Наталья Василенко

Наталья Василенко

Рейтинг активности: 8.32

Пол: Женский

День рождения: 4 июня 1973

Регистрация: 30.12.2017 19:32

Последний визит: 27.09.2022 15:31

Салат с консервированным тунцом и овощамиСалат с консервированным тунцом и овощами

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1 банка консервированного тунца (целого или для салатов)
7 помидоров черри
2 средних огурца
200 гр. консервированной фасоли
зелень по желанию
2 ст.л. рафинированного растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
щепотка соли
щепотка черного перца.

218915 мин.311

Наталья Василенко

02 июня 2019, 15:49


Сметанный десерт с фруктами Сметанный десерт с фруктами

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

сметана – 500 гр.
сахар – 1 ст.
ванильный сахар – 12 гр.
желатин – 25 гр.
вода – 100 мл.
бананы – 2 шт.
мандарины – 2 шт.
киви – 2 шт.

364630 мин.411

Наталья Василенко

29 мая 2019, 17:21


Варенье из цветков белой акации с лимоном (акациевый мёд)Варенье из цветков белой акации с лимоном (акациевый мёд)

Каталог: Варенье

цветы белой акации – 1 кг.
лимоны – 2 шт.
вода – 1 литр
сахар – 1,5 кг.

297945 мин.2010

Наталья Василенко

26 мая 2019, 15:21


Картофельная запеканка с сосисками и грибамиКартофельная запеканка с сосисками и грибами

Каталог: Запеканка

шампиньоны – 800 гр.
сосиски – 7 шт.
картофель – 1,5 кг.
сыр твердый – 150 гр.
масло сливочное – 30 гр.
масло растительное – 30 гр.
молоко — 50 мл.
укроп – несколько веточек.

530740 мин.811

Наталья Василенко

22 мая 2019, 17:29


Свиная корейка на гриле, без маринованияСвиная корейка на гриле, без маринования

Каталог: Шашлык

свиная корейка — 1 кг.
для соуса:
соль — 2 ч.л.
чёрный молотый перец — 2 ч.л.
приправа для мяса — /по желанию
оливковое масло (можно подсолнечное) — 8 ст.л.

220720 мин.510

Наталья Василенко

19 мая 2019, 15:30


Салат «софия» с копченым сыром и ветчинойСалат «софия» с копченым сыром и ветчиной

Каталог: Салат с ветчиной

1 красный болгарский перец
200 гр. ветчины
2 средних свежих огурчика
150 гр. копченого сыра (колбасного)
зелень, майонез.

604610 мин.411

Наталья Василенко

17 мая 2019, 16:48


Медовик на кефире с цитрусовым кремомМедовик на кефире с цитрусовым кремом

Каталог: Торты

для коржей:
мука – 2 ст.
сахар – 2 ст.
кефир – 2 ст.
мед – 2 ст.л.
яйца – 2 шт.
разрыхлитель для теста – 12 гр.
для крема:
масло сливочное – 250 гр.
молоко сгущенное – 250 гр.
лимон – 1 шт.
апельсин – 1 шт.

4490120 мин.812

Наталья Василенко

15 мая 2019, 16:13


Свиные рёбрышки копчёные на мангалеСвиные рёбрышки копчёные на мангале

Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)

свиные рёбрышки – 1 кг.
соль – 2 ст.л.
чёрный перец молотый – 1 ст.л.
приправа для мяса – 1 ст.л.

5534200 мин.512

Наталья Василенко

12 мая 2019, 15:23


Десерт-мороженое крем брюле Десерт-мороженое крем брюле

Каталог: Мороженое

для десерта:
сливки – 20% — 400 мл.
молоко сгущенное вареное – 200 гр.
для украшения:
орехи грецкие – 30 гр.
шоколад – 20 гр.
кокосовая стружка — 10 гр.

6533150 мин.313

Наталья Василенко

05 мая 2019, 15:18


Мини-пиццыМини-пиццы

Каталог: Пицца

для теста:
яйцо – 1 шт.
мука – 200 гр.
сливочное масло – 50 гр.
сметана 20% — 2 ст.л.
разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
для начинки:
колбаса – 100 гр.
сыр – 100 гр.
помидоры черри – 6 шт.
укроп – 10 гр.
майонез – 10 гр.

477045 мин.410

Наталья Василенко

02 мая 2019, 16:22


Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыромРулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

лаваш – 2 листа
сыр твердый – 100 гр.
сыр плавленый – 200 гр.
яйца – 3 шт.
крабовые палочки – 300 гр.
чеснок – 2 зубка
укроп – 30 гр.
соль
черный молотый перец
майонез – 50 гр.

5866180 мин.410

Наталья Василенко

24 апреля 2019, 16:24


Творожные конфеты с печеньем и грецкими орехамиТворожные конфеты с печеньем и грецкими орехами

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

творог 9% — 240 гр.
сгущенное молоко – 2 ст.л.
песочное печенье – 130 гр.
грецкие орехи – 70 гр.
сливочное масло – 30 гр.
кокосовая стружка – 20 гр.
шоколад молочный – 20 гр.

243620 мин.411

Наталья Василенко

17 апреля 2019, 14:10


Пасхальные куличи на молоке с изюмом, курагой и цукатами Пасхальные куличи на молоке с изюмом, курагой и цукатами

Каталог: Куличи

для пасхальных куличей:
молоко – 250 мл.
дрожжи сухие – 11 гр.
мука – 600 – 700 гр.
яйца – 3 шт.
сахар – 150 гр.
ванилин – 1 пакетик
ванильный сахар – 1 пакетик
соль – 0,3 ч.л.
масло сливочное – 150 гр.
изюм – 70 гр.
курага – 70 гр.
цукаты мандарина – 70 гр.
для глазури:
сахарная пудра – 150 гр.
ода для сахарной пудры – 30 мл.
желатин – 5 гр.
вода для желатина – 30 мл.
лимонный сок – 0,25 ч.л.

3453400 мин.1010

Наталья Василенко

14 апреля 2019, 16:09


Сырные палочкиСырные палочки

Каталог: Из сыра и яиц

сыр твердый – 400 гр.
молоко – 50 мл.
панировочные сухари – 80 гр.
мука – 200 гр.
яйца – 2 шт.
растительное масло – 300 мл.

297830 мин.301

Наталья Василенко

10 апреля 2019, 17:00


Вяленая куриная грудкаВяленая куриная грудка

Каталог: Мясные

— куриная грудка (2 филейные части)
— соль (60 г.)
— смесь перцев (чёрный и красный)
— базилик сушёный
— паприка
— чеснок (2-3 зубка).

23276000 мин.600

Наталья Василенко

03 апреля 2019, 14:06


Постный тертый пирог с вишнями Постный тертый пирог с вишнями

Каталог: Пироги

мука – 400 гр.
сахар – 150 гр.
масло растительное – 100 гр.
вода – 120 мл.
разрыхлитель – 2 ч.л.
ванильный сахар – 10 гр.
вишни без косточек – 300 гр.

477780 мин.603

Наталья Василенко

31 марта 2019, 15:41


Буженина в рукавеБуженина в рукаве

Каталог: Мясные

свинина (ошеек) – 800 гр.
вода – 1 л.
соль – 2-3 ч.л.
перец черный
специи
чеснок – 2-3 зубчика
лавровый лист – 2 шт.

799470 мин.600

Наталья Василенко

28 марта 2019, 17:56


Горячая закуска в багетеГорячая закуска в багете

Каталог: Другие горячие закуски

багет – 2 шт.
грибы – 200 гр.
колбаса – 150 гр.
сыр – 150 гр.
луковица – 1 шт.
чеснок – 1 зубок
укроп – несколько веточек
сметана – 3 ст.л.

536530 мин.600

Наталья Василенко

24 марта 2019, 17:44


Постный салат с пекинской капустой и грибамиПостный салат с пекинской капустой и грибами

Каталог: Постные салаты

— пекинская капуста – 400 гр.
— грибы консервированные – 0,5 л.
— огурец (большой) – 1 шт.
— зеленый горошек – 320 гр.
— зелень по желанию
— постный майонез или майонезный соус для заправки.

456915 мин.600

Наталья Василенко

21 марта 2019, 17:50


Салат с кальмарами и грецкими орехамиСалат с кальмарами и грецкими орехами

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

кальмары – 400 гр.
грецкие орехи – 10 шт.
чеснок – 2 зубка
укроп – несколько веточек
оливковое масло – 3 ст.л.

388515 мин.201

Наталья Василенко

17 марта 2019, 18:24


Картошка с грибами и чесноком в духовке (постный рецепт)Картошка с грибами и чесноком в духовке (постный рецепт)

Каталог: Из овощей и грибов

картофель – 10 шт.
чеснок – 3-4 головки
грибы – 450 гр.
растительное масло для обжарки грибов
приправа для картофеля
овощная приправа

545650 мин.401

Наталья Василенко

14 марта 2019, 18:26


Кекс с вишнёвыми цукатам на сгущённом молокеКекс с вишнёвыми цукатам на сгущённом молоке

Каталог: Кексы и маффины

120 гр. муки
4 яйца
380 гр. сгущённого молока (1 банка)
50 гр. сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя для теста
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. вяленой вишни (можно заменить изюмом или сделать кекс вообще без добавок)

182350 мин.500

Наталья Василенко

09 марта 2019, 18:57


Банановый ликёрБанановый ликёр

Каталог: Алкогольные напитки

бананы – 600 гр.
водка – 500 мл.
молоко – 250 мл.
сгущенное молоко – 400 гр.
яйца (белки) – 3 шт.

473575 мин.401

Наталья Василенко

05 марта 2019, 18:41


Салат «рафаэлло»Салат «рафаэлло»

Каталог: Салат с сыром

морковь по-корейски — 100 гр.
вареная колбаса — 100 гр.
твёрдый сыр — 100 гр.
яйца — 2 шт.
чеснок — 1 зубчик
плавленый сырок – 1 шт.
майонез

509225 мин.401

Наталья Василенко

02 марта 2019, 18:24


Шоколадные кексы с творожной начинкойШоколадные кексы с творожной начинкой

Каталог: Кексы с начинкой

нежирный кефир или йогурт – 300 мл.
мука – 200 гр.
сахар – 150 гр.
растительное масло – 100 мл.
яйцо – 1 шт.
какао-порошок – 3 ст.л.
разрыхлитель – 2 ч.л.
ванильный сахар – 2 ч.л.
творожная масса – 200 гр.

220545 мин.600

Наталья Василенко

27 февраля 2019, 17:39


Суши в домашних условияхСуши в домашних условиях

Каталог: Суши

круглый рис — 300 гр.
вода — 450 - 500 мл.
соль — 1/4 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
рисовый уксус — 2 ст.л.
сливочный сыр — 200 гр.
огурец — 1 шт.
креветки — 100 гр.
красная рыба 100 гр.
курица — 100 гр.
водоросли нори 3 шт.

724660 мин.401

Наталья Василенко

24 февраля 2019, 18:18


Домашний холодец со свининой и петухомДомашний холодец со свининой и петухом

Каталог: Блюда из мяса

свиные ножки – 2 шт.
свиная рулька – 1 шт. (1700 гр. )
петух – 1 шт. (1300 гр. )
лук репчатый – 2 шт.
морковь – 2 шт.
лавровый лист – 4 шт.
черный перец горошком – 30 шт.
черный душистый перец – 6 шт.
гвоздика – 6 шт.
чеснок – 8 зубчиков
соль – 3 - 4 ст.л.
вода – 10 литров

57060 мин.00

Наталья Василенко

20 февраля 2019, 18:52


Куриные шарики с сыромКуриные шарики с сыром

Каталог: Блюда из птицы

филейный фарш – 600 гр.
сыр – 200 гр.
яйцо – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
красный молотый перец
соль
растительное масло – 20 гр.

182560 мин.300

Наталья Василенко

16 февраля 2019, 17:30


Иворожно-сметанный десерт Иворожно-сметанный десерт

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

4 сладких сырка (или 400 гр. сырковой массы)
150 гр. сметаны
100 гр. сахара
15 гр. желатина
100 мл. молока.

3742180 мин.600

Наталья Василенко

13 февраля 2019, 17:27


Салат «лисичка»Салат «лисичка»

Каталог: Салат с курицей

1 филе куриной грудки
2 маринованных огурца
100 гр. корейской моркови
100 гр. сыра
2 зубчика чеснока (по желанию, если корейская морковь не сильно острая)
майонез
зелень

438230 мин.402

Наталья Василенко

12 февраля 2019, 19:12


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru