Ингредиенты

  • 0,5л молока
  • 65 гр. дрожжей(не сухих)
  • 2 яйца
  • 0,5 ст. подсолнечного масла
  • 0,5 ст. сахара
  • 1ч.л соль
  • мука(примерно 6 ст. )
  • для начинки
  • 1 ст.мака
  • 0,5 ст. сахар
  • для заливки на 1-ин раз(примерно)
  • 2 ст.л. масло
  • 2 ст.л. мёд
  • 2 ст.л. сметана или сливки
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • для смазки
  • 2 желтка

Пошаговый рецепт приготовления

Закипятить молоко с подсолнечным маслом,сахаром и солью.

Дрожжи покрошить в тарелочку и залить пару ложками кипячёного молока-оставить на 15-20 минут.

В тёпленькое молоко добавить дрожжи,взбитые яйца,муку и замесить тесто.

Оставляем в тёплом месте накрыв чем-то чтобы подошло 2 раза.

Тем временем делаем начинку:мак залить кипятком минут на 15.Слить воду и размять мак.Перед тем как наполнять пирожки начинкой добавить в мак сахар(чтобы не потёк).

После каждого раза хорошо перемешиваем.

Затем разделяем на маленькие шарики,наполняем начинкой,формируем пирожочки и выкладываем на противень смазанный подсолнечным маслом.Верх смазываем жетком и оставляем минут 15 постоять.Затем ставим в духовку разогретую до 180 градусов минут на 30.

Достаём,немного остывшие пирожки снимаем с противня и заливаем нашей заливкой.

Делаем заливку:

Все ингредиенты довести до кипения.

Пошаговые фото рецепта

Пирожки на один укус с заливкой: фото шаг 1Пирожки на один укус с заливкой: фото шаг 2Пирожки на один укус с заливкой: фото шаг 3Пирожки на один укус с заливкой: фото шаг 4Пирожки на один укус с заливкой: фото шаг 5Пирожки на один укус с заливкой: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

чили
11.02.2010 01:31
Ответить
Ой, не совсем поняла про заливку - это типа соуса получается? Она впитаться должна? Или макать в нее? Разъясните, плс... :)
angeli
11.02.2010 01:47
Ответить
Она должна впитаться-тогда пирожки прямь тают во рту :),ооооооочень нежные!
svetasu
11.02.2010 01:52
Ответить
Очень интересный рецепт, мне так нравятся маленькие пирожки на один укус. 5+
angeli
11.02.2010 01:55
Ответить
lorxen1 да и я не за раз съедаю!:)
olenka-k
11.02.2010 02:59
Ответить
oj wkusnjatinka nado sdelat swoim lübimzam!! Spasibo
chef
11.02.2010 03:05
Ответить
Насмотрелась на ваши пирожки, теперь вот захотелось! :)
naumovec
11.02.2010 03:05
Ответить
Очень понравились!
севуля
11.02.2010 03:42
Ответить
Отличные пирожки!
кыш
11.02.2010 04:54
Ответить
Очень здоровские пирожки! 5!
irina90-60-90
11.02.2010 11:33
Ответить
ПЯТЬ++++
angeli
11.02.2010 11:43
Ответить
Спасибо всем! :)
mama tasi
11.02.2010 14:50
Ответить
ТАКИЕ пушистые и аппетитные!!! Ой, держите меня :) а то все съем!!!! 100балов!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели