Рагу из кабачков

7 рецептов рагу из кабачков

Рагу из кабачков "0 калорий!"Рагу из кабачков "0 калорий!"

Каталог: Рагу из кабачков

985040 мин.6912

heysta

16 июля 2012, 16:13


1 кг. кабачков
700 г помидоров
400 г перца
1 средняя луковица
соль
перец

Овощное рагу(бриам) с котлетами"птичье молоко"Овощное рагу(бриам) с котлетами"птичье  молоко"

Каталог: Рагу из кабачков

1856390 мин.14681

natapit

06 сентября 2011, 20:52


для рагу:
400 г кабачков(нарезать кольцами.у меня молоденькие и кожицу я не удаляла)
500 г баклажан(нарезать полукольцами)
400 г зелёного мясистого перца(очистить от семян и нарезать кусочками)
400 г томатов(очистить от кожицы и нарезать кусочками)
500 г картофеля(почистить и нарезать полукольцами)
2 крупных луковицы (нарезать полукольцами)
4-5 зубков чеснока(мелко порубить)
3-4 ст.л. петрушки и укропа
соль.перец
120 мл.ол.масла
для котлет:
1 кг.смешанного фарша(куриный+свиной)
3 кусочка белого хлеба
1 луковица(натереть на тёрке)
1 зубок чеснока(через пресс)
100 мл.тёплой воды
для начинки соединить и перемешать:
2 отварных яйца(натереть на тёрке)
150 вашего любимого сыра(натереть на тёрке)
50 г мягкого сл.масла
укроп
соль.перец
для кляра смешать:
3 яйца
соль.перец
200 мл.кефира
приблизительно 150 г муки+1 ч.л. разрыхлителя(тесто чуть реже.чем на оладьи!)
масло для жарки котлет

Рагу из чечевицы и фасоли с кабачкомРагу из чечевицы и фасоли с кабачком

Каталог: Рагу из кабачков

178962 мин.61324

svetkins999

18 сентября 2010, 21:49


фасоль 0.5 ст.
чечевица 1 ст.
рис 0.5 ст.
1 средний или 2 маленьких кабачка
1 луковица
1 морковка
2-3 дольки чеснока
хмели-сунели 1 ч.л.
2 шт. лаврового листа
зера 0.5 ч.л.
укроп
кинза
соус "ткемали"-2 ст.л.
томатная паста-2 ст.л.
соль

Кабачки по-одесскиКабачки  по-одесски

Каталог: Рагу из кабачков

1423115 мин.21753

леший

17 июля 2009, 16:38


кабачки(цукини)-2 шт.
помидоры-2 шт.
чеснок-2зубчика
петрушка
масло для жарки

Рагу из кабачков и перца на зиму.Рагу из кабачков и перца на зиму.

Каталог: Рагу из кабачков

1584311435

natawhv

09 июня 2009, 01:35


1,5 кг. кабачков,
1 кг. перца,любого цвета,
500 г лука,
сок 3 лимонов,
1,5 литра воды,
700 мл.яблочного сока,
100 г сахара,
4 ч.л. соли,
зелень укропа,
5-6 зёрен горчицы на каждую банку.

Рагу для любимых (из свининки)Рагу для любимых (из свининки)

Каталог: Рагу из кабачков

834214374

zooz

03 сентября 2008, 11:46


свинная вырезка - 600 гр
лук - 1 шт
морковь - 2 шт
томат - 2 шт
кабачок - 1шт (у меня часть большого, примерно 300-400 гр)
картофель - 6 шт
зубок чеснока - 2 шт
сок лимона - 1 ст.л.
вино сухое белое - 1 ст.
бульон - 1 ст. (мясной или овощной, можно заменить подсолёной кипяченой водичкой)
лавровый лист - 4 шт
сало - 10-20 г (маленький кусочек)
соль- 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
перец молотый черный - 1 ч.л.
приправа к гуляшу "камис" - 2 ст.л. (можно заменить смесью приправ: перец красный, сладкий, чили, черный и душистый, тмин, конриандр, белая горчица, тимьян, чабер, майоран и соль)

Рагу из кабачковРагу из кабачков

Каталог: Рагу из кабачков

763512238

irina75

12 июля 2008, 00:12


300 г сырой грудинки /корейки /
1 большой кабачок
1 салатный перец
1 сред.луковица
3 небольших молодых чеснока
4-5 средних молодых картофеля
3 помидора
50 г сливок
пучёк зелени,у меня была петрушка и молодой колеандр,можете использовать на свой вкус
соль ,перец, оливковое масло ,сахар

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru