Вход | Регистрация
леший
Рейтинг активности: 109.635
Пол: Женский
День рождения: 20 августа 1958
Город: Belgique
Регистрация: 03.04.2008 18:11
Последний визит: 02.09.2023 02:15
Каталог: Блюда из субпродуктов
336290 мин.2968
13 октября 2009, 21:40
куриные сердечки-400 гр.
куриные желудочки-400 гр.
куриная печень-400 гр.
яйца-2 шт.
лук репчатый- 1 шт.
майонез-4 ст.л.
миндаль тертый-4 ст.л.
соль-1 ст.л
петрушка-1пучок
лук зеленый-1пучок
мука-8 ст.л
мускатный орех молотый-0,5 ч.л.
имбирь(сух.молот.)-0,5 ч.л.
кориандр молотый-1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
86260 мин.2439
11 октября 2009, 22:25
фарш говяжий-300 гр.
майонез-2 ст.л.
изюм (светлый без косточек)-2 ст.л.
лук репчатый- 1 шт. (небольшая)
сыр тертый-2 ст.л.
сок лимонный-1 ч.л.
карри-0,5 ч.л.
для панировки :
яйцо- 1 шт.
сухари панировочные
масло сливочное (растопленное для поливки)-3 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
83890 мин.1336
06 октября 2009, 01:16
помидоры-5 шт.
сардины в масле (консервы)-2баночки по 90 г.
яйца-2 шт.
лук репчатый- 1 шт.
соль
перец черный молотый
Каталог: Другие салаты
209410 мин.1447
06 октября 2009, 00:52
куриная грудка (крупненькая)- 1 шт.
яйца-3 шт.
яблоко- 1 шт.
сыр тертый-70 гр.
майонез-10 ст.л.
миндаль-15 ч.л.
виноград-1гроздь
петрушка для украшения
Каталог: Блюда из мяса
78340 мин.1942
05 октября 2009, 22:21
начинка:
картофель-4 шт. (небольшие)
горчица-1 ч.л.
кетчуп-1ч.л
сметана-2 ст.л.
чеснок-1зубч.
кориандр, перец черный молотый, соль, травки для мяса.
фарш:
фарш говяжий-700 гр.
яйцо- 1 шт.
майонез-3 ст.л.
чеснок-2зубч.
лук репчатый- 1 шт. (большая)
морковь- 1 шт.
сыр тертый-100 гр.
лук зеленый сухой-3 ст.л.
кориандр, имбирь, мускатный орех, перец черный, соль.
заливка:
яйцо- 1 шт.
сметана-3 ст.л
лучок зеленый сухой-1 ст.л.
для присыпки кенжутные семечки-2 ч.л.
Каталог: Торты
59080 мин.4172
05 октября 2009, 03:05
тесто
мука-1,5 ст.
масло сливочное-200 г
сахар-1,5 ст.
яйца-4 шт. сода-1 ч.л.
какао-3 ч.л.
крем
масло сливочное-300 г
сахар-1,5 ст.
молоко-2 ст.
манная крупа-3 ст.л.
лимон-2 шт.
виноград-1гроздь (виноград надо брать без косточек)
Каталог: Другие горячие закуски
61310 мин.2040
02 сентября 2009, 23:45
баклажаны-2 шт. (небольших)
яйцо- 1 шт. (свареное вкрутую)
сыр фета- 3 ст.л.
сыр (типа россииский)-3 ст.л.
орехи фундук-30 шт.
чеснок-1 зубчик (большой)
зелень петрушки- 3 ст.л.
лук репчатый- 1 шт. (небольшая)
перец болгарский-0,5 шт.
морковь-1шт (маленькая)
помидор- 1 шт.
масло растительное для жарки
Каталог: Торты
139580 мин.1442
02 августа 2009, 17:44
тесто:
мука-3 ст.
сметана-2 ст.
сахар-1 ст.
какао-2 ч.л.
яйца-3 шт.
сода-0,5 ч.л.
крем:
вишня-1 ст.
масло сливочное-200 г.
сгущенка-0,5 банки
глазурь:
сахар-0,5 ст.
молоко-1/4 ст.
какао-1 ч.л.
Каталог: Пышки на кефире
5740520 мин.42977
01 августа 2009, 19:12
кефир (простокваша) - 300 мл.
сахар - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л. (без бугорка)
ванильный сахар - 1пакетик
мука - около 300 гр.
растительное масло для жарки
для начинки:
масло сливочное - 8 ст.л.
сахар - 8 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
114260 мин.2563
22 июля 2009, 20:49
масло сливочное(или сливочный маргарин)-150 г.
молоко-2 ст.( ст. 200 г.)
дрожжи-1пакетик
яйца-4 шт.
сахар-1 ст. если пирог с соленой начинкой,то 0,5 ст.
ванильный сахар-1пакетик
мука-сколько возьмет
для смазки-1 белок
начинка:
персик-4 шт. +сахар-2 ч.л.
морковь-3 шт.
орехи грецкие-10 шт.
мед-3 ст.л
корица молотая-0,5 ч.л.
сливочное масло-1 ст.л.
крахмал для присыпки-1 ст.л.
Каталог: Другие десерты
3354135 мин.21146
18 июля 2009, 21:32
яблоко- 1 шт.
морковь- 1 шт.
творог-300 г.
отваренная вермишель-1 ст. (200 г.)
манная крупа-6 ст.л.
яйцо-2 шт.
сахар-4 ст.л.
ванильный сахар-1пакетик
масло растительное-3 ст.л.
Каталог: Драники из кабачков
1729020 мин.2922
17 июля 2009, 17:14
кабачок(цукини)- 1 шт.
картофель- 2-3 шт.
чеснок- 2зубчика
фарш говяжий-150 г.
яйцо- 1 шт.
мука-4 ст.л. (с бугорком)
майонез-2 ст.л.
лук зеленый,в моем случае сушенный,поэтому-2 ст.л.
молотый кориандр
растительное масло для жарки
Каталог: Рагу из кабачков
1396615 мин.21753
17 июля 2009, 16:38
кабачки(цукини)-2 шт.
помидоры-2 шт.
чеснок-2зубчика
петрушка
масло для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
530040 мин.31524
16 июля 2009, 18:40
огурец- 1 шт. длинный
кабачки(цукини)-2 шт.
фарш говяжий-300 г.
чеснок-2зубчика
лук репчатый- 1 шт.
морковь- 1 шт.
перец болгарский-0,5 шт.
майонез-2 ст.л.
кориандр молотый-1 ст.л.
томатный сок концентрированный-0,5 ст.( ст. 200 г.)
вода-0,5 ст.
масло для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
1284015 мин.22546
14 июля 2009, 16:51
булочки турецкие с кунжутом-3 шт.
баклажан-0,5 шт.
перец болгарский-1/3 шт.
лук репчатый-0,5 шт.
морковь-0,5 шт.
картофель- 1 шт.
сосиска- 1 шт.
сырок плавленный-3 шт.
масло растительное для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
1213915 мин.23071
10 июля 2009, 19:16
баклажаны-2 шт.
морковь- 1 шт.
лук репчатый- 1 шт.
перец болгарский-0,5 шт.
орехи грецкие-12 шт.
помидоры-2 шт.
фарш говяжий-200 г.
масло для жарки
сыр тертый
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
786615 мин.41425
09 июля 2009, 20:07
рыба морская мороженная-300 г.
картофель-4 шт.
чеснок-3 зубчика
перец горошек-4/5 шт.
морковь- 1 шт. крупная
лук репчатый- 1 шт. крупный
капуста квашенная-400 г.
семена укропа-1 ч.л.
сливки-150 г.
масло растительное для жарки
соль
перец черный молотый,кориандр молотый
Каталог: Борщ с курицей
1679230 мин.62135
07 июля 2009, 15:23
вода-1,5л.
мясо:4 куриных крылышка
картофель-4 шт.
морковь-2 шт.
лук репчатый-2 шт.
перец болгарский- 1 шт.
свекла-2 шт.
уксус-2 ст.л.
чеснок-4 зубчика
капуста квашенная-400 г.
сок томатный концентрированный-150 г.
семена укропа-1 ч.л.
кориандр молотый-0,5 ч.л.
масла для зажарки
сало соленое-кусочек 1 1см.
зелень
лавровый лист,перец горошек.
Каталог: Свекольник с мясом
1859330 мин.51839
01 июля 2009, 16:53
куриные крылышки-4 шт.
картофель-2 шт.
морковь-2 шт.
лук репчатый- 1 шт.
свекла-2 шт.
лук-порей- 1 шт.
1 баночка маслин
уксус-4 ст.л.
кориандр молотый-1 ч.л.
семена укропа-0,5 ч.л.
масла зажарки
чеснок-4зубчика
петрушка,лавровый лист,перец горошек.
Каталог: Другие салаты
1070815 мин.1248
28 июня 2009, 18:07
шампиньоны консервированные-1 банка(314 ml)
ананасы консервированные-4 кружочка
куриная грудка- 1 шт.
перец черный молотый-2 ч.л.
соль-0,5 ст.л.
майонез-4 ст.л.
Каталог: Щи с грибами
747430 мин.1034
27 июня 2009, 23:46
шампиньоны-400 г.
вода-1,2л.
мясо(у меня свинина)-400 г.
картофель-2 шт. крупных
морковь- 1 шт. крупная
лук репчатый-2 шт.
капуста квашенная-2 ст. (по200 г.)
семена укропа-1/3 ч.л.
зелень петрушки
Каталог: Блюда из мясного фарша
56770 мин.2043
25 июня 2009, 20:35
фарш говяжий-500 г.
яйцо- 1 шт.
чеснок-4зубчика
кориандр молотый-1 ч.л.
соль
перец черный молотый
для обваливания:2яйца и 3 ст.л. муки
для соуса:
сыр горгонзола-100 г.
сливки 30%-80 г.
гарнир:морковь-200 г.
масло сливочное-1 ст.л.
бульонный кубик- 1 шт.
Каталог: Овощные и грибные супы
133730 мин.44594
24 июня 2009, 02:44
шампиньоны-400 г.
вода-1л.
куриные крылышки-4 шт.
картофель-2средние
морковь- 1 шт.
лук репчатый- 1 шт.
лук-порей,зеленый лук и петрушка
лимонный сок-1 ч.л.
яйцо- 1 шт.
Каталог: Блюда из рыбы
72330 мин.21633
23 июня 2009, 00:24
для теста:
вино сухое белое-0,5 ст.(у меня ст. 150 г)
яйцо- 1 шт.
масло растительное-2 ст.л.
мука-около 300 г.
для начинки:
рыба-100 г
лук зеленый,зелень петрушки
кориандр молотый-1 ст.л.
желток-4 шт.
для заливки:
белок-4 шт.
лук зеленый
лимонный сок-1ч.л
Каталог: Блюда из мясного фарша
749915 мин.31134
21 июня 2009, 03:30
фарш говяжий - 300 гр.
майонез - 3 ст.л.
сок одного апельсина
шпинат мороженый a la creme ( со сливками )- 1 пачка 450 г.
лимонный сок - 1 ст. л
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
лук порей - 1 шт.
масло растительное для жарки - 3 ст.л.
кориандр молотый - 0,5 ч.л
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
765215 мин.1031
19 июня 2009, 20:28
соль 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
рыба скумбрия 2 шт.
масло растительное (рафинированное без запаха)
перец черный молотый
Каталог: Другие горячие закуски
208890 мин.822
09 мая 2009, 19:16
лапша100-150 гр
7яиц
0,5л жирного молока
125гр сливочного масла
соль
Каталог: Другие холодные закуски
200080 мин.2144
06 мая 2009, 20:54
огурец длинный 1
для поллитровой банки-0,5 головки чеснока
3 ст.л. сухого укропа
1 ст.л. семян укропа
рассол-0,5л воды
1 ст.л. соли
