Торт ,, лимонная нежность с виноградным сюрпризом "

Фото к рецепту: Торт  ,, лимонная нежность с виноградным сюрпризом
ДомашняяНе определен
48404172

Ингредиенты

  • тесто
  • мука-1,5 ст.
  • масло сливочное-200 г
  • сахар-1,5 ст.
  • яйца-4 шт. сода-1 ч.л.
  • какао-3 ч.л.
  • крем
  • масло сливочное-300 г
  • сахар-1,5 ст.
  • молоко-2 ст.
  • манная крупа-3 ст.л.
  • лимон-2 шт.
  • виноград-1гроздь (виноград надо брать без косточек)

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растапливаем и миксером взбиваем с сахаром. Затем, продолжая взбивать, по одному добавляем яйца, соду, гашенную уксусом, и муку.

Тесто разделяем пополам. Первую половину выпекаем в духовке 35мин. при 180град. Во вторую половину добавляем какао и выпекаем, как и первую.

Коржи остужаем и разрезаем каждый вдоль на две части.

Пока выпекаются коржи готовим крем.

Варим манную кашу из молока и манки около 6-8мин.,непрерывно помешивая. Затем притрушиваем кашу сахаром, чтобы не появилась пенка, и остужаем.

Лимоны заливаем кипятком на 2минуты, а затем натираем их на мелкой терке вместе с кожурой.

Масло миксером взбиваем с сахаром и постепенно добавляем остывшую кашу, затем лимоны.

Собираем наш тортик.

На светлый корж намазыаем крем толстым слоем и вдавливаем в крем виноградины, накрываем темным коржом и т.д. с каждым последующим коржом.

Последний верхний корж и бока обмазываем кремом и украшаем верх торта. У меня это розочки из мастики. Красителей я не нашла и поэтому использовала натуральный цвет маршмелоу.

Все, тортик готов! Приятного аппетита!

Тортик этот я готовила на день рождения своему дорогому мужу. И на последнем фото вы можете увидеть, какой ёжик у меня получился в результате!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт  ,, лимонная нежность с виноградным сюрпризом ": фото шаг 1
Торт  ,, лимонная нежность с виноградным сюрпризом ": фото шаг 2
Торт  ,, лимонная нежность с виноградным сюрпризом ": фото шаг 3
Торт  ,, лимонная нежность с виноградным сюрпризом ": фото шаг 4
Торт  ,, лимонная нежность с виноградным сюрпризом ": фото шаг 5
Торт  ,, лимонная нежность с виноградным сюрпризом ": фото шаг 6
Торт  ,, лимонная нежность с виноградным сюрпризом ": фото шаг 7

Дополнительная информация

Торт этот лучше готовить заранее, но не как мы обычно делаем: сегодня на завтра, а сегодня на послезавтра. Тогда нет горечи от лимонной кожуры, зато лимонный вкус и аромат становится особенно ярко выраженным. Раньше я делала его без винограда, но как-то увидела на каком-то сайте добавление в крем винограда. Меня очень заинтересовала эта идея. Попробовала. Результат превзошел все ожидания! Виноград в креме-это замечательная находка! Просто супер! Попробуйте, думаю, Вам понравится!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nsv03
05.10.2009 03:08

Очень красиво!555

utro8
05.10.2009 03:09

Красивый и вкусный тортик!555555

снежинка 5

С лимоном вкусно!555

pinkflamingo1962

Ух ты,вот это клумба! А свечек-то сколько!!! %)555

masha2907

Красота.....

ким 5+

Вкусно!555!

milaniy
05.10.2009 03:16

Тортик красивый и не сомневаюсь вкусный 5!

кыш
05.10.2009 03:23

Очень красивый! Такой высокий!

ирусик-88

вот это красотень!!!!!! глаз не отвести!!!! открыла фотку № 6 аппетитнейший тортик!цветовая гамма потрясла! 100++++++

luat
05.10.2009 03:24

какой красивый торт! люблю манный крем :) 55555555555

lorxen1
05.10.2009 03:37

оооочень вкусно и красиво---5+

alyakeyk
05.10.2009 03:40

А муки сколько?555!

bratyury
05.10.2009 03:50

Уж хотел идти спать, но открыл твой рецепт из серии "Ух ты!" Поскольку всё равно такой торт сделать не смогу, уж извини, особенно не вчитывался, а только насладился внешним видом. Теперь усну "с чувством глубокого удовлетворения": день окончательно удался, увидел много красивого, но самое красивое - перед сном.

алёнушка777

Изумительная вкусность...и с лимоном так же поступаю :) 555...и я там , на страничке, рыбкой угостилась...:):):) Спасибо!

ольга бабич

БРАВО!!!!Замечательный тортик!!!55555555555

chef
05.10.2009 04:08

С виноградом очень вкусно! Не пробовала ваш Лимонный Тортик,но вот в Панчо любительница ягодок накидать. Отличный красотун у вас получился :) Красивый!!!

natapit
05.10.2009 04:18

красавец!ну и хорошо.что не нашла красители!так нежнее и полезнее!555!

naumovec
05.10.2009 04:52

Галочка, торт великолепный! Такой можно сделать только очень любимому мужу!

siyanie
05.10.2009 04:52

Когда-то делала торт с манным кремом. Спасибо, что напомнили про такую вкуснятинку! 5!!! А с виноградом, вообще, супер!

фред
05.10.2009 04:52

Очень нежный, м очень вкусный!!!5

mama tasi

Судя по всему, свечки вставлялись с не меньшим усердием и старанием, чем пёкся сам тортик :) Пять!

fanny
05.10.2009 05:45

Какой красивый торт!

машенька-84-

И тортик вкусный и ёжик класный получилса.5.

Nathalya
05.10.2009 06:43

БЕСПОДОБНО! нет слов!

a_l
05.10.2009 07:32

Классный тортик! 5!

anzelikas

оченеь красиво!5+!

tatianabas

Хотелось бы узнать, сколько муки нужно в тесто?

tatianowna

Торт - красивущий! А в разрезе настолько аппетитен, что хочется дотянуться ложкой. 5

svlux
05.10.2009 13:18

Divnuu rezeptik,ochen krasivo!!!!55555555555555555555++++++++++++++++++++++++++++++++

неля0503

Безусловно,5!

неля0503

Действительно,а сколько муки? Вы забыли указать....

nikachka
05.10.2009 15:38

оформление - восторг!! и пожалуйста, отредактируйте рецепт..

vicus
05.10.2009 16:13

Прекрасно оформила торт!!!

леший

Простите,про муку действительно забыла.Спасибо,что напомнили.Уже исправила. Большое спасибо всем за добрые отзывы!

lillit1
05.10.2009 21:26

тортик просто красавец!!!!

адель2009

Замечательный! 555555!

tatjana70

ну а мне для для крестин дочери чем больше времени тем лкчше. попробую раньше. но сочетание восхитительное . спасибо 5+++++

fue
06.10.2009 21:39

Обалденный тортик, просто супер!!!

rous
06.10.2009 22:41

красавец 555555555

gerbera
08.11.2009 22:11

красиво 5

sadi 09
17.12.2009 23:05

Вот здорово, что зашла к тебе. нашла этот чудесный тортик и теперь уношу с благодарностью. Ой, как пригодится.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Инструменты