Наталья Василенко

Наталья Василенко

Рейтинг активности: 8.32

Пол: Женский

День рождения: 4 июня 1973

Регистрация: 30.12.2017 19:32

Последний визит: 27.09.2022 15:31

Вино из шиповникаВино из шиповника

Каталог: Вино

118221000 мин.2010

Наталья Василенко

27 сентября 2019, 11:58


3 кг. свежих ягод шиповника
3 кг. сахара
10 литров воды
250 гр. дикого винного винограда (не мыть!).

Теплый салат с курицей, помидорами и перцемТеплый салат с курицей, помидорами и перцем

Каталог: Салат с курицей

392040 мин.410

Наталья Василенко

24 сентября 2019, 16:13


куриное филе – 400 гр.
перец болгарский красный – 1 шт.
помидоры – 3 шт.
салат листовой – 1 пучок
соевый соус – 50 мл.
масло оливковое – 3 ст.л.
кунжут – 1 ч.л.
соль
перец черный молотый

Варенье из айвы с апельсиномВаренье из айвы с апельсином

Каталог: Варенье

2494400 мин.1210

Наталья Василенко

20 сентября 2019, 10:37


— айва – 2,5 кг.(вместе с кожурой и косточками)
— апельсин – 2 шт.
— сахар – 2 кг.
— вода – 2 л.

Рулет из лаваша с яблоком и творогомРулет из лаваша с яблоком и творогом

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

348230 мин.610

Наталья Василенко

17 сентября 2019, 16:53


лаваш тонкий – 1 шт.
творожная масса – 185 гр.
сметана – 2 ст.л.
яблоки – 2-3 шт.
сахар – 1 ст.л.
корица молотая – 0,5 ч.л.
грецкие орехи – 6 шт.
яйцо – 1 шт.

Соус из помидоров и слив на зимуСоус из помидоров и слив на зиму

Каталог: Вегетарианские блюда

2867180 мин.1211

Наталья Василенко

12 сентября 2019, 10:21


помидоры – 3 кг.
сливы – 2 кг.
соль – 2 ст.л.
сахар – 8 ст.л.
уксус 9% — 6 ст.л.
чеснок – 12 зубков
острый перец – 1 шт.
душистый перец – 5 шт.
гвоздики – 5 шт.
прованские травы – 2 ст.л.

Салат «загадка»Салат «загадка»

Каталог: Салат слоеный

690550 мин.412

Наталья Василенко

10 сентября 2019, 16:16


баклажан – 1 шт.
помидоры – 3 шт.
яйца – 3 шт.
сыр – 70 гр.
майонез – 100 гр.
зелень

Маринованные помидоры со сливамиМаринованные помидоры со сливами

Каталог: Вегетарианские блюда

494050 мин.1010

Наталья Василенко

05 сентября 2019, 10:30


помидоры – 2,5 кг.
сливы – 1 кг.
соль – 4 ст.л.
сахар – 6 ст.л.
уксус 9% — 4 ст.л.
свежий базилик – 6 веточек
лавровый лист – 3 шт.
зонтики укропа – 3 шт.
чеснок – 6 зубчиков
душистый перец – 9 шт.
черный перец горошком – 15 шт.
семена кориандра – 15 шт.

Закуска из баклажанов и помидоров Закуска из баклажанов и помидоров

Каталог: Из овощей и грибов

370125 мин.510

Наталья Василенко

03 сентября 2019, 12:18


баклажаны – 2 шт.
помидоры – 4 шт.
зелень – 1 пучок
чеснок – 2 зубчика
растительное масло – 3 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
соль
черный молотый перец

Слоёный салат из лосося и сыра Слоёный салат из лосося и сыра

Каталог: Салат из лосося

316720 мин.412

Наталья Василенко

29 августа 2019, 15:22


лосось – 300 гр.
сыр твердый – 70 гр.
яйца – 3 шт.
помидоры – 2 шт.
укроп – несколько веточек
майонез – 20 гр.

Ягодная наливка 2×2Ягодная наливка 2×2

Каталог: Алкогольные напитки

364310 мин.610

Наталья Василенко

26 августа 2019, 13:21


ягоды ежевики – 2 ст.
сахар – 2 ст.
водка – 2 ст.
вода – 2 ст.

Куриные ножки в слоеном тесте Куриные ножки в слоеном тесте

Каталог: Блюда из птицы

332980 мин.410

Наталья Василенко

23 августа 2019, 12:20


куриные ножки – 12 шт.
сыр – 100 гр.
слоеное бездрожжевое тесто – 1 кг.
яйца (желтки) – 2 шт.
соль
черный молотый перец

Салат с пекинской капустой, помидорами и сыромСалат с пекинской капустой, помидорами и сыром

Каталог: Салат из овощей

345010 мин.412

Наталья Василенко

20 августа 2019, 14:13


пекинская капуста – 300 гр.
сыр – 150 гр.
помидоры – 3 шт.
чеснок – 1 зубок
укроп – 1 пучок
майонез – 2 ст.л.

Кабачки с алычой «как ананасы» (домашние ананасы)Кабачки с алычой «как ананасы» (домашние ананасы)

Каталог: Вегетарианские блюда

394550 мин.610

Наталья Василенко

16 августа 2019, 09:30


на 3 литровые банки
кабачки – 3 шт.
алыча – 900 гр.
вода – 1,5 л.
сахар – 1 кг.
гвоздика – 3 шт.
мята (листья) – 3 шт.

Баклажаны в помидорахБаклажаны в помидорах

Каталог: Из овощей и грибов

137130 мин.410

Наталья Василенко

14 августа 2019, 11:27


помидоры – 8 шт.
баклажаны – 2 шт.
сыр – 100 гр.
укроп – 1 пучок
чеснок – 2 зубка
майонез – 2 ст.л.

Салат «шедевр»Салат «шедевр»

Каталог: Салат с курицей

1399020 мин.412

Наталья Василенко

11 августа 2019, 15:11


яйца — 3 шт.
мясо куриное копченое — 200 гр.
огурец свежий — 1 шт.
морковь по-корейски — 100-150 гр.
майонез — 100 гр.
зеленый лук, укроп – небольшой пучок
соль
перец

Малосольные огурцы на минеральной водеМалосольные огурцы на минеральной воде

Каталог: Из овощей и грибов

311720 мин.610

Наталья Василенко

09 августа 2019, 10:57


огурцы – 2 кг.
вода минеральная газированная – 2 литра
укроп – 1 пучок
чеснок – 6 зубчиков
соль — 4 ст.л.

Творожный десерт с ежевикой Творожный десерт с ежевикой

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

339215 мин.411

Наталья Василенко

06 августа 2019, 09:49


творог – 200 гр.
ежевика – 200 гр.
печенье – 80 гр.
сметана – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.

Маринованные огурцы с кабачками на зимуМаринованные огурцы с кабачками на зиму

Каталог: Вегетарианские блюда

1748160 мин.617

Наталья Василенко

01 августа 2019, 12:58


овощи на 3 литровых банки:
огурцы — 9 шт.
кабачки — 3 шт. (1 кг.)
морковь -1/2 шт.
перец болгарский красный — 1/2 шт.
укроп — 3 веточки
петрушка — 3 веточки
чеснок – 6 зубчиков
маринад на 1 литр воды:
вода — 1 литр
сахар — 4 ст.л.
соль- 2 ст.л.
уксус 9%- 120 мл.
специи на 1 литровую банку:
перец горошек чёрный — 1/2 ч.л.
перец горошек душистый — 2 шт.
кориандр — 1/2 ч.л.
гвоздика — 2 шт.
лавровый лист — 1 шт.

Домашний хлебный квасДомашний хлебный квас

Каталог: Квас

22568180 мин.416

Наталья Василенко

30 июля 2019, 10:45


ржаной хлеб – 250 гр.
сухие дрожжи – 5 гр.
сахар – 60 гр.
вода – 2,5 литра.

Маринованные помидорыМаринованные помидоры

Каталог: Из овощей и грибов

176230 мин.412

Наталья Василенко

26 июля 2019, 10:03


помидоры – 5 шт.
укроп – 1 пучок
для маринада:
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
горчица – 1 ч.л.
черный молотый перец – ½ ч.л.
уксус 9% — 1 ч.л.
масло оливковое – 3 ст.л.
чеснок — 4 зубчика.

Яблочное печенье на сметане Яблочное печенье на сметане

Каталог: Печенье

322940 мин.512

Наталья Василенко

24 июля 2019, 10:15


мука – 300 гр.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сметана – 5 ст.л.
сливочное масло – 50 гр.
яйцо – 1 шт.
яблоко – 2 шт.
соль – 1 щепотка.

Консервированные кабачки с кетчупом чилиКонсервированные кабачки с кетчупом чили

Каталог: Кетчуп

294560 мин.1510

Наталья Василенко

04 июля 2019, 14:53


кабачки – 4 кг.
лист вишни – 10 шт.
лист смородины – 5 шт.
лист хрена – 2½ шт.
зонтик укропа – 5 шт.
чеснок – 5-10 зубков.
для маринада:
вода – 1,7 литра
сахар – 1 ст.
соль -2 ст.л.
уксус 9% — 250 мл.
кетчуп чили – 270 гр.

Кекс «мохито» (постный рецепт) Кекс «мохито» (постный рецепт)

Каталог: Кексы и маффины

132170 мин.511

Наталья Василенко

30 июня 2019, 15:02


мята (листья) – 15 гр.
сахар – 150 гр.
лайм – 1 шт.
растительное масло – 6 ст.л.
вода газированная – 250 мл.
мука – 240 гр.
разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
сахарная пудра – 80 гр.

Вишневый лимонадВишневый лимонад

Каталог: Безалкогольные напитки

2381120 мин.410

Наталья Василенко

27 июня 2019, 10:32


вода – 1,5 литра
вишня свежая – 200 гр.
сахар – 6 ст.л.
лимон – 1 шт.
мята – 5-6 листиков

Торт «мечта жизни»Торт «мечта жизни»

Каталог: Торты

1027940 мин.413

Наталья Василенко

25 июня 2019, 10:43


для коржей:
100 гр. сливочного масла
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 ст. муки
1/2 ч.л. соды
1-2 ч.л. какао.
крем:
300 гр. сметаны
150 гр. сахара
100 гр. сливочного масла.

Заготавливаем на зиму огурцы с лимонной кислотойЗаготавливаем на зиму огурцы с лимонной кислотой

Каталог: Заготовки из огурцов

3706960 мин.1014

Наталья Василенко

23 июня 2019, 13:55


ингредиенты (на одну 3-х литровую банку):
огурцы – 1,7 кг.
чеснок – 1 зубчик
лист вишни – 1 шт.
лист смородины – 1 шт.
лавровый лист – 2 шт.
зонтик укора – 1 шт.
красный сладкий перец – 0,25 шт.
душистый перец – 3 горошины
черный перец – 10 горошин
для рассола (на одну 3-х литровую банку):
вода – 1,5 литра
соль — 4 ч.л.
сахар – 8 ч.л.
лимонная кислота – 1 ч.л.

Салат на скорую рукуСалат на скорую руку

Каталог: Салат с колбасой

2028915 мин.411

Наталья Василенко

19 июня 2019, 07:28


— колбаса вареная или копченая – 200 гр.
— сыр твердый – 100 гр.
— яйца – 2 шт.
— огурец свежий – 2 шт.
— зеленый горошек ½ банки
— майонез – 3 ст.л.

Домашнее печенье на сметане с вишнейДомашнее печенье на сметане с вишней

Каталог: Печенье

322030 мин.511

Наталья Василенко

16 июня 2019, 15:43


— мука – 300 гр.
— сахар – 100 гр.
— ванильный сахар – 10 гр.
— разрыхлитель – 1 ч.л.
— сметана – 5 ст.л.
— сливочное масло – 50 гр.
— яйцо – 1 шт.
— вишня – 200 гр.
— соль – 1 щепотка.

Вода сасси для похудения и очищения организмаВода сасси для похудения и очищения организма

Каталог: Безалкогольные напитки

1195210 мин.112

Наталья Василенко

12 июня 2019, 12:09


вода (минеральная, очищенная, родниковая) – 2 литра
лимон – 1 шт.
огурец – 1 шт.
мята – 10-15 листиков
корень имбиря (тертый) – 1 ч.л.

Рулетики из кабачков с плавленым сыромРулетики из кабачков с плавленым сыром

Каталог: Из овощей и грибов

444930 мин.412

Наталья Василенко

09 июня 2019, 15:41


кабачки (средние) – 4 шт.
плавленый сыр – 150 гр.
помидоры – 2 шт.
чеснок – 5 зубчиков
майонез – 30 гр.
петрушка – несколько веточек
листья салата – 1 пучок
соль
черный молотый перец
растительное масло – 40 гр.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru