Варенье

Компот

Соленья и маринады

Творожное суфле с яблоками и брусникой

Попробуйте творожное суфле с яблоками и брусникой — легкий десерт с творогом, яйцами, лимоном, манной крупой и ванилином. Идеально для угощения!

Продукты

творог – 200 г
яйца – 2 шт.
яблоки – 1 шт.
сок и цедра – ½ лимона
брусника – 2 ст.л.
манная крупа – 1 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
ванилин – 1 уп.
разрыхлитель – 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Яблоко очистить, разрезать на 4 части, удалить семечки и нарезать тонкими ломтиками. Сок лимона отжать.

Замариновать в нем яблоки и бруснику. Оставить на 15 минут.

Яйца взбить в пену. Добавить творог и цедру лимона. Перемешать.

В другой миске смешать манку, сахар, разрыхлитель, ванилин.

Добавить сухую смесь к творожной массе. Тщательно перемешать. Часть яблок порезать помельче и добавить вместе с частью брусники к массе.

Осторожно перемешать.

Выложить в форму.

Сверху уложить (включайте фантазию) яблоки и оставшуюся бруснику.

Форму накрыть фольгой, выпекать при температуре 180 град. 30 минут.

Затем снять фольгу, и выпекать еще минут 15.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

12 шт.

1. Яблоко очистить, разрезать на 4 части, удалить семечки и нарезать тонкими ломтиками. Сок лимона отжать.Замариновать в нем яблоки и бруснику. Оставить на 15 минут.