Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт лимонная нежность с виноградным сюрпризом

Приготовьте торт "Лимонная нежность с виноградным сюрпризом" с тестом из муки и какао! Восхитительный крем, лимон и виноград подарят настоящую радость.

Продукты

тесто
мука-1,5 ст.
масло сливочное-200 г
сахар-1,5 ст.
яйца-4 шт. сода-1 ч.л.
какао-3 ч.л.
крем
масло сливочное-300 г
сахар-1,5 ст.
молоко-2 ст.
манная крупа-3 ст.л.
лимон-2 шт.
виноград-1гроздь (виноград надо брать без косточек)

Пошаговый способ приготовления

Масло растапливаем и миксером взбиваем с сахаром. Затем, продолжая взбивать, по одному добавляем яйца, соду, гашенную уксусом, и муку.

Тесто разделяем пополам. Первую половину выпекаем в духовке 35мин. при 180град. Во вторую половину добавляем какао и выпекаем, как и первую.

Коржи остужаем и разрезаем каждый вдоль на две части.

Пока выпекаются коржи готовим крем.

Варим манную кашу из молока и манки около 6-8мин.,непрерывно помешивая. Затем притрушиваем кашу сахаром, чтобы не появилась пенка, и остужаем.

Лимоны заливаем кипятком на 2минуты, а затем натираем их на мелкой терке вместе с кожурой.

Масло миксером взбиваем с сахаром и постепенно добавляем остывшую кашу, затем лимоны.

Собираем наш тортик.

На светлый корж намазыаем крем толстым слоем и вдавливаем в крем виноградины, накрываем темным коржом и т.д. с каждым последующим коржом.

Последний верхний корж и бока обмазываем кремом и украшаем верх торта. У меня это розочки из мастики. Красителей я не нашла и поэтому использовала натуральный цвет маршмелоу.

Все, тортик готов! Приятного аппетита!

Тортик этот я готовила на день рождения своему дорогому мужу. И на последнем фото вы можете увидеть, какой ёжик у меня получился в результате!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6471

Понравилось: 72

Автор: леший

Создан: 05 октября 2009, 03:05

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Торт этот лучше готовить заранее, но не как мы обычно делаем: сегодня на завтра, а сегодня на послезавтра. Тогда нет горечи от лимонной кожуры, зато лимонный вкус и аромат становится особенно ярко выраженным. Раньше я делала его без винограда, но как-то увидела на каком-то сайте добавление в крем винограда. Меня очень заинтересовала эта идея. Попробовала. Результат превзошел все ожидания! Виноград в креме-это замечательная находка! Просто супер! Попробуйте, думаю, Вам понравится!

Уж хотел идти спать, но открыл твой рецепт из серии "Ух ты!" Поскольку всё равно такой торт сделать не смогу, уж извини, особенно не вчитывался, а только насладился внешним видом. Теперь усну "с чувством глубокого удовлетворения": день окончательно удался, увидел много красивого, но самое красивое - перед сном.

алёнушка777

05 октября 2009, 03:50

Изумительная вкусность...и с лимоном так же поступаю 555...и я там , на страничке, рыбкой угостилась... Спасибо!

ольга бабич

05 октября 2009, 03:52

БРАВО!!!!Замечательный тортик!!!55555555555

chef

05 октября 2009, 04:08

С виноградом очень вкусно! Не пробовала ваш Лимонный Тортик,но вот в Панчо любительница ягодок накидать. Отличный красотун у вас получился Красивый!!!

natapit

05 октября 2009, 04:18

красавец!ну и хорошо.что не нашла красители!так нежнее и полезнее!555!

naumovec

05 октября 2009, 04:52

Галочка, торт великолепный! Такой можно сделать только очень любимому мужу!

siyanie

05 октября 2009, 04:52

Когда-то делала торт с манным кремом. Спасибо, что напомнили про такую вкуснятинку! 5!!! А с виноградом, вообще, супер!

фред

05 октября 2009, 04:52

Очень нежный, м очень вкусный!!!5