Пышное мягкое тесто для пирогов и прочих вкусностей
Пышное и мягкое тесто для пирогов из муки, быстрорастворимых дрожжей, молока, маргарина, яйца и масла. Готовьте вкусности с удовольствием!
Пошаговый способ приготовления
Молоко подогреть, добавить к нему воду и вылить в емкость, где будем замешивать тесто.
Добавить 5 ст.л. муки и дрожжи.
Тщательно размешать.
Маргарин растопить.
К общей массе добавить растопленный маргарин, сахар, соль и все тщательно перемешать.
Добавить 1 целое яйцо и белок от второго (желток пойдет на смазку пирогов) и 2 ст.л раст. масла. Перемешать.
Добавить половину от оставшейся муки и перемешать.
Добавить вторую половину и тщательно вымешать рукой, смазанной 1 ст.л. раст. масла.
Полученное тесто припылить мукой и поставить на 1 час подходить в теплое место.
Затем обмять и дать подойти еще раз.
Вот оно подошло!
А ниточки какие!
Теперь помнем его на подпыленном мукой столе, делим на маленькие комочки.
Из каждого комочка лепим пирожок с любой начинкой.
Удачи!
Пошаговые фото
13 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
92 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
14 сентября 2010, 23:13
14 сентября 2010, 23:13
14 сентября 2010, 23:21
14 сентября 2010, 23:26
15 сентября 2010, 00:17
15 сентября 2010, 00:41
15 сентября 2010, 01:15
15 сентября 2010, 02:02
15 сентября 2010, 02:32
За рецепт 5+, фото очень наглядные, но уточните, пожалуйста, количество дрожжей! В пакетике сколько грамм?
15 сентября 2010, 03:06
15 сентября 2010, 03:15
15 сентября 2010, 03:23
15 сентября 2010, 04:18
15 сентября 2010, 04:19
15 сентября 2010, 12:30
15 сентября 2010, 22:48
30 сентября 2010, 17:44
03 октября 2020, 07:14
Тесто неплохое, но с указанным количеством ингредиентов получается жидкое. Муки надо примерно в два раза больше. Также довольное пресное, соли добавить чайную ложку, а сахара +1 столовую
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти