Пальчики с морковкой

Фото к рецепту: Пальчики с морковкой

Ингредиенты

  • 1 кг. отбивной(свинина)
  • 2больших морковки
  • 1большая луковица
  • соль
  • перец
  • мука
  • подсолнечное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо режим на куски и отбиваем(у меня с 1кг получилось 20 шт).

Солим и перчим с обеих сторон.

Морковку потереть на крупной тёрке,лук порезать кубиками и всё вместе обжарить на масле минут 5.

Берём отбивнушку и наполняем морковно-луковой смесью,сворачиваем.

Валяем в муке и обжариваем на масле с обеих сторон до золотистой корочки,затем немного протушить добавив чуть-чуть водички.

Пошаговые фото рецепта

Пальчики с морковкой: фото шаг 1

5.04.5634789603169251.028
angeli

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
alyakeyk
05.02.2010 15:55

Свинину не ем совсем! Но Вам и маме-5!,красиво,аккуратно!

кыш
05.02.2010 15:56

Вкусненько! 5!

angeli
05.02.2010 16:09

Спасибо!Для alyakeyk -можно делать с куриным филе...:)

prostoeva

УМНИЧКА!!!! :) РЕСПЕКТ!!! +++555

margaleta

Очень хороший рецепт! Я для себя сделаю с корейской морковкой. Вам 5!!!

johnny
05.02.2010 16:40

Очень хороший рецепт!

anna@1988

555+! :)

angeli
05.02.2010 17:11

Спасибо всем что оценили старания :)

angeli
05.02.2010 17:12

А с корейской морковкой тоже будет очень интересненько и вкусно!:)

lorxen1
05.02.2010 17:26

вкусные отбивные-5+ но у меня не получается с 1 кг,столько штук, режу потолще

angeli
05.02.2010 17:33

Для lorxen1-это не страшно :),ведь результат не в количестве-а в качестве :)!Правда же?:)

duduka.markedonskaja

У вас "пальчики" уже фирменное блюдо. ;)

angeli
05.02.2010 17:49

Да я люблю делать мясные пальчики с разными начинками :),скоро ,может быть, выставлю пальчики с грибами и маринованным лучком :)

alyakeyk
05.02.2010 18:01

Спасибо,дорогая!!! :)

chef
06.02.2010 03:33

Сочненько :) 55555+

irina90-60-90

пять:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты