Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Просто нежная телятинка

Пробуйте нежную телятинку с сочной мякотью! Приправьте солью, перцем и чесноком, добавьте универсальную приправу для неповторимого вкуса.

Продукты

мякоть телятины – 400 г
соль – ½ ч.л.
перец – чуть присыпать
чеснок – 1-2 зубчика
приправа «универсальная» - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Мякоть вымыть, очистить от пленок.

Посолить, поперчить, обвалять в приправке. Чеснок порезать на небольшие кубики.

В мясе сделать небольшой надрез. Положить туда чеснок и присыпать чуть солью и приправой.

Завернуть мяско в фольгу и дать полежать при комнатной температуре 2 часа.

Готовить в аэрогриле при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10289

Понравилось: 34

Автор: пукамун

Создан: 26 сентября 2010, 14:46

Каталоги: Закуски

А я вот все никак до аэрогриля не "дозрею". Конечно, понимаю, что в нем и полезнее, и проще готовить, но... (меня его размеры больше всего смущают - ну КУДА ж его ставить-то? ) Олесь, а если в духовке? Думаю, не хуже получится?

lorxen1

26 сентября 2010, 16:04

вкусное мяско --5+++, в духовке готовлю, тоже отлично получается, аэрогриля , нЭт

пукамун

26 сентября 2010, 16:07

Дашуля!!! Давай-ка дозревай!!! Меня муж раздразнил! И вот - купили!!! Не жалею ,хотя места не так много!!! Пришлось выделить шкафчик, при надобности достаю!!! Но и в духовке, думаю, будет супер!!! Главное - без масла! Дерзайте!!! Всем спасибо!!!

чили

26 сентября 2010, 16:29

ага, понял)))

wereld

26 сентября 2010, 16:32

В духовке при такой температуре и времени у вас получится росбиф(мясо внутри будет красное), а это совсем другое блюдо.

пукамун

26 сентября 2010, 16:38

wereld! Полностью согласна! Но,я думаю, каждая хозяйка сможет подобрать температуру, и сделать мяско, какое она любит!!!

naumovec

26 сентября 2010, 17:01

Не сомневаюсь, что вкусно!