Суп грибной с овощами.
Ингредиенты
- 1 небольшой кабачок
- морковь средняя
- 1 луковица
- свежие шампиньоны - 1\\2 кг
- оливковое масло - 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко режем грибы.
Добавляем 1 ст.ложку оливкового масла, и пассеруем грибы на среднем огне.
Добавляем к грибам натертый имбирь.
Нарезаем полукольцами лук и сыпем к грибам.
Туда же добавляем нарезанную соломкой морковь - пассеруем смесь.
Кубиками нарезаем кабачок
Добавляем разрезанные на половинки помидоры черри
накрываем крышкой, дожидаемся, пока сработает гидрозатвор Виталок, убавляем температуру - 10 минут готовим овощи.
через 10 минут открываем крышку - овощи готовы
Добавляем горячую воду
на 1 минуту на плиту - и суп готов!
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
nira60
Ответить10.07.2011 07:44
С имбирем будет ароматно!
HappyDay
Ответить10.07.2011 12:35
Вкусный супчик!
naumovec
Ответить10.07.2011 15:01
манюша
Ответить10.07.2011 15:32
Ароматный суп!
Ирина 211978
Ответить11.07.2011 03:13
А где в ингредиентах помидор? Или всё-таки покажете нам фото ЭТОГО супа?
pihta
Ответить11.07.2011 05:28
*(Комментарий удален пользователем)*
lerkaa
Ответить11.07.2011 09:20
ДОЖДАЛАСЬ ГИДРО ЗАТВОРА))
laralaram
Ответить11.07.2011 15:28
не могу оценить, такой посуды нет... не знаю, как вкусен будет суп, приготовленный именно в этой посуде...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты