Творожное суфле с яблоками и брусникой

Фото к рецепту: Творожное суфле с яблоками и брусникой

Ингредиенты

  • Творог – 200 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Яблоки – 1шт.
  • Сок и цедра – ½ лимона
  • Брусника – 2 ст.л.
  • Манная крупа – 1 ст.л.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Ванилин – 1 уп.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.

Способ приготовления

Яблоко очистить, разрезать на 4 части, удалить семечки и нарезать тонкими ломтиками. Сок лимона отжать.

Замариновать в нем яблоки и бруснику. Оставить на 15 минут.

Яйца взбить в пену. Добавить творог и цедру лимона. Перемешать.

В другой миске смешать манку, сахар, разрыхлитель, ванилин.

Добавить сухую смесь к творожной массе. Тщательно перемешать. Часть яблок порезать помельче и добавить вместе с частью брусники к массе.

Осторожно перемешать.

Выложить в форму.

Сверху уложить (включайте фантазию) яблоки и оставшуюся бруснику.

Форму накрыть фольгой, выпекать при температуре 180 град. 30 минут.

Затем снять фольгу, и выпекать еще минут 15.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

1. Яблоко очистить, разрезать на 4 части, удалить семечки и нарезать тонкими ломтиками. Сок лимона отжать.Замариновать в нем яблоки и бруснику. Оставить на 15 минут.

2. Яйца взбить в пену.

3. Добавить творог и цедру лимона. Перемешать.

4. В другой миске смешать манку, сахар, разрыхлитель, ванилин.

5. Добавить сухую смесь к творожной массе. Тщательно перемешать.

6. Часть яблок порезать помельче.

7. Добавить яблоки и бруснику к общей массе.

8. Осторожно перемешать.Выложить в форму.

9. Сверху уложить (включайте фантазию) яблоки и оставшуюся бруснику.

10. Форму накрыть фольгой, выпекать при температуре 180 град. 30 минут.Затем снять фольгу, и выпекать еще минут 20.

11. Приятного аппетита!!!

12. Угощайтесь!!!

Дополнительная информация

Не знаю ,почему это называется суфле?! Для меня - это запеканка!!! Но я не стала менять название!!! Только в оригинальном рецепте клюква была. У меня ее не оказалось, поэтому - с брусникой!!! Получилось очень нежно и вкусно!!! ПОПРОБУЙТЕ!!!

5.04.6345636360828591.057
пукамун

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Творожно-ягодная запеканка-суфле.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Очень нежно!55555

25.09.2010 12:50

выглядит очень красиво. 5!!!!!

Очень аппетитно!!! 555!

25.09.2010 14:25

Олеся, какая прелесть!

Красиво!!!555!

25.09.2010 14:53

Олеся! Ты на высоте. Молодец!!! Очень аппетитно! Представляю как вкусно!

25.09.2010 15:47

Не ем такое.:'(

25.09.2010 16:22

Какой яркий пирожок получился@}--}--

25.09.2010 16:28

Олеся,ты умничка,вкусная запеканка*THUMBS UP*555+

25.09.2010 16:33

555! Отлично, мне по вксу такие блюда! Я бы тоже назвала это запеканкой, но вкус не меняется, поэтому пусть будет суфле.

25.09.2010 17:05

Очень нежно выглядит!Подходит название-"суфле"!!!Красиво,вкусно,просто!!!*OK*

25.09.2010 17:36

Отличный рецептик! 555+++!!! :):):) Утащу ка я его в свою норку!

Всем спасибочки!!!:p

*BRAVO**THUMBS UP*нежный

25.09.2010 21:24

Очень нежно и очень красиво!@}--}-- 555

25.09.2010 21:41

очень здоровский творожный кекс.

Да, скорее это запеканка. Но какая красивая вкусная и полезная!:)

26.09.2010 02:05

Супер! мне очень нравится!

26.09.2010 02:08

УМНИЧКА! СОТВОРИЛА ТАКУЮ ВКУСНУЮ ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ ЗАПЕКАНКУ! РЕЦЕПТ ЗАБРАЛА,ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ.

Здорово как! На верхнем фото в доп.инфе фрукты с ягодками выстроились как ступеньки. Ароматная запеканка! @}--}--

и как удается вам и франция ...ну и .россия. и ягоды в ряд

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВСЕМ!!!:[

26.09.2010 21:47

Такой красивый разрезик! 555

27.09.2010 13:20

Яка краса!!!!5555555555555O<img src=" />

28.09.2010 01:40

Очень соблазнительная! 5555

полезная штука, хочу заметить!!! 5

Спасибо!!!:)

30.09.2010 17:51

Фотки ну просто супер !%)555

04.10.2010 06:08

Очень аппетитно получилось! Вкусное сочетание!@}--}--

20.10.2010 23:31

очень нежно и вкусно!!!

%)нет слов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!@}--}--

04.01.2012 19:31

Ничего не получилось!!!!! 1,5 часа запекался!!!!!!!!!!!!!!! и всё равно как каша!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! все ингредиенты как тут,с точностью до грамм,и по времени и по температуре!!!!!!!!!!!

14.02.2013 17:20

А форму надо смазать?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...