паприка
чёрный перец
сода пищевая – на кончике ножа
растительное масло для обжаривания

Мясные мешочки с помидорами и моцареллойМясные мешочки с помидорами и моцареллой

Каталог: Блюда из мяса

18000 мин.01

Culinary way

21 декабря 2022, 16:33


свинина (стейки) — 1 кг
помидор — 2 шт.
лук — 1/2 шт.
чеснок — 1 зубчик
базилик — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
моцарелла — 8-10 шт.
кетчуп — 2 ст.л.
растительное масло — 1 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
чесночный порошок — 1 ч.л.
паприка — 1 ч.л.

Свинина под горчичным соусом махеевъ "пикантная"Свинина под горчичным соусом махеевъ "пикантная"

Каталог: Блюда из мяса

1383100 мин.1002

whitefox2020

21 декабря 2022, 10:35


свинина корейка на кости - 1.9 кг.
масло растительное - 1 ст.л.
горчица в зёрнах махеевъ - 3 ст.л.
имбирь молотый - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
можжевеловая ягода - 3 шт.
смесь перцев - 1/2 ч.л.
коньяк - 30 гр.
соль - 3 ч.л.
чеснок - 3 зуб.
сыр - 100 гр.
помидоры - 180 гр.

Рождественская пошина Рождественская пошина

Каталог: Блюда из мяса

107790 мин.600

Алеся Резник

21 декабря 2022, 08:06


свиная пошина - 2 кг
чеснок - 1 головка
лавровый лист
соль
перец

Мясо с овощами в кисло-сладком соусеМясо с овощами в кисло-сладком соусе

Каталог: Блюда из мяса

81730 мин.600

РюмкинаЮнга

18 декабря 2022, 18:14


куриное филе - 400-500 гр.
морковь - 1 шт. (небольшая)
яблоко зелёное - 1 шт. (небольшое)
чеснок - 4 зубчика
кетчуп - 1 ст.л.
горчица (любая) - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
крахмал (любой) - 1/2 ч.л.
растительное масло - для обжаривания
кунжут - опционально

Ребрышки в духовке в кисло-сладкой глазуриРебрышки в духовке в кисло-сладкой глазури

Каталог: Блюда из мяса

14350 мин.01

Царевна_Несмеяна

13 декабря 2022, 20:31


свиные ребра - +/- 1 кг
айвовое (или яблочное) пюре – 100 гр.
сацебели (или кетчуп) – 100 гр.
сок и цедра лимона – 0,5 шт.
соевый соус – 3-4 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
сахар (или мед) – 2 ст.л.
паприка – 0,5-1 ч.л.
черный перец – 0,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.

Свиная корейка, запеченная в духовкеСвиная корейка, запеченная в духовке

Каталог: Блюда из мяса

22240 мин.00

Culinary way

12 декабря 2022, 14:13


свинина (корейка) — 1.5 кг
соль — 1.5 ст.л.
копченая паприка — 1 ст.л.
перец черный молотый
томатное пюре — 150 мл.
соевый соус — 2 ст.л.
соус чили — 1 ч.л.
мед — 2 ст.л.
горчица — 1 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
чеснок — 3 зубчика

Стейк флет айрон со сливочно-грибным соусомСтейк флет айрон со сливочно-грибным соусом

Каталог: Блюда из мяса

89225 мин.101

lets_get_cooking

11 декабря 2022, 21:06


стейк флет айрон - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
паприка копченая - 1 щепотка
шампиньоны - 100 гр.
лук - 1 шт.
пшеничная мука - 1 ст.л.
молоко - 200 мл.
подсолнечное масло - 50 мл.
сливочное масло - 50 гр.
тимьян - 3 веточки

Свиная шея запеченная в духовкеСвиная шея запеченная в духовке

Каталог: Блюда из мяса

1276150 мин.600

Milavlog

11 декабря 2022, 15:45


шея свиная - 1 кг.
бекон - 150 гр.
сыр - 150 гр.
лук - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
мускатный орех - 0.5 ч.л.
сладкий красный перец (паприка) - 1 ст.л.
черный перец - 0.5 ч.л.
красный горький перец - на кончике ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
мед - 2 ст.л.
французская горчица - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.

Фланк стейкФланк стейк

Каталог: Блюда из мяса

149630 мин.101

lets_get_cooking

29 ноября 2022, 11:31


стейк (фланк) - 1 шт.
оливковое масло - 50 мл.
сливочное масло - 50 гр.
тимьян - 4 веточки
соль - 1 щепотка
черный перец - 1 щепотка

Мясо в горшочкеМясо в горшочке

Каталог: Блюда из мяса

1264105 мин.200

Наталья Курникова

28 ноября 2022, 13:34


мясо любое (свинина, говядина, у меня куриная грудка) - 500 гр.
масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.
лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт.
морковь крупная - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сыр твёрдый - 50 гр.
дополнительно:
картофель - 4 шт.
кабачок (кусок) - 150 гр.
перец чили стручок - 3 см

Рёбра свиные в духовкеРёбра свиные в духовке

Каталог: Блюда из мяса

968120 мин.400

All4you

28 ноября 2022, 10:44


ребра свиные - 400 гр.
острый красный перец - 5 гр.
кориандр, лучше взять молотый - 5 гр.
молотый имбирь - 5 гр.
молотая корица - 5 гр.
сладкая паприка - 5 гр.
гранулированный чеснок - 10 гр.
горчица - 150 гр.
ягодный джем - 100 гр.
соус барбекю - 100 гр.

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru