Окрошка в мультиварке

Фото к рецепту: Окрошка в мультиварке
Домашняя30 мин.6Простой
225012430

Ингредиенты

  • мясо
  • картофель
  • яйца
  • зелень
  • квас
  • сметана/майонез
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо - 500 гр

Картофель - 3-4 шт

Яйца - 6-8 шт

Зелень - лук, петрушка, укроп

Квас - "Русский дар"

Сметана/майонез (по вкусу)

Соль

Пошаговые фото рецепта

Окрошка в мультиварке: фото шаг 1

1. Продукты, которые нам понадобятся.

Окрошка в мультиварке: фото шаг 2

2. Подготавливаем картофель.

Окрошка в мультиварке: фото шаг 3

3. Нарезаем в найсер-дайсере, но можно и ножиком.

Окрошка в мультиварке: фото шаг 4

4. Яйца кладем в чашу мультиварки и заливаем водой (покрыть яйца).

Окрошка в мультиварке: фото шаг 5

5. Укладываем сырое мясо и сырой нарезанный картофель в ёмкость для пароварки.

Окрошка в мультиварке: фото шаг 6

6. Ёмкость устанавливаем в мультиварку.

Окрошка в мультиварке: фото шаг 7

7. Устанавливаем время 30-40 минут (в зависимости от толщины мяса). Режим: "ВАРКА НА ПАРУ". Готовим при закрытой крышке.

Окрошка в мультиварке: фото шаг 8

8. Пока идет процесс приготовления, нарезаем огурцы и зелень.

Окрошка в мультиварке: фото шаг 9

9. Огурцы на найсер-дайсере, опять же не критично, ежели что, то и ножичком можно порезать.

Окрошка в мультиварке: фото шаг 10

10. Ну, а зелень - чем попало. Лишь бы по-мельче.

Окрошка в мультиварке: фото шаг 11

11. Прошло 30-40 минут - мясо и картофель готовы. Обращаю ваше внимание на то, что картофель сохраняет свою форму, он не разваривается и не разваливается. Охлаждаем мясо и картофель. Порционно нарезаем мясо, яйца и заправляем зеленью.

Окрошка в мультиварке: фото шаг 12

12. И всю эту вкуснятину заливаем ледяным квасом и добавляем сметану или майонез, кому как нравится. Под водочку..... Впрочем и без нее вкусно :)

Дополнительная информация

Мясо, картофель, яйца - готовятся в мультиварке. Режим: "ВАРКА НА ПАРУ". Обращаю ваше внимание на ключевое слово - МУЛЬТИВАРКА. Я, ни в коем случае не претендую на звание великого кулинара всех времен и народов. Просто я адаптирую традиционные рецепты для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ!!! Текстовых рецептов для мультиварки очень много, а вот пошаговых рецептов с фотографиями мало, что, в свою очередь, у новых пользователей этой чудо-кастрюли, вызывает много вопросов, поэтому я и выложил данный рецепт. Буду и дальше выкладывать ПРОСТЫЕ, ДОСТУПНЫЕ, ВКУСНЫЕ БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ (по мере их готовности к публикации). Специально для крутых кулинаров, типа Юли Высоцкой, а также тролей: эти рецепты НЕ ДЛЯ ВАС!!! Проходите мимо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
azzurro07

*(Комментарий удален пользователем)*

lerkaa
26.07.2011 02:12

не понятно...

lerkaa
26.07.2011 02:14

картошку и яйца для окрошки в мультиварке

китаец1

Логичная аналогичная тут как тут со своими ценными коментами....

lerkaa
26.07.2011 02:23

ТЫ ПРО СЕБЯ?))

s-novicov

Уважаемые дамы! Я понимаю, что вы настолько круты, что, в сравнении с вами, сваренные вкрутую яйца все равно, что сопли на горячем асфальте, НО ЭТОТ РЕЦЕПТ НЕ ДЛЯ ВАС, а для тех, кто хочет приготовить вкусную и полезную еду за минимальное время и затрачивая минимум усилий! Не нравится - проходите мимо и поджариайтесь в 40-градусную жару у плиты! Не вопрос - это ваша проблема!

michelle7777

Хороший рецепт , быстро и вкусно . Спасибо !!!!

alex$a
26.07.2011 03:06

Возможно вкусно , но не очень уж полезная это еда с наличием милого манэза и бутылошного "кваса" в совокупности с водкой;)ИМХО , без оценки)

kulinarkat

После этих едких комментариев Вы надеетесь на хорошие отзывы? Мы тоже хотим приготовить "вкусную и полезную еду за минимальное время и затрачивая минимум усилий", но при всем уважении к Вам, ничего НОВОГО не нашла в Вашем рецепте.

HappyDay
26.07.2011 03:54

Я не пойму, а чего это все накинулись? Да на сайте десятки рецептов одинаковых. Кулинар старался,это его второй рецепт, пошагово всё запечатлел, новичок запросто приготовит окрошку по такому рецепту. Желательно все пункты пошагового описания продублировать в графе СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Он указал майонез/сметана, кто что хочет. Для меня ново что в мультиварке приготовлены ингридиенты. А вообще тема с окрошкой во время. За старания 5!

dik723
26.07.2011 03:59

Квас со сметаной и майонезом? Да еще в жару и под водку? Я бы умер!%):p

elena-zaitceva-7

Согласна, пусть рецепт и не новый, но так красиво подан! 5!

bu inna
26.07.2011 12:18

Для меня мультиварка предмет новый, интересно было почитать :) и как картошка с мясом вдвоем варятся%) Не плохая окрошка, но конечно, лучше со сметаной и домашним квасом:)

анюта-34

а мне понравилось! для меня мультя тоже новый предмет, и когда не хватает времени оооочень полезный рецепт! А чем заливать это дело каждого, я люблю сметана+уксус+вода!

s-novicov

bu inna - прекрасно дружаться, время приготовления и мяса и картошки 30-40 минут, на фото все видно

sveta-koolinar

Так вот ты какая, мультиварка! Прикольно! Закидал всё, и занимайся своими делами! А по поводу магазинных майонеза и кваса: люди, которые так от них нос воротят, вы вообще как живете на этом свете? Что едите? Чем дышите? Сейчас и овощи, выращенные на своем огороде есть опасно, потому как непонятно, что сверху поливает. А уж дышать как вредно! Вы в вакууме живете? :)

s-novicov

sveta-koolinar - вот именно!!! Колоссальная экономия сил и времени! Мы с женой и вторую мультиварку прикупили, после того как с первой освоились. На приготовление первого и второго уходит часа два! Готовится все одновременно. Никаких сковородок и лишних кастрюль, ни чада, ни жара. Да и потребление электроэнергии менше, плита то по-больше потребляет.

майоркаа

Спасибо за новые открытия готовки в мульте. Тоже недавно прикупили и вот отличный совет как больше использовать её возможности. 5

tikushka
27.07.2011 00:34

Я бы с удовольствием попробовала, вам 5555!!!!

tanyuxa
27.07.2011 01:05

Люблю готовить в мультиварке. Но как-то про варку яиц даже и не думала... Спасибо за подсказку

Lgrant (Лена)

Есть у меня мультиварка, но это никак не быстро приготовленная еда, в мульте наоборот все готовится достаточно долго, т.к. температура приготовления не совсем высокая и мясо за 40 минут не приготовится никак. Это эффект русской печки, где все долго томится. Вы попытались изобрести велосипед, не лучше ли выкладывать свои рецепты на спец.сайтах, типа мультиварка .ру или хлебопечка.ру, там они будут к месту

s-novicov

lgrant - я выкладываю рецепты, которые лично опробовал. Обращаю Ваше внимание, что все готовится в режиме "ВАРКА НА ПАРУ", а не на тушении или выпечке - внимательно смотрим фото и читаем дополнительную информацию. И причем тут велосипед???*DONT_KNOW*

милиция

оригинальный подход... молодец

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты