Первые блюда

Окрошка в мультиварке

Приготовьте окрошку в мультиварке с мясом, картофелем, яйцами и зеленью. Подавайте с квасом, сметаной или майонезом, добавьте соль по вкусу!

Продукты: мясо, картофель, яйца, зелень, квас, сметана/майонез, соль

Легкий суп-пюре со шпинатом и грибами

Вкусный легкий суп-пюре со шпинатом и грибами: шампиньоны, шпинат, лук, морковь, сливки и лимонный сок. Идеальный вариант для здорового питания!

Продукты: шампиньоны, шпинат, лук репчатый, морковь, масло для жарки, лимонный сок, сливки

Борщок - с кореньями, томатами и... помидорами

Насладитесь борщком с кореньями и мясом! Вкус свежих помидоров, вяленых томатов с травами. Идеальное сочетание для гурманов без картошки!

Продукты: говядина на косточке, помидоры свежие, томаты вяленые в масле с травами, коренья, корень петрушки, морковь, корень сельдерея, лук репчатый, капуста, чеснок, паприка, травы, соль, перец, чили

Летний витаминный суп дачные посиделки

Приготовьте летний витаминный суп для дачных посиделок с картофелем, кабачками, баклажанами и овощами. Восхитительный вкус с прованскими травами!

Продукты: картофель, кабачки цукини молоденькие, баклажаны, паприка красная, сельдерей, морковь, помидоры, лук репчатый фиолетовый, томат паста, кетчуп домашний, зелень(укроп, петрушка, кинза), масло раст., чеснок, лавровый лист, прованские травы, соль, сахар

Густой суп с фасолью и перловкой

Приготовьте густой суп с фасолью и перловкой, добавив бекон, овощи и ароматные специи. Идеальное блюдо для уютного обеда!

Продукты: сухая белая фасоль, сырокопчёный бекон, лавровые листья, перловая крупа, лук, морковь, сельдерей с зеленью, оливковое масло, чабрец, соль, молотый перец

Окрошка от гарика с мааааленьким секретом !!!

Вкусная окрошка от Гарика с мааааленьким секретом! Варёная колбаса, редиска, укроп, яйца, огурцы и йогурт без добавок. Попробуйте уникальный рецепт!

Продукты: колбаса варёная, редиска, лук порей, укроп, яйца отварные, огурцы, йогурт без добавок, вода кипячёная холодная, хреновый соус, лёд, соль

Суп с рыбными шариками,пастой и помидорами

Приготовьте вкусный суп с рыбными шариками, пастой и помидорами. Филе тунца, лук, кинза и специи сделают его ароматным и сытным.

Продукты: филе тунца, лук репчатый, кинза, чёрный перец, красный перец, соль, молотые сухари, чеснок, помидоры, паста, оливковое масло, куринный бульон

Суп-крем из кольраби и сельдерея

Приготовьте суп-крем из кольраби и сельдерея с беконом! Рецепт включает вкусные ингредиенты: кольраби, сельдерей, сливки и лимон. Попробуйте!

Продукты: кочанчики кольраби, лук, сельдерея вместе с зеленью, сливочное масло, овощной бульон, соль, перец, порошок чили, сливки, цедра лимона, бекон, шпажки

Вариация на тему "калакейто"

Приготовьте вкусное блюдо: форель и окунь с картошкой, морковью и луком, заправленные сливками и укропом. Идеальный ужин с ярким вкусом!

Продукты: форель, окунь, картошка, лук, морковь, укроп, сливки 20%, масло сливочное, мука, перец черный горошком, пол пластика лимона

Паста с колбасками для гриля и томатным соусом

Вкусная паста с колбасками для гриля и томатным соусом. Подробный рецепт с репчатым луком, чесноком, помидорами, зеленью и специями. Готовьте с удовольствием!

Продукты: колбаски для гриля, лук репчатый, чеснок, сельдерей стеблевый, помидоры, томатная паста, базилик сухой, кинза зелёная, черный перец, красный перец, вино красное сухое, паста, оливковое масло, соль

Холодный летний суп с цветами... из кефира!!! (дуэль)

Попробуйте невероятный холодный летний суп из кефира с цветами! Освежающий рецепт: кефир, молодая свекла, зеленый лук, кинза и чеснок. Угощайтесь!

Продукты: кефира, воды, молодая свекла, зеленого лука, пучок кинзы или базилика, соль, зубка чеснока

Aukstā zupa (холодный суп) или окрошка по-латышски (как делаю я)

Приготовьте вкусную окрошку по-латышски в литровой кастрюле! Используйте кефир, воду, свеклу, огурцы, помидоры, редис и зелень. Попробуйте ароматные специи!

Продукты: кефир, вода, маринованная свекла, огурцы, помидоры, редис, укроп, петрушка, зелёный лук, варёное яйцо, соль, сахар, перец чёрный молотый, уксус яблочный, горчица острая, хрен столовый

Как я спасала гостью из китая и товарища с соседского огорода. или борщ с капустой и щавелем.

Как я спасала гостью из Китая и товарища с огорода, готовя борщ с капустой и щавелем. Узнайте рецепт с говядиной, свеклой и секретами повара!

Продукты: говядина, вода, растительное масло, свекла, морковь, луковица, пекинская капуста, щавель, помидор, лавровый лист, зубчик чеснока, соль, сок лимона, кориандр, черный перец, красный перец, душистый перец, зелень петрушки и укропа

Грибной суп-жаркое

Вкусный грибной суп-жаркое с куриной грудкой, свежей капустой, картошкой и белыми грибами. Добавьте специи и зелень для яркого аромата!

Продукты: грудка куриная, капуста свежая, картофель, лук репка, чеснок, грибы свежие белые, перец душистый горошком, перец черный молотый, лавровый лист, уксуса, сахар, укроп, петрушка, соль, приправы, масло растительное

Суп с каштановыми фрикаделями

Насладитесь насыщенным супом с каштановыми фрикаделями! В его составе куриный бульон, говяжьи фрикадельки и свежие овощи. Идеальное сочетание вкусов!

Продукты: куриная грудка, сельдерея, морковь, репчатый лук, соль, говяжий фарш, каштаны, луковица, цедра лимона, петрушка, чеснок, оливковое масло, сок лимона, зелень сельдерея, петрушка, оливковое масло, соль, перец, сахар, кабачок, сладкий перец, куриная грудка, сок лимона, зелень сельдерея, петрушка, оливковое масло, соль, перец

Суп грибной с кабачком

Приготовьте вкусный грибной суп с кабачком! В рецепте: кабачок, морковь, лук, шампиньоны, оливковое масло, имбирь, зелень, соль и перец. Попробуйте!

Продукты: кабачок, морковь, луковица, шампиньоны, оливковое масло, имбирь, зелень, соль, перец

Суп грибной с овощами.

Приготовьте ароматный суп грибной с овощами: свежие шампиньоны, кабачок, морковь, лук, имбирь и зелень. Простой и вкусный рецепт с оливковым маслом!

Продукты: кабачок, морковь, луковица, шампиньоны, оливковое масло, имбирь, зелень, соль, перец

Остро-кислый суп (hot and sour soup)

Вкусный остро-кислый суп (hot and sour soup) с куриным бульоном, свининой, шампиньонами и специями. Идеальный рецепт для гурманов!

Продукты: куриный бульон, соевый соус, курица или свинина варёная, шампиньоны порезанные пластинками, чили-чесночная паста, молотый белый перец, уксус, консервированный бамбук порезанный соломкой, тофу порезанный кусочками 1 см, кукурузный крахмал, холодная вода, яйцо взбить вилкой, зелёный лук с перьями мелко порезать и белую, и зелёную часть, жаренное кунжутное масло

Летний овощной суп

Приготовьте вкусный летний овощной суп с картофелем, морковью, луком, капустой, шпинатом, зеленым горошком и чесноком. Идеальный рецепт для лета!

Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, капуста цветная, шпинат, горошек зеленый, чеснок, соль перец, вода

Нежный суп-пюре из горошка

Нежный суп-пюре из замороженного зеленого горошка с картофелем и укропом. Подавайте со сметаной и кусочком белого хлеба для идеального ужина!

Продукты: зеленый горошек, картофель, луковица, укроп, сметана, белый хлеб, соль, растительное масло

Острый томатный чечевичный суп

Приготовьте острый томатный чечевичный суп с чечевицей, крупными помидорами, морковью и пряными специями. Идеальный рецепт для согревающего обеда!

Продукты: чечевица, луковица, помидор, чеснок, морковь, сельдерей, перец чили, паприка, тмин, кориандр, зелень кинзы и укропа

Суп-капучино из белых грибов и шампиньонов с воздушной пенкой

Попробуйте наш суп-капучино из белых грибов и шампиньонов с воздушной пенкой. Восхитительное сочетание лука шалот, оливкового масла и коньяка.

Продукты: шампиньоны, белые грибы, лук, шалот, масло оливковое, молоко 1%, сливки 10%, коньяк для фламбирования, соль, перец, молоко, масло оливковое, грибы сухие(порошок)

Шоколадный пирог "shoko moko''

Попробуйте шоколадный пирог "shoko moko'' с маргарином, светло-коричневым сахаром, молочным шоколадом и сгущенным молоком. Идеальный десерт для любителей сладкого!

Продукты: маргарин, светло-коричневый сахар, яйца, ванильная эссенция, молочный шоколад, белый хлеб крошки, сгущенное молоко, пшеничная мука, сода, соль

Холодный суп "авокадо и компания"(к моему 2-х летнему юбилею на сайте).

Празднуем 2 года на сайте! Попробуйте наш холодный суп "Авокадо и компания": спелые авокадо, свежие огурцы, креветки и другие свежие ингредиенты!

Продукты: авокадо, огурцы, лимон, оливковое масло, овощной бульон, мясной бульон, минеральная вода, зелёный лук, укроп, красный болгарский перец, жёлтый болгарский перец, крепкий помидор, крабовое мясо, креветки, крупная репчатая луковица, сухой тимьян, соевый соус, бальзамический соус, красная икра, соль, свеже-молотый чёрный перец

Окрошка на айране с индюшкой

Попробуйте окрошку на айране с индюшкой, авокадо, огурцом, редиской, укропом и зелёным луком. Подается с васаби для остроты. Вкусно и полезно!

Продукты: авокадо, огурец, редиска, укроп, лук зелёный, мясо индюшки в собственном соку, васаби, айран

Куббе (kubbeh) - суп с клёцками из булгура с мясной начинкой

Куббе - насыщенный суп с клёцками из булгура и мясной начинкой. В аромате овощного бульона соединяются специи и свежие ингредиенты для неповторимого вкуса.

Продукты: овощной бульон, вода, баранина, варёный нут, булгур, манная крупа, пшеничная мука, мясистые помидоры, морковь, сельдерей с зеленью, луковица, чеснок, перец чили, сок лимона, сухая паприка, кориандр, зира, черный перец горошком, куркума, сладкая паприка, корица, кардамон, сумах, оливковое масло, соль

Рыбная белая окрошка. летний суп.

Попробуйте летний суп - рыбная белая окрошка с филе трески, молодым картофелем, редисом, свежими огурцами и зеленью. Идеальное блюдо для жары!

Продукты: треска филе, картофель молодой, редис, огурцы свежие, яйцо куриное, зелень (лук, укроп), соль, перец

Раковый суп

Приготовьте вкусный раковый суп с курицей и свежими кореньями. Рецепт включает морковь, лук, пастернак, сметану и зелень. Наслаждайтесь!

Продукты: курица, раки, коренья для бульона, морковь, лук, пастернак (сельдерей), сметана, яйцо, белая булочка, соль, перец горошком душистый, горький, зелень укропа, петрушки

Острая чечевичная похлебка

Острая чечевичная похлебка с белыми грибами, овощами и миндалем – идеальное блюдо! Вкусный рецепт с тмином, чили и специями. Попробуйте!

Продукты: грибы, луковицы, чечевица, морковь, чеснок, баклажан, ядра миндаля, соль, соус чили, имбирь, перец черный, тмин, масло растительное для жарки

Кремовый суп с копчёной курицей и грибами

Вкусный кремовый суп с копчёной курицей и грибами: сочное мясо, грибы, лук, чеснок, сельдерей и специи. Простота приготовления и насыщенный вкус!

Продукты: мясо копчёной курицы, грибы, лук репчатый, чеснок, сельдерей стеблевый, картошка, инза зелёная, чёрный перец, кайенский перец, мускатный орех, оливковое масло, мука, куриный бульон, сливки жирные

Овощная раита

Попробуйте овощную раиту с огурцом, красным болгарским перцем, помидором, адыгейским сыром и имбирём. Идеально к айрану, создано для гурманов!

Продукты: огурец, красный болгарский перец, помидор, адыгейский сыр, зубчик чеснока, свежий имбирь, карри сухое молотое, айран

Обед выходного дня

Приготовьте обед выходного дня из свиной шеи! Вкусные отбивные в сырно-хлебной панировке и свекольник с фасолью. Рецепты с простыми ингредиентами и свежими овощами.

Продукты: свинина, белый чёрственный хлеб, сыр, яйцо, растительное масло, соль, перец, свежие овощи, свекла, картофель, лук, чеснок, томатная паста, лимонный дрессинг, фасоль, перец горошком, черный перец молотый, сельдерей, укроп, лавровый лист, чесночный соус, сметана, зелень, кефир, дрожжи, сахар, оливковое масло, мука

Соус с креветками и курицей

Попробуйте наш соус с креветками и курицей! Вкус крупной креветки, куриной грудки, свежего сельдерея и специй. Идеально для вашего блюда!

Продукты: креветки, куриная грудка, сельдерей стеблевый, лук репчатый, чеснок, перец зелёный горький, помидоры, кинза, оливковое масло, тайская красная карри паста, томатная паста, вино красное сухое, чёрный перец, соль

Летний суп по-корсикански

Приготовьте летний суп по-корсикански с баклажанами, цуккини, помидорками и чесноком. Подавайте с тостами, украшенными сливками и тимьяном!

Продукты: баклажан, цуккини, луковица, чеснок, помидорки, тимьян, соль/перец, масло оливковое, сливки жирные, бульон овощной, тост, масло сливочное

Диетический суп-гуляш с овощами и с индейкой

Приготовьте диетический суп-гуляш с индейкой и овощами: помидоры, сельдерей, кабачки и фасоль. Полезно, вкусно и просто!

Продукты: мясо индейки, бульон, помидоры свежие, сельдерей, кабачки, морковь, фасоль, перец болгарский красный, лук репчатый, базилик, тимьян, чеснок, масло оливковое, соль, перец, куриная печень, виноград красный крупный, лимонный сок, гранатовый соус «наршараб», масло оливковое, масло оливковое для жарки, листья салата

Овощной кремовый суп-дуэт из брокколи и моркови "инь-янь".

Попробуйте овощной кремовый суп-дуэт "инь-янь" из брокколи и моркови. Нежный вкус и аромат, благодаря куриному бульону, сливкам и пряностям.

Продукты: куриный бульон, сливки, брокколи, шпинат, лук, перьевой лук, чеснок, херес, оливковое масло, мускатный орех, перец, соль, морковь, оранжевый перец, лук-порей, изюм, мука, коньяк, топлёное масло, перец, соль

Фруктовый суп-пюре с заварным соусом и рисом.

Вкусный фруктовый суп-пюре с абрикосами и нектаринами, заварным соусом и рисом. Легкий десерт с молоком, ванилью и корицей. Попробуйте уникальный рецепт!

Продукты: абрикосы, нектарины, сахарный песок, кукурузный крахмал, рис (сырой), молоко, яичный желтки, ванильный сахар, корица

Туршу - сыйыг

Приготовьте вкусный туршу! Рецепт с половинкой курицы, репчатым луком, острым перцем, щавелем, шпинатом и кислыми ингредиентами. Попробуйте!

Продукты: курица, лук-реп, яйцо, зеерный рис, яйцо, острый стручковый перец, щавель, шпинат, кинза, укроп, зеленый лук, алыча, лимон

Запеченый томатный суп

Приготовьте запеченный томатный суп с баночками помидоров, сушеными помидорами и сливками. Потрясающий вкус с добавлением базилика, сыра и специй!

Продукты: помидоры без кожицы, сушеные помидоры в масле, масло из помидоров, томатная паста, лук, чеснок, овощной бульон, соль, перец, сахар, кайенский перец, сливки, пармезан или твердый сыр, базилик

Свекольник холодный "диэтический"(лёгкий,для худеющих)

Приготовьте лёгкий диетический свекольник с молодыми свёклами, огурцами и куриной грудкой. Идеален для худеющих! Вкусно и полезно на основе кипячёной воды.

Продукты: свёкла, огурец, редис, укроп, лук, кинза, петрушка, салатный лист, куриная грудка, соевый соус, лимон, бальзамик

Суп-пюре из стручковой фасоли и сельдерея с креветками

Попробуйте наш вкусный суп-пюре из стручковой фасоли и сельдерея с креветками! Рецепт включает свежие овощи, сливки и ароматные специи для яркого вкуса.

Продукты: стручковая фасоль, сельдерей с листьями, лук, картофель, морковь, шафран, сливочное масло, овощной бульон или вода, молоко, сливки, соль, перец, чили, креветки, куркума, кориандр, паприка, чеснок, оливковое масло

Куриный супчик с сырными клецками

Нежный куриный супчик с сырными клецками, окорочком, картофелем и морковью. Добавьте замороженные овощи и наслаждайтесь ароматным блюдом!

Продукты: куриный окорочек, лавровый лист, перец горошком, картофелины, морковь, замороженные овощи, соль, творог, сыр, яйцо, мука

Совершеннолетние щи - хоть кухарку полощи

Настоящие взрослые щи с молодой капустой и свежими овощами: морковь, селдерей, лук и помидоры. Узнайте все секреты приготовления на нашем сайте!

Продукты: капуста молодая, морковь, сельдерей корень, лук-репка, зелень разная, помидоры свежие, перец сладкий, соль, растительное масло

Кремовый суп с устрицами,снежным крабом и вином

Кремовый суп с устрицами и снежным крабом — нежный вкус, сливочные нотки, аромат белого вина. Идеально для гурманов! Попробуйте с зеленью и пряностями!

Продукты: снежный краб, устрицы, лук, сельдерей стеблевый, чеснок, картошка, сливочное масло, мука, чёрный перец, красный перец, вино белое, сливки жирные, куринный бульон, кинза зелёная, соль

Курица с карри и рисом

Приготовьте курицу с карри и рисом! Вам понадобятся куриные окорочка, лук, сладкий перец, помидоры, зелёный лук, специи и бульон. Вкусно и просто!

Продукты: куриные окорочки, репчатый лук, сладкий перец, помидор, зелёный лук, соль, перец, карри, растительное масло, бульон, рис

Уха из семги. начало петрова поста

Вкусная уха из семги на начало Петрова поста: голова и хвост, морковь, лук, филе, пшено, зелень, лаврушка, черный перец, соль и лимон. Попробуйте!

Продукты: голова семги и хвост, морковь, лук, филе семги, пшено, зелень, укроп, петрушка, лаврушка, черный перец, соль, веточка вишни, лимон, картофель, вода

Рыбная окрошка «ок, крошка!» с имбирным квасом для светланки – веганки (svetluha)

Приготовьте рыбную окрошку «ок, крошка!» с имбирным квасом для веганки Светланки. Полезные ингредиенты: рыба, овощи, закваска и сметанная заправка!

Продукты: закваска, сухари ржаные, сахар, кипяток, сухие дрожжи, квас белый окрошечный, пшеничный хлеб или батон, закваска, вода теплая, сахар, квас имбирный, имбирь, яблочный сироп, окрошка рыбная, морской окунь отварной, семга слабосоленая, скумбрия горячего копчения, перец красный, перец оранжевый, картофель, редька черная, лук, укроп, петрушка, яйцо, сметана, хрен, каперсы

Окрошка «хуан да марья»: русский суп с крабами на квасе из экзотических фруктов (дуэль)

Приготовьте окрошку «хуан да марья»: русский суп с крабами на квасе из экзотических фруктов. Легкость и свежесть в каждой тарелке!

Продукты: вода, сухари из белого хлеба и черной булочки, сухие дрожжи, сахар, гуава, маракуйя, виноград, лимон, изюминки, картофель, огурец, сыр, яйца, майонез, сметана, васаби, лайм, крабовое мясо, укроп, зеленый лук, соль, лавровый лист, душистый перец, сок лайма или лимона

Супчик с потрошками для жеглова и шарапова(дуэль кинокулинарная)

Приготовьте супчик с потрошками для Жеглова и Шарапова: куриные крылышки, сердечки, морковка, сельдерей, специи и сливочное масло. Вкусно и с душой!

Продукты: куриные крылышка, куриные спинки с шеей, куриные желудки, куриные сердечки, морковка, сельдерея, луковицы, яйца, молотая паприка, ароматные травы, сливочное масло, мука, соль, чёрный перец

Ковурма -шурпа

Приготовьте ароматную ковурму-шурпу из молодой баранины с овощами и специями. Насладитесь богатым вкусом мякоти, картошки и свежей зелени!

Продукты: молодая баранина, лук репка, морковь, перец сладкий, помидоры, картошка, головка чеснока, зелень, соль, перец чёрный горошком, перец красный жгучий, перец красный молотый не острый, зира, кориандр, масло растительное

Хлебные палочки от натика и овощной суп-пюре с рыбными фрикадельками

Вкусные хлебные палочки от Натика и нежный овощной суп-пюре с рыбой — идеальное сочетание. Попробуйте наш рецепт с картофелем, брокколи и специями!

Продукты: картофель, морской язык, рыба, брокколи, баклажан, морковь, луковица, растительное масло, соль, специи, сливки, чеснок, яйцо, мука, вода, дрожжи, петрушка, сельдерей, кунжут, бадьян, гвоздика, душистый перец, приправа из трав, черный перец, сыр, лук, лук-порей