Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бургундская яблочно виноградная шарлотка

Попробуйте наш рецепт бургундской яблочно-виноградной шарлотки с яблоками, виноградом, маргарином, молоком и кленовым сиропом! Вкусно и просто!

Продукты

яблоки - 3 шт.
виноград - 80 г
маргарин - 80 г
мука - 7 ст.л.
яйцо - 2 шт.
пудра сах. - 6 ст.л.
молоко - 1/4 ст.
соль - щепотка
ванилин - 1 пак.
разрыхлитель - 1пак.
кленовый сироп - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.

В кастрюльке растопить 70 гр. маргарина.

Добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.

Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить муку, соль, ванилин, разрыхлитель.

Все перемешать.

Добавить молоко и кленовый сироп.

Затем добавить яблочно-виноградную массу.

Все перемешать и выложить в смазанную оставшимися 10 гр. маргарина форму.

Выпекать в разогретой до 190 град. духовке около 40 минут.

Подавать горячей или тёплой, присыпав сахарной пудрой.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Необходимые ингредиенты.

2. Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками, добавить виноград, порезанный на две половинки.

3. В кастрюльке растопить 70 гр. маргарина.

4. Добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.

5. Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить муку, соль, ванилин, разрыхлитель.Все перемешать.

7. Добавить молоко и кленовый сироп.

8. Затем добавить яблочно-виноградную массу.

8. Все перемешать и выложить в смазанную оставшимися 10 гр. маргарина форму.

9. Выпекать в разогретой до 190 град. духовке около 40 минут.

10. Подавать горячей или тёплой, присыпав сахарной пудрой.

11. Приятного аппетита!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

383 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 9948

Понравилось: 383

Автор: пукамун

Создан: 01 сентября 2010, 20:54

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

В этом году очень большой урожай яблок, поэтому приходится выдумывать новые рецепты выпечки (ну не пропадать же яблокам, а в свежем виде уже кушать не хочется!!! Попробуйте! Не пожалеете! Очень вкусный и нежный пирожок. А кленовый сироп придает такой потрясающий аромааааат!!! (Но без него, я думаю, получится не хуже!)

Мне понравился рецепт! Не совсем привычно добавлять свежий виноград, интересно, надо попробовать! Единственная просьба - 7 ложек муки - это сколько в граммах (или хотя бы полные, с горкой или как?) и наверное, разрыхлителя я бы в половину уменьшила.. Фото в разрезе очень аппетитное!

allenka(alarm clock)

01 сентября 2010, 23:55

Виноград в выпечке не люблю,а рецепт очень понравился,лучше других ягодок добавлю 5551

пукамун

02 сентября 2010, 00:19

Дорогая daria vb, 7 ст. л = 175 гр. (1 ст.л = 25 гр.). А по-поводу разрыхлителя: я привыкла добавлять 1 пакетик на один пирожок! Может много, но это кому как нравится! А за теплые отзывы огромное спасибо!

sveta-koolinar

02 сентября 2010, 01:30

Интересный рецепт! Виноград в выпечке не пробовала, нужно будет приготовить.

Nathalya

02 сентября 2010, 03:25

обалденный разрез!

andreytsibulski

02 сентября 2010, 03:46

Класс,555!!!

chef

02 сентября 2010, 06:05

Разрез очень красивый. Не отказалась бы от кусочка вашей выпечки