Картошка тушённая с грибами
Вкусная картошка тушённая с грибами: небольшие картофелины, маслята, лук, морковь и болгарский перец в сметанном соусе. Идеальный рецепт для ужина!
Продукты
- 10 небольших картофелин
- 400 г грибов(у меня маслята мороженные)
- 1-2 луковицы
- 1 морковь
- болгарский перец(у меня консервированный )
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. сметаны
- соль
- перец
- подсолнечное масло
- лавровый лист
Пошаговый способ приготовления
1.Картофель очистить,промыть и порезать на 4-е часть.
2.Грибы разморозить и жарить до полу готовности на подсолнечном масле.
3.Одновременно режим лук небольшими кусочками,морковь можно кусочками или на крупной тёрке.Жарим на сковороде, сначала бросаем лук,затем морковь,болгарский перец,сметану,томатную пасту и все это протушиваем минут 10.
4.В кастрюлю выкладываем картофель,грибы,овощи,солим перчим,бросаем лаврушку и заливаем водой так чтобы не полностью закрыло картошку.Затем хорошо перемешиваем и ставим на огонь.Варим до готовности.В процессе можно подсолить.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 марта 2009, 01:27
19 марта 2009, 02:14
19 марта 2009, 04:33
19 марта 2009, 12:22
22 марта 2009, 01:28
06 апреля 2009, 01:59
30 июля 2009, 16:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти