Вход | Регистрация
пукамун
Рейтинг активности: 98.045
Пол: Женский
День рождения: 20 января 1986
Город: Рошаль
Регистрация: 11.08.2010 16:18
Последний визит: 11.04.2012 16:36
Каталог: Супы из мяса птицы
1667960 мин.42335
03 октября 2010, 12:15
куриные грудки (на косточке) – 1 шт.
вода – 1,2 л
зелень (лук, петрушка) – по пучку
морковка – 1 шт.
вермишелька – 2 щепотки
чеснок – 1 зубчик (небольшой)
соль, приправка
лавровый лист – 2 шт. (небольшие)
Каталог: Торты
87560 мин.2736
02 октября 2010, 12:28
для тарталеток:
мука – 125 гр.
сливочное масло – 60 гр.
сахарная пудря – 3 ст.л.
желток – 1 шт.
молоко (холодное) – 1 ст.л.
соль
для начинки:
персик – 1 шт.
виноград – примерно 100 гр.
вареньице кисленькое и конфитюр – 2 ст.л.
кокосовая стружка – для посыпки
1 пакетик желе для торта (у меня красное)
Каталог: Блюда из субпродуктов
1453110 мин.3362
30 сентября 2010, 12:16
печень говяжья – 400 гр.
молоко – 300 мл.
яйца – 1 шт.
сухари панировочные – 10 ст.л.
мука – 2 ст.л.
соль
масло раст. для жарки
Каталог: Мясные
95080 мин.2534
26 сентября 2010, 14:46
мякоть телятины – 400 гр.
соль – ½ ч.л.
перец – чуть присыпать
чеснок – 1-2 зубчика
приправа «универсальная» - 1 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
164250 мин.3457
25 сентября 2010, 12:31
творог – 200 гр.
яйца – 2 шт.
яблоки – 1 шт.
сок и цедра – ½ лимона
брусника – 2 ст.л.
манная крупа – 1 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
ванилин – 1 уп.
разрыхлитель – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
85640 мин.2243
23 сентября 2010, 12:41
капуста – 1 кочан (средний)
фарш свино-говяжий – 300 гр.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
зелень (лук, петрушка, укроп)
масло сливочное – 30 гр.
молоко – 100 мл.
кетчуп – по-вкусу
соль, специи – по-вкусу
масло растительное для жарки
Каталог: Блюда из морепродуктов
61870 мин.2751
22 сентября 2010, 13:03
рыбка нототения – 3 шт. (небольшие)
хлеб белый – 2 кусочка
сальце-шпик – 100-120 гр.
лук – 1 головка
молоко – 100 мл.
яйца – 1 шт.
соль, специи – по-вкусу
панировочные сухари
Каталог: Печенье
130080 мин.2748
21 сентября 2010, 14:47
масло слив. – 100 гр.
сахарная пудра – 100 гр.
белок от яйца – 1 шт.
мука – 175 гр.
ванилин – 1 уп.
миндаль измельченный – 50 гр.
черносмородиновое варенье – 2 ст.л.
Каталог: Хлеб
57760 мин.3556
19 сентября 2010, 13:27
мука – 250 гр.
дрожжи – 6 гр. ( ½ пак.)
соль – ¼ ч.л.
сахар – 1 ч.л.
молоко – 100 мл.
вода – 60 мл.
сл.масло – 50 гр.
сыр (у меня адыгейский) – 40 гр.
масло оливковое – 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
3881860 мин.1936
18 сентября 2010, 22:21
сердце свиное – 1 шт. (среднее)
капуста – ½ кочана (500 гр. )
морковь – 1 шт.
лук – 2 головки
соль, специи, масло для жарки
Каталог: Пирог с яблочным вареньем
138600 мин.2255
18 сентября 2010, 14:17
для пирога:
тесто дрожжевое (по своему рецепту) – 400 гр.
яблочное варенье – 300 гр.
шоколад – 1/3 плитки
масло сливочное – 50 гр.
сок – ½ лимона
яйцо – 1 шт. (для смазывания пирожка)
для пропитки:
сироп кленовый - 2 ст.л
вода - 100 мл.
сахар - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
Каталог: Печенье
830640 мин.33345
16 сентября 2010, 13:49
маргарин «пышечка» - 100 гр.
сахар – 4 ст.л. (100 гр. )
соль – 1/3 ч.л.
мука – 125 гр.
яйцо – 1 шт.
мюсли запеченные – 6 ст.л.
сода – 1/3 ч.л.
шоколад белый – 50 гр.
Каталог: Другая выпечка
248310 мин.4578
15 сентября 2010, 19:11
тыква – 500 гр.
творог – 150 гр.
яйцо – 2 шт.
сахар – 6 ст.л.
манная крупа – 3 ст.л.
печенье (можно без него) – 50 гр.
Каталог: Тесто для пирога
1711560 мин.1964
14 сентября 2010, 22:44
мука – 16 ст.л. (с горкой)
дрожжи быстрорастворимые – 0,5 пак.
молоко – 200 мл.
маргарин – 50 гр.
яйцо – 2 шт.
масло раст. – 3 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
вода – 100 мл.
Каталог: Сладкие пироги
525760 мин.42237
14 сентября 2010, 14:55
яйцо – 3 шт.
мука – 4 ст.л. (100 гр. )
крахмал – 50 гр. (5 ст.л)
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванильный сахар – 1 уп.
конфеты «коровка» - 100 гр.
яблоки (небольшие) – 2 шт.
сахар – 100 гр.
Каталог: Другие десерты
94820 мин.2749
12 сентября 2010, 22:07
печенье шоколадное – 300 гр.
молоко – 100 мл.
масло слив. – 120 гр.
сахар – 100 гр.
мармелад – 100 гр.
орехи (по желанию) – 50 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар ванильный – 1 пак.
какао-порошок – 1 ч.л.
кофейный растворимый напиток (по желанию, он дает суперский аромат) – 1 пак.
Каталог: Печенье
68060 мин.1633
12 сентября 2010, 14:34
творог – 100 гр.
маргарин – 80 гр.
сахарная пудра – 60 гр.
мука – 8 ст.л. (200 гр. )
разрыхлитель – 1 ч.л.
яблоки (средние) – 1 шт.
сахар – 30 гр.
ванилин – 1 пак.
шоколад темный – ¼ плитки
сок и цедра 0,5 лимона
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
107530 мин.1637
11 сентября 2010, 20:21
морковка – 1 шт.
яйцо – 2 шт.
огурец (свежий, средний) – 1 шт.
крабовое мясо – 200 гр.
лук – 1 небольшая головка
майонез – 70 гр.
сыр (по желанию) – 50 гр.
зелень (лук, петрушка) – по желанию
Каталог: Мясо по французски из курицы
103730 мин.2444
11 сентября 2010, 12:38
куриная грудка – 1 шт.
помидор – 2 шт.
сыр (на ваш вкус) – 50-60 гр.
лук – 1 головка
лук (перо) – 1 пуч.
петрушка – 1 пуч.
чеснок – 1 зубчик
уксус виноградный – 2 ст.л.
соль
перец, специи
масло для жарки
Каталог: Печенье
97030 мин.42152
09 сентября 2010, 15:29
для теста:
маргарин – 100 гр.
сметана – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
мука – 8 ст.л.
разрыхлитель – ½ ч.л.
желток – 1 шт.
ванильный сахар – 1 пак.
сок лимона - 1 ч.л.
цедра лимина - щепотка
для начинки:
творог – 100 гр.
ванилин - 1 пак.
ананас – 2 кружочка (у меня свежий)
сахар – 2 ст.л.
белок – 1 шт.
сахар для обсыпки - 1 ст.л.
Каталог: Крекеры
105400 мин.2150
08 сентября 2010, 14:21
мука – 6 ст.л.
молоко – 80 мл.
сыр колбасный – 2 кусочка шириной в 1 см
сыр(у меня был на топленом молоке) – 50 гр.
маргарин «пышечка» - 50 гр.
соль
Каталог: Другая выпечка
94400 мин.2535
07 сентября 2010, 23:03
мука – 6 ст.л.
вода (теплая) – ½ ст. (100 мл. )
соль – щепотка
сахар – щепотка
разрыхлитель – 1 ч.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.
Каталог: Другие десерты
154480 мин.2132
07 сентября 2010, 17:39
печенье шоколадное – 300 гр.
вареная сгущенка – ½ банки
масло сливочное – 100 гр.
сахар – 2 ст.л. (можно больше)
ванилин – 1 пак.
ликер – 3 ст.л.
кленовый сироп (или мед)– 2 ст.л.
изюм в шоколаде – 50-70 гр.
шоколад молочный (у меня с орешками) – ½ плитки
пакетик какао со сливками
кокосовая стружка
Каталог: Сладкие пироги
951460 мин.1639
06 сентября 2010, 22:45
для теста:
яйцо – 2 шт.
сметана – 2 ст.л
творог – 50 гр.
сахар – 7 ст.л
мука – 8 ст.л.
сода – щепотка
ванилин – 1 пакетик
яблоки (средние) – 4 шт.
изюм в шоколаде – 50 гр.
сахарная пудра для посыпки
для сиропа:
вода – 100 мл.
сахар – 2 ст.л.
мед – 1 ст.л
ликер (на ваш вкус) – 2 ст.л.
Каталог: Джемы и конфитюр
Каталог: Мясные
549660 мин.1032
05 сентября 2010, 12:20
грудинка свежа (у меня парное мяско) - 500 гр.
соль
перец, специи -
Каталог: Другая выпечка
9009100 мин.2348
04 сентября 2010, 15:14
белки – 2 шт.
сахарная пудра – 4 ст.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
шоколад – ½ плитки (у меня с орешками)
Каталог: Сладкие пироги
603630 мин.1519
02 сентября 2010, 16:03
мед – 2 ст.л.
варенье малиновое – 3 ст.л.
мука – 150 гр.
яйцо – 1 шт.
орехи – 30 гр.
сахар – 50 гр.
сода – ½ ч.л.
корица – ½ ч.л.
мускатный орех (тертый) – ½ ч.л.
Каталог: Другая выпечка
946660 мин.1328
01 сентября 2010, 20:54
яблоки - 3 шт.
виноград - 80 гр.
маргарин - 80 гр.
мука - 7 ст.л.
яйцо - 2 шт.
пудра сах. - 6 ст.л.
молоко - 1/4 ст.
соль - щепотка
ванилин - 1 пак.
разрыхлитель - 1пак.
кленовый сироп - 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
740660 мин.41336
28 августа 2010, 22:38
творог - 400 гр.
манная крупа - 2 ст.л.
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
ванилин - 1 уп.
изюм - 100 гр.
сливочное масло - для смазывания формы
