Холодный летний суп с цветами из кефира дуэль
Попробуйте невероятный холодный летний суп из кефира с цветами! Освежающий рецепт: кефир, молодая свекла, зеленый лук, кинза и чеснок. Угощайтесь!
Пошаговый способ приготовления
Свеклу отварить, очистить и остудить.
Натереть на терке для корейской морковки.
Зеленый лук мелко порезать.
Чеснок измельчаем и добавляем к остальным ингредиентам.
Солим, и перемешиваем.
Заливаем кефиром разбавленным 1:1 кипяченой водой.
Аккуратно перемешиваем.
Ставим охлаждаться в холодильник на 30- 40 мин.
Из оставшегося неразбавленного густого кефира рисуем цветы на поверхности свекольника: капаем кружочки, а затем острием тонкого ножа делаем аккуратно вращательные движения т. е. слегка нарушаем их форму (делаем из кружочков овальчики- лепесточки).
Украшаем листиками кинзы или базилика.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 июля 2011, 00:47
12 июля 2011, 01:03
12 июля 2011, 01:08
12 июля 2011, 01:13
12 июля 2011, 01:13
12 июля 2011, 01:24
12 июля 2011, 01:27
12 июля 2011, 02:27
12 июля 2011, 02:35
12 июля 2011, 03:12
12 июля 2011, 03:32
12 июля 2011, 03:47
12 июля 2011, 04:33
12 июля 2011, 04:50
12 июля 2011, 05:16
12 июля 2011, 06:04
12 июля 2011, 08:25
12 июля 2011, 10:26
12 июля 2011, 12:34
12 июля 2011, 13:28
12 июля 2011, 13:52
12 июля 2011, 14:12
12 июля 2011, 15:04
12 июля 2011, 15:39
12 июля 2011, 16:24
12 июля 2011, 16:36
12 июля 2011, 21:14
12 июля 2011, 21:56
12 июля 2011, 23:35
12 июля 2011, 23:51
13 июля 2011, 00:09
13 июля 2011, 17:22
13 июля 2011, 20:02
13 июля 2011, 22:02
15 июля 2011, 16:43
17 июля 2011, 06:18
17 июля 2011, 19:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти