Кремовый суп с копчёной курицей и грибами ! ! !

Домашняя60 мин.6Средний

1787754 77

Автор: andreytsibulski05 июля 2011, 05:42

Ингредиенты

мясо копчёной курицы 300 гр. (без костей)!
грибы 150 гр. !
лук репчатый 1 головка (250 гр. )!
чеснок 4 зубка!
сельдерей стеблевый 2 шт. !
картошка 2 шт. !
инза зелёная 1/2 пучка!
чёрный перец 1/2 ч.л. каеновый перец 1/4 ч.л. !
мускатный орех 1/4 ч.л. !
оливковое масло 2 ст.л. !
мука 2 ст.л. !
куриный бульон 1 литр!
сливки жирные 500 мл.!

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо копчёной курицы должно быть без костей,режем на не большие кусочки!

Чистим и режем лук,чеснок,сельдерей,картошку и грибы. Рубим кинзу!

Прогреваем кастрюлю с оливкоаым маслом и обжариваем 5 минут лук,чеснок и сельдерей!

Добавляем грибы и картошку,обжариваем пару минут и добавляем муку. Жарим помешивая 2 - 3 минуты!

Заливаем куриным бульоном,доводим до кипения и уменьшаем огонь,добавляем мускатный орех,перцы и соль!

Варим до почти готовности картофеля,за -тем добавляем курицу и заливаем сливками,как закипит уменьшаем огонь и варим 2 - 3 минуты и выключаем!

Перемешиваем с рубленной кинзой и даём 10 минут постоять!

Кремовый суп подаём на стол горячим,приятного аппетина ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Кремовый суп с копчёной курицей и грибами ! ! !: фото шаг 1

Кремовый суп с копчёной курицей и грибами ! ! !: фото шаг 2

Кремовый суп с копчёной курицей и грибами ! ! !: фото шаг 3

Кремовый суп с копчёной курицей и грибами ! ! !: фото шаг 4

Кремовый суп с копчёной курицей и грибами ! ! !: фото шаг 5

Кремовый суп с копчёной курицей и грибами ! ! !: фото шаг 6

Кремовый суп с копчёной курицей и грибами ! ! !: фото шаг 7

Кремовый суп с копчёной курицей и грибами ! ! !: фото шаг 8

Кремовый суп с копчёной курицей и грибами ! ! !: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
77 человек оценили

Сохранить рецепт
85 человек сохранили

Похожие рецепты

Кремовый суп с устрицами,снежным крабом и вином ! ! !

Рисовый суп с мясом буйвола и кокосом !

Арахисовый суп с курицей ! ! !

Крем-суп с копчёным тунцом и папайей ! !

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

Татьяна

05.07.2011 05:54

*(Комментарий удален пользователем)*

Nataliya Mashika

05.07.2011 06:06

Какой супчик интересный! Представляю как это вкусно! *THUMBS UP* А грибочки не ойстер случайно?

HappyDay

05.07.2011 06:26

Супчик, класс! Рецепт замечательный *THUMBS UP* 555+++

ирусик-88

05.07.2011 06:28

Интересный и конечно же вкусный суп у тебя Адрюш! Оустер по нашему вешенки,а эти грибы у нас в китайском продают,хотя похожи на молодые вешенки Адрей! Класс супчик,и именно с кинзой! *OK* *BRAVO*

svetluha

05.07.2011 08:08

А, тарелЬки красявые взял? Андрюш, лови пятачок от меня за супец!!! Хотя, на етот раз без Пятачка обошлось))

andreytsibulski

05.07.2011 11:19

Спасибо девочки! @}--}--

принцесса специй

05.07.2011 11:24

А-А-а!!!Какой супчик!Забираю!555555!!!!! *BRAVO*

принцесса специй

05.07.2011 11:24

*(Комментарий удален пользователем)*

krista_!!!

05.07.2011 11:52

ммм... вкуснятина!

Ирина 211978

05.07.2011 12:09

Аппетитнейший супчик! *BRAVO*

лапушка моя

05.07.2011 12:28

55 Аппетитный суп.

Okos

05.07.2011 13:05

Видимо, у Андрея закончилась акула и он перешел на курятину? Супер-супчик! *THUMBS UP*

nira60

05.07.2011 13:17

Ароматный, насыщеный суп.555!

*маша*

05.07.2011 13:35

Вкуснятина

cheerup

05.07.2011 13:46

вкусняшка! впрочем, как обычно *THUMBS UP*

севуля

05.07.2011 13:57

Вкусно! 5! *THUMBS UP* Только мне без мускатного ореха, пожалуйста.

lepardik

05.07.2011 14:03

Здоровский супец! Наваристый! Вкусно!

Valentina(chpilka)

05.07.2011 14:07

Андрей,ароматный и вкусный у тебя суп получился *THUMBS UP*

andreytsibulski

05.07.2011 14:07

Спасибо! @}--}--

ната777

05.07.2011 14:14

Как всегда отлично приготовлено. Спасибо. Вкусно и приемлемо. 5.

k_alena

05.07.2011 15:06

*BRAVO* *BRAVO*

laralaram

05.07.2011 15:11

не... мне с мускатным... Дрюня, курицу пугать надо???

alex2008

05.07.2011 15:50

Андрей браво!!! Как всегда все на высшем уровне!!! Очередной шедевр!! 555!!!

дашенька17

05.07.2011 16:02

*THUMBS UP*

светинька

05.07.2011 16:09

Знатный супец 555!

suworowa

05.07.2011 16:10

Люблю супы с копчёностями *DRINK* 555

irina-kolyshkova

05.07.2011 16:38

ООО,славный супчик!!! *BRAVO* *IN LOVE*

allenka(alarm clock)

05.07.2011 16:43

Отличный супец! *THUMBS UP*

светлана жалнина

05.07.2011 17:02

Вкуснятина 5

lil-8888

05.07.2011 17:12

Спасибо! Будем повторять! *BRAVO*

naumovec

05.07.2011 17:16

Отличный суп!

dobry_doktor

05.07.2011 17:33

Андрюш, а где акула, ну или хотя бы кабанчик? Хотя и без них чудный супец вышел!!!

Juleta

05.07.2011 17:48

Андрей, а зачем столько восклицательных знаков в составе и описании? Вкусный супчик, забираю

antea

05.07.2011 18:22

Отличный супчик!

bu inna

05.07.2011 19:55

Андрей, я вчера у себя в магазине стейк акулы видела *YAHOO* правда замороженный, ну так это уже прогресс, не важно сколько он стоил Суп отличный, очень люблю кремовый с грибочками, супер *THUMBS UP* *DRINK* *BRAVO*

natali2896

05.07.2011 20:52

Вкусный суп *THUMBS UP* . После сытного мяса перешли на более легкую еду

svetik712

05.07.2011 22:04

Очень аппетитно!

purplefly

05.07.2011 23:02

вкуснятин какая! *BRAVO*

koshka_1983

05.07.2011 23:19

Андрей, если скажешь что курицу сам коптил, то я заплачу, здесь копченую курицу в тушках днем с огнем не сыщешь, придется все таки покупать коптильню-)))5!