Тарталеточки с фруктами

Фото к рецепту: Тарталеточки с фруктами
ДомашняяСредний
73512736

Ингредиенты

  • для тарталеток:
  • мука – 125 гр.
  • сливочное масло – 60 гр.
  • сахарная пудря – 3 ст.л.
  • желток – 1 шт.
  • молоко (холодное) – 1 ст.л.
  • соль
  • для начинки:
  • персик – 1 шт.
  • виноград – примерно 100 гр.
  • вареньице кисленькое и конфитюр – 2 ст.л.
  • кокосовая стружка – для посыпки
  • 1 пакетик желе для торта (у меня красное)

Пошаговый рецепт приготовления

Масло порезать на кусочки, добавить к нему сахарную пудру и соль.

Тщательно перемешать миксером.

Добавить муку, молоко, желток. Сформовать тесто в шар и убрать минут на 20 в холодильник.

Затем раскатать тесто в пласт (я хотела очень тоненьких, рассыпучих тарталеток, поэтому раскатывала как можно тоньше).

Вырезать из теста кружочки, чуть больше по размеру формочек, в которых будете выпекать. Распределить тесто в формочках и наколоть вилкой.

Выпекать тарталеточки в разогретой до 190 градусов духовке минут 7-8.

Тарталетки остудить. Приготовить желе по инструкции на пакетике. Смазать чуть этим желе наши тарталетки.

Подождать, пока застынет, и положить в них по чуточке конфитюра (у меня варенье из черной смородины).

Нарезать наши фрукты (здесь полет фантазии).

Укладывать фрукты в наши тарталетки. Сверху можно положить по чуточке варенья и посыпать кокосовой стружкой. Смазать желе и дать застыть.

Подавать к столу!!! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Тарталеточки с фруктами: фото шаг 1

1. Масло порезать на кусочки, добавить к нему сахарную пудру и соль.

Тарталеточки с фруктами: фото шаг 2

2. Тщательно перемешать миксером.

Тарталеточки с фруктами: фото шаг 3

3. Добавить муку, молоко, желток. Сформовать тесто в шар и убрать минут на 20 в холодильник.

Тарталеточки с фруктами: фото шаг 4

4. Затем раскатать тесто в пласт (я хотела очень тоненьких, рассыпучих тарталеток, поэтому раскатывала как можно тоньше).

Тарталеточки с фруктами: фото шаг 5

5. Вырезать из теста кружочки, чуть больше по размеру формочек, в которых будете выпекать. Распределить тесто в формочках и наколоть вилкой.

Тарталеточки с фруктами: фото шаг 6

6. Выпекать тарталеточки в разогретой до 190 градусов духовке минут 7-8.

Тарталеточки с фруктами: фото шаг 7

7. Тарталетки остудить. Приготовить желе по инструкции на пакетике. Смазать чуть этим желе наши тарталетки.

Тарталеточки с фруктами: фото шаг 8

8. Подождать, пока застынет, и положить в них по чуточке конфитюра (у меня варенье из черной смородины).

Тарталеточки с фруктами: фото шаг 9

9. Нарезать наши фрукты (здесь полет фантазии).

Тарталеточки с фруктами: фото шаг 10

10. Укладывать фрукты в наши тарталетки. Сверху можно положить по чуточке варенья и посыпать кокосовой стружкой. Смазать желе и дать застыть.

Тарталеточки с фруктами: фото шаг 11

11. Подавать к столу!!! Приятного аппетита!!!

Тарталеточки с фруктами: фото шаг 12

12. Угощайтесь!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
02.10.2010 12:48

Я первая к кофе. Как раз пью сейчас. Мне понравилось. 5!!!!!!:)

Armushik
02.10.2010 12:55

Я тоже смотрю на эти вкусняшки и пью кофе.*BRAVO*@}--}--

inusya
02.10.2010 12:57

Ой какая вкуснятина! Жаль уже позавтракала! Хотя... от одной бы не отказалась! :)*BRAVO*

sergjes
02.10.2010 13:19

Это специально с утра такую красотищу?

bratyury
02.10.2010 13:45

Тарталетки улётные!

alyakeyk
02.10.2010 15:18

Корзиночки,ну ОООчень люблю!!!Олеся,мне вон ту...половинчатую:p*THUMBS UP*

wereld
02.10.2010 16:35

Симпатяшки!*THUMBS UP*

purplefly

здорово! 555

lenochek 0107

555+++!*THUMBS UP*

fim
02.10.2010 17:45

Очень вкусные пирожные-тарталетки и блестят замечательно. :) 555

алёнушка777

Очень аппетитные! 5

lillit1
02.10.2010 18:09

вкусненькие тарталетки:)

чили
02.10.2010 18:55

Олесик, очень понравились сами тарталетки - особенно из-за того, что при выпечки не выскочили из формочек! Ты их ничем на грузила при выпекании??? Вообще, давай делись! Тоже хочется одну такую лодочку! :p:)

irisli
02.10.2010 19:27

Очень вкусно! Особенно если ягодами наполнить! 555555

natapit
02.10.2010 19:33

согласна со всеми-вкусно!

варёна

М-м-м-м-м-м-м.... красота то какая 5+5+5+

naumovec
02.10.2010 21:52

Олеся, просто прелесть!

natulk@
02.10.2010 22:02

Спасибо за рецепт!Забираю!555

strelec148

Олесик, классные карзиночки-лодочки вышли...я лично съела бы еще до фруктов. :) 5

манюша

У меня бы до сборки не дошло дело. Тарталетки съедены были бы отдельно, фрукты отдельно. 55555

Anna_N
03.10.2010 02:47

Ой, какая же ты хозяюшка! Умничка! С огромным удовольствием угостилась бы твоей тарталеточкой! 5+!:*

chef
03.10.2010 02:56

Какое фруктовое наслаждение! Ну очень хороши @}--}--

bu inna
03.10.2010 15:36

Формочки-лодочки замечательные, люблю татралетки, всегда так красиов на столе смотрятся, здорово, молодец@}--}--*THUMBS UP*

mellorn
04.10.2010 00:29

вкусны! 555

кыш
04.10.2010 06:09

Нежнейшие пироженки! Очень фруктово и вкусно!*THUMBS UP*

пукамун

СПААСИИБОО!!!:):):)

ambrinna
06.10.2010 00:25

*BRAVO**THUMBS UP*Класс!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты