Вход | Регистрация
angeli
Рейтинг активности: 24.11
Пол: Женский
Город: *************************
Регистрация: 30.01.2009 14:08
Последний визит: 25.05.2012 15:20
Каталог: Сало
63340 мин.3446
18 февраля 2010, 14:35
1 кг. сало
1 большая головка чеснока
соль
перец
зелень по желанию
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
199560 мин.1440
17 февраля 2010, 01:05
1 ст.кефир
1 яйцо
1я.л.сода
1 ст.л. сахар
0,5ч.л соль
мука
для фарша
2 куриные грудки
100 гр. свинина
50 гр. сало
0,5ст рис
3-4 небольших луковицы
соль.перец
Каталог: Заливное
112960 мин.1853
16 февраля 2010, 01:07
1 ст. молока
35-40 гр. дрожжей
2 яйца
4 ст.л. сахар
0,5ч.л соль
50 мл. подсолнечного масла
50 гр. масла
ванильный сахар
3-4 ст.мука
400 гр. кураги (у меня были консервированные абрикосы)
сахарная пудра
для поливки
1 ст.л. сахар
2 ст.л. вода
1ч.л ванильный сахар
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
107190 мин.1837
13 февраля 2010, 00:48
1,5 кг. свежего толстолоба
0,5 ст.соль
0,5 ст.уксус
0,5 ст.подсолнечного масла
лавровый лист
1 ст.л. кориандр в зёрнах
3 луковицы
Каталог: Другие холодные закуски
55450 мин.1432
11 февраля 2010, 12:30
4 небольших картофелин
1 средняя луковица
50 гр. салями
1 яйцо
1 ст.л. крахмал
соль
перец
щепотка соды
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
69430 мин.1234
11 февраля 2010, 01:11
0,5л молока
65 гр. дрожжей(не сухих)
2 яйца
0,5 ст. подсолнечного масла
0,5 ст. сахара
1ч.л соль
мука(примерно 6 ст. )
для начинки
1 ст.мака
0,5 ст. сахар
для заливки на 1-ин раз(примерно)
2 ст.л. масло
2 ст.л. мёд
2 ст.л. сметана или сливки
1 пакетик ванильного сахара
для смазки
2 желтка
Каталог: Хлеб
62560 мин.2142
10 февраля 2010, 02:32
1 ст.молока
1яйцо
1 пачка сухих дрожжей(11 гр. )
щепотка соли
щепотка сахара
3 ст. муки
Каталог: Другая выпечка
215860 мин.1954
09 февраля 2010, 01:37
1 ст.кефир
0,5 ст. подсолнечного масла
2 яйца
2 ст.л. сахар
0,5 ч.л. соль
мука сколько возьмёт(3-4 ст. )
1 ст.л. дрожжи (сухие)
1п.ванильный сахар
10шт длинных сосисек (или 20 коротких)
Каталог: Сладкие пироги
105820 мин.1248
07 февраля 2010, 12:53
1 ст.муки (просеянной)
1 яйцо
200 гр. маргарин
1/3 ст.сахара
1 ч.л. разрыхлитель
щепотка соли
для начинки
200 гр. творог(по жирности выбирайте сами)
1 ст.л. сметаны
сок лимона
1 яблоко
1 груша
0,5 ст.сахара
1п.ванильного сахара
Каталог: Рулеты
147980 мин.2350
06 февраля 2010, 13:19
на 1 яйцо берём:
1 ст.л. мука
1 ч.л. крохмал
1 ч.л. сок(любой)
1 ст.л. сахар
+на всю массу 1ч.л ванильного сахара
крем:
1ст лучше густой домашней сметаны(или магазинной 40% жирности)
1 ст сахар
1ст малина(у меня свежемороженная)
1ст клубника(также)
Каталог: Мясные
226490 мин.1629
05 февраля 2010, 15:29
1 кг. отбивной(свинина)
2больших морковки
1большая луковица
соль
перец
мука
подсолнечное масло
Каталог: Мясные
80340 мин.1433
04 февраля 2010, 16:21
1,5 кг. куриного филе
500 гр. чернослив
2 крупных луковицы
5 ст.л. уксус
2 ст.л. сахар
соль
перец
подсолнечное масло для жарки
мука
Каталог: Блюда из мяса
180670 мин.626
04 февраля 2010, 01:41
1 кг. не жирных свинных рёбрышек
500 гр. чернослив
соль
перец
специи
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
61510 мин.1533
03 февраля 2010, 14:34
800 гр. форель
1л вода
6,5 ст.л. соль
3 ст.л. сахар
2-3 лавровых листика
2-3 душистый горошек
10-15 перец горошек
1-2 гвоздички
Каталог: Блюда из птицы
43850 мин.1047
01 февраля 2010, 13:54
1 кг. куриных крылешек (без кончиков)
2 яйца
6 ст.л. соевого соуса
соль
перец
крохмал
2 луковицы
2 помидора(в крайнем случае можно заменить пастой)
2 зубчика чеснока
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Сладкие пироги
463450 мин.1328
01 февраля 2010, 00:20
500 гр. готовое слоённое тесто
200 гр. вишня
200 гр. клубника
200 гр. смородина
1,5 ст. сахар
1 ст.л. крохмал
1 ст.л. сливочного масла(для смазки противня
сахарная пудра для посіпки пирога
Каталог: Мясные
49110 мин.1252
28 января 2010, 14:43
2 кг. свинина(антрекот,ошеек)кто что любит
1 кг. лук
1л томатный сок
100 мл. водки
1ст минеральной воды
1пакетик приправы для шашлыка
соль
перец
перец горошек
лаврушку
Каталог: Мясные
10470120 мин.2756
31 декабря 2009, 00:09
500 гр. свинина
300 гр. сало
чеснок (я брала небольшую головку)
соль
перец
любимые приправы
вода
готовые тонкие кишки(покупала на рынке у продавцов мяса)
Каталог: Другая выпечка
536025 мин.1234
30 декабря 2009, 22:58
для теста
3ст,муки
1яйцо
вода чтобы замесить не крутое тесто
2 ст.ложки подсолнечного масла
щепотка соли
щепотка сахара
для фарша
500 гр. фарша(по вашему желанию из любого вида мяса)
200 гр. лука
соль
перец
или ваши любимые приправы
Каталог: Хлеб
1609660 мин.3586
28 декабря 2009, 16:45
1ст воды
3ст муки
1п сухих дрожжей(11 гр. )
1 яйцо
соль щепотка
сахар щепотка
для заливки пампушек:
5-6 зубков чеснока
3-4 ст.ложки подсолнечного масла
3-4 ст.ложки воды
соль
Каталог: Другие десерты
71700 мин.738
13 апреля 2009, 14:46
0,5 литра молоко
8 ст.л. манки
8 ст.л. сахара
200 гр. творога
100 гр. изюм
1 п. ванильного сахара
100 г.масла сливочное
Каталог: Другие основные блюда
54360 мин.2049
01 апреля 2009, 14:15
5 крупных картофелин
2 больших луковицы
200-300 гр. говяжьей печени
50 гр. сливок
150 гр. сыр
соль
перец
любимые специи(я брала-15овощей)
подсолнечное масло
Каталог: Рулет с маком
257260 мин.2667
19 марта 2009, 13:14
2 яйца
100 гр. сливочного масла
1 ст. тёплого молока
3 ст. - 5 ст.л. сахара
1 п. ванильного сахара
7 гр. сухих дрожжей
щепотка соли
мука чтобы замесить не тугое тесто
для начинки
200 гр. мака
200 гр. изюм
сахар
50 гр. сливочного масла
для смазывания рулетов
1 крупное яйцо
2 ст.л. сахара
2 ст. воды
1 ч.л. ванильного сахара
Каталог: Другие основные блюда
64250 мин.730
19 марта 2009, 01:23
10 небольших картофелин
400 гр. грибов(у меня маслята мороженные)
1-2 луковицы
1 морковь
болгарский перец(у меня консервированный )
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. сметаны
соль
перец
подсолнечное масло
лавровый лист
Каталог: Другие горячие закуски
430310 мин.1933
17 марта 2009, 18:04
2 ломтика чёрного хлеба
2 яйца
1 огурец
4 кусочка бекона(или сало с проростью)
подсолнечное масло
соль
перец
Каталог: Другие салаты
32360 мин.737
14 марта 2009, 15:16
все овощи что есть под рукой
зелень
оливковое масло
сок 1/2 лимона
соль
Каталог: Другая выпечка
366990 мин.3363
13 марта 2009, 12:59
1 ст тёплого молока
1/2 ст.л. сухих дрожжей
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
2-4 ст.л. сахара
1п. ванильного сахара
2-3ст муки
для начинки
100 гр. мака
100 гр. изюм
сахар
50 гр. масло сливочное
для смазывания
1 яйцо
1п.ванильного сахара
1 ст.л. сахара
2 ст. воды
Каталог: Другие основные блюда
625160 мин.1446
11 марта 2009, 12:51
10 небольших картофелин
400-500 гр. грибов
3-4 луковицы
2 ст.л. сметаны
100-150 гр. сыр
1яйцо
50-100 гр. майонез
сливочное масло
подсолнечное масло
панировочные сухари
Каталог: Другие основные блюда
411460 мин.1646
04 марта 2009, 19:31
3 окорочка
соль
перец
специи для мяса
1 ст.л. майонез
Каталог: Другие десерты
1229735 мин.726
03 марта 2009, 12:36
3 яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
1 ст. муки
1 ст. тёплого молока
2 ст.л. подсолнечного масла
для начинки
300-400 гр. творога
150-200 гр. абрикос
сахар
1пакетик ванильного сахара
