Тарталеточки с фруктами

Масло порезать на кусочки, добавить к нему сахарную пудру и соль.

Тщательно перемешать миксером.

Добавить муку, молоко, желток. Сформовать тесто в шар и убрать минут на 20 в холодильник.

Затем раскатать тесто в пласт (я хотела очень тоненьких, рассыпучих тарталеток, поэтому раскатывала как можно тоньше).

Вырезать из теста кружочки, чуть больше по размеру формочек, в которых будете выпекать. Распределить тесто в формочках и наколоть вилкой.

Выпекать тарталеточки в разогретой до 190 градусов духовке минут 7-8.

Тарталетки остудить. Приготовить желе по инструкции на пакетике. Смазать чуть этим желе наши тарталетки.

Подождать, пока застынет, и положить в них по чуточке конфитюра (у меня варенье из черной смородины).

Нарезать наши фрукты (здесь полет фантазии).

Укладывать фрукты в наши тарталетки. Сверху можно положить по чуточке варенья и посыпать кокосовой стружкой. Смазать желе и дать застыть.

Подавать к столу!!! Приятного аппетита!!!