Куриный супчик с сырными клецками

Фото к рецепту: Куриный супчик с сырными клецками
ДомашняяПростой
93263854

Ингредиенты

  • 1 куриный окорочек (бедрышки, грудка…)
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 300 гр. замороженных овощей (фасоль, брокколи и цветная капуста)
  • соль
  • 150 гр. творога
  • 50 гр. сыра
  • 1 яйцо
  • 3-4 стол. ложки муки

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить куриный бульон (все как обычно, снимаем пену, уменьшаем огонь, солим, кладем лавровый лист и перец горошком). Варить примерно 1 час.

Достать окорочек, снять кожицу, освободить от костей, а мясо порвать.

Картофель порезать кубиками, а морковь колечками. По желанию, можно предварительно спассировать лук и морковь. Картофель и морковь бросить вариться.

Приготовить клецки. Смешать творог, яйцо, муку, натертый сыр и соль. Из получившегося теста скатать шарики (тесто будет приставать к рукам, но скатать можно).

Клецки бросить в бульон. Как только клецки всплывут, в суп положить замороженные овощи. Добавить травку (я добавила приправу Мерудия). У меня электроплита, поэтому я довожу до кипения и выключаю, а кастрюлю оставляю на этой же комфорке, где варилось. Суп «настоится».

Пошаговые фото рецепта

Куриный супчик с сырными клецками: фото шаг 1
Куриный супчик с сырными клецками: фото шаг 2
Куриный супчик с сырными клецками: фото шаг 3
Куриный супчик с сырными клецками: фото шаг 4
Куриный супчик с сырными клецками: фото шаг 5

Дополнительная информация

Получился очень вкусный куриный суп с нежнейшими клецками.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ю-ю
25.06.2011 00:45

А можно клецек побольше!!!:)

laralaram

клецки не ЛЮ, но с творогом и сыром... ооооооо!

generic_e

Суп, без сомнения, вкусный, но ошибки грамматические в тексте исправить не мешает.%)

hohlova-g

Уважаемая generic_e корректнее было бы об ошибках написать в личку. А суп просто объедение:p:p:p

hohlova-g

Извините,generic_e , в предыдущем комменте я допустила тоже ошибки, не выделила запятыми обращение к Вам.... что поделать, не всегда мы здесь следим за грамотностью. Главное, чтоб рецепт был хороший!!!:)

манюша

Машуня, ты и суп... глазам своим не верю! :) Очень вкусный супчик!*THUMBS UP*

lola45
25.06.2011 01:48

Замечательный супчик и фото отменные!!! 5+

mellorn
25.06.2011 01:48

Маш, ты представляешь, я супы не один раз в неделю варю.....

sweta1
25.06.2011 01:55

люблю такие супчики...5!:)*THUMBS UP*

elitna
25.06.2011 02:27

:)*OK*

naumovec
25.06.2011 02:45

Вкусный супчик и красиво смотрится.

Valentina(chpilka)

Вкусно с такими клёцками@}--}--

natapit
25.06.2011 02:54

это вкусно!@}--}--

k_alena
25.06.2011 03:04

:), клёцки клёвые))

andreytsibulski

Клёцки,это класс! 555 +++ @}--}--

mama tasi

Какой бульон прозрачный!!! Вкусный суп, клёцки взяла на вооружение @= Маш, а если "тесто" к рукам липнет, может проще его ложкой в бульон класть? @}--}-- 555

glaros
25.06.2011 04:15

Очень вкусный супец! Маша, дополню Наташу, или руки время от времени смачивать в холодной воде. Тесто не будет липнуть. *THUMBS UP*

irusya.by

Маша, я сто лет не варила суп... как пришло лето.... так что на суп мы к тебе, ок?

ирусик-88

Представляю как должно быть это вкусно*THUMBS UP**OK*

Татьяна

Вспомнила ,как мама в моём детстве варила ,суп с клёцками.Очень вкусно ! @}--}--

hole
25.06.2011 11:37

очень хочется попробовать!

Inna_2107

Интересно попробовать!5!

mellorn
25.06.2011 12:28

Всем большое спасибо за внимание к рецепту! Девочки, я знаю, что проще просто с помощью двух ложек делать клецки, но у меня сын требует, чтобы круглые были (приходится катать шарики).

принцесса специй

Отличная идея с клёцками!55555!!!!!*THUMBS UP*

светинька

Машуня, сырные клецки покорили 555!

Ирина 211978

Очень аппетитный супчик! *THUMBS UP*

karumniece

И я взяла на заметку.Спасибо.5!

ЯВенера

Маш, какой красивый суп, и клёцки интересные, понравились! :)

манюша

Да знаю я, что варишь. Вот выставлять не спешишь.;)

katty_r
26.06.2011 00:40

Хорош супец!!!*BRAVO*

chef
26.06.2011 01:34

Машуль, красивый суп на фото и клецки очень оригинальные @}--}--

lorxen1
26.06.2011 14:06

какой аппетитно-нежный супчик*BRAVO*

Olga
26.06.2011 15:17

Рецепт, как делать клецки, забираю!@}--}--

lenochek 0107

Вкусный супик!*THUMBS UP*

lepardik
27.06.2011 14:27

Отличный супец!:)

lusek58@mail.ru

ВКУСНЕНЬКО - ОБОЖАЮ КЛЁЦКИ . ТАКИЕ ЕЩЁ НЕ ДЕЛАЛА .СПАСИБО ЗАБИРАЮ:p

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты