Шоколадные безешки воздушные
Узнайте, как приготовить воздушные шоколадные безешки с белками, сахарной пудрой и лимонным соком, украшенные плитками шоколада и орешками!
Продукты
- белки – 2 шт.
- сахарная пудра – 4 ст.л.
- лимонный сок – 1 ч.л.
- шоколад – ½ плитки (у меня с орешками)
Пошаговый способ приготовления
Шоколад растопить.
Белки чуть взбить.
Добавить сок лимона и взбивать до образования густой пены.
Затем начать добавлять сахарную пудру в 3 приема.
Тщательно взбивать до образования крепких пиков.
Хорошо взбитая масса должна выглядеть так.
И так.
Затем к белковой массе добавить остывший, но жидки шоколад.
Размешать вилкой так, чтобы были видны шоколадные разводы.
На противень положить пекарскую бумагу и выкладывать безе чайной ложкой.
Выпекать при температуре 90 град. примерно 1 час 10 мин.
Выключить духовку и оставить еще на 10 минут.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
12 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 сентября 2010, 15:25
04 сентября 2010, 15:35
04 сентября 2010, 16:04
04 сентября 2010, 16:14
04 сентября 2010, 16:49
04 сентября 2010, 17:07
04 сентября 2010, 17:10
04 сентября 2010, 17:36
04 сентября 2010, 18:59
04 сентября 2010, 22:04
04 сентября 2010, 22:30
04 сентября 2010, 23:58
05 сентября 2010, 00:34
05 сентября 2010, 04:23
05 сентября 2010, 06:33
05 сентября 2010, 08:45
05 сентября 2010, 19:58
05 сентября 2010, 20:20
07 сентября 2010, 00:22
14 сентября 2010, 05:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти